10 อันดับ เครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี ปี 2021 ปั่นอาหารและผลไม้ จาก Philips, OTTO, Tefal

ผลิตภัณฑ์ TOP 5 แนะนำสำหรับเครื่องปั่น ยี่ห้อไหนดี ได้แก่ :

• PHILIPS - เครื่องปั่น HR2088
• TEFAL - เครื่องปั่น Hi Speed Vacuum BL985
• BUD - เครื่องปั่น รุ่น JE-32
• Tefal - เครื่องปั่น รุ่น BL811D38
• TOSHIBA - เครื่องปั่น รุ่น BL-T70PR2

มาดูกันเลยค่ะว่า เครื่องปั่นทั้ง 10 อันดับ ที่มีประสิทธิภาพสูง ราคาย่อมเยา แข็งแรงทนทาน ซึ่งเราได้ตั้งใจคัดสรรนำมาเสนอในครั้งนี้ จะมีรุ่นไหนหรือประเภทใดที่ตอบโจทย์ลักษณะการใช้งานของคุณมากที่สุด 

เครื่องปั่น คือ เครื่องที่ใช้สำหรับปั่นผักหรือผลไม้ที่หั่นมาแล้ว เมื่อผสมน้ำลงไปปั่นด้วยก็จะได้เป็นน้ำผักผลไม้ปั่นนั่นเอง นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เพื่อปั่นรวมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้เข้ากัน เพื่อนำไปทำซุปหรืออาหารเด็กต่อได้อีกด้วย โดยอาจเรียกว่า มิกเซอร์ (Mixer) หรือเบลนเดอร์ (Blender) และมีเครื่องปั่นสมูทตี้โดยเฉพาะ

ส่วนเครื่องคั้นนั้นสามารถใช้ในการทำน้ำผักหรือผลไม้ได้เช่นกัน เพียงแต่มีข้อดี คือ เราไม่ต้องหั่นผักหรือผลไม้ก่อน แต่จะใช้วิธีการใส่ลงไปในเครื่องให้เครื่องบีบคั้นเพื่อเอาน้ำออกมาเท่านั้น ส่วนอุปกรณ์ชิ้นสุดท้ายอย่างเครื่องบดสับมีไว้สำหรับบดวัตถุดิบทำอาหาร เช่น ผักหรือเนื้อสัตว์ที่ถูกหั่นหยาบ ๆ ไปจนถึงแบบหั่นละเอียด โดยมักมีใบมีดที่ขนาดใหญ่กว่า เหมาะสำหรับใช้ผสมวัตถุดิบอาหารให้เข้ากันก่อนนำมาปรุงสุกค่ะ 

ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องปั่นสักเครื่องมาใช้งาน มาดูกันดีกว่าค่ะว่า จะมีจุดไหนบ้างที่คุณต้องคำนึงถึงและพิจารณาให้ดีเวลาเลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นประเภทของเครื่องปั่น ฟังก์ชันและฟีเจอร์ หรือแม้แต่จุดที่หลายคนมองข้ามอย่างวัสดุโถของเครื่องปั่นค่ะ 

เครื่องปั่นนั้นมีรูปแบบที่หลากหลายมาก โดยหลัก ๆ แล้ว จะมีด้วยกันอยู่ 3 ประเภท คือ เครื่องปั่นตั้งโต๊ะ, เครื่องปั่นแบบมือถือ และเครื่องปั่นแบบพกพา ซึ่งแต่ละประเภทก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป ไปดูกันเลยค่ะว่าเครื่องปั่นประเภทไหนจะเหมาะกับลักษณะการใช้งานของคุณมากที่สุด 

เครื่องปั่นตั้งโต๊ะ ถือได้ว่าเป็นเครื่องปั่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากหาซื้อได้ง่ายและมีหลายราคาให้เลือกตั้งแต่หลักร้อยไปจนถึงหลักหมื่นบาท ซึ่งจุดเด่นของเครื่องปั่นตั้งโต๊ะคือ มีกำลังไฟฟ้าที่สูง ช่วยให้ปั่นวัตถุดิบต่าง ๆ ได้ละเอียดขึ้น อีกทั้งตัวโถยังมีขนาดใหญ่ สามารถปั่นด้วยปริมาณทีละมาก ๆ ได้ แต่ก็มีข้อสังเกตในเรื่องของน้ำหนัก เนื่องจากตัวฐานของเครื่องปั่นประกอบด้วยมอเตอร์ขนาดใหญ่ ทำให้มีน้ำหนักมาก จึงอาจมีความลำบากหากต้องการใช้งานนอกสถานที่ค่ะ 

สำหรับเครื่องปั่นแบบมือถือนั้น จะมีขนาดเล็กกว่าเครื่องปั่นตั้งโต๊ะเป็นอย่างมาก ทำให้ความแรงในการปั่นลดลงเช่นเดียวกัน เครื่องปั่นมือถือจึงเหมาะสำหรับใช้ปั่นวัตถุดิบที่มีขนาดเล็กและเนื้อไม่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ เครื่องเทศ ผลไม้ อีกทั้งยังมีข้อดีคือสามารถหยิบจับมาใช้งานได้สะดวก เพราะน้ำหนักเบาและมีขนาดกะทัดรัดถนัดมือ แถมยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย ซึ่งโดยส่วนใหญ่จะมาแบบเป็นเซตเพื่อตอบสนองการใช้งานที่หลากหลายนั่นเองค่ะ

สำหรับคนที่ต้องเดินทางบ่อย ๆ หรือชื่นชอบในการดื่มน้ำผลไม้เย็น ๆ อยู่เป็นประจำ เราขอแนะนำเครื่องปั่นแบบพกพาเลยค่ะ เพราะเครื่องปั่นชนิดนี้จะมาพร้อมกับขนาดกะทัดรัด โดยมีความจุโถปั่นอยู่ที่ประมาณ 200 - 600 ml และตัวเครื่องปั่นทำงานด้วยพลังงานแบตเตอรี่ ที่สามารถชาร์จใหม่ได้ง่าย ๆ ด้วยพอร์ต USB ซึ่งเครื่องปั่นแบบพกพานี้สามารถปั่นผลไม้และน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ ได้อย่างละเอียดเลยทีเดียวค่ะ อีกทั้งยังทำความสะอาดง่าย แต่ก็มีข้อสังเกตที่เพราะเป็นเครื่องปั่นพลังงานแบตเตอรี่ จึงทำให้ใช้งานได้เพียงไม่นานต่อการชาร์จหนึ่งครั้ง ส่งผลให้จำเป็นต้องชาร์จแบตฯอยู่เป็นประจำค่ะ  

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้ หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแยกกาก มีขั้นตอนการทำงานเบื้องต้นเหมือนกับเครื่องปั่นทั่วไป แต่ใช้รอบปั่นที่ต่ำกว่า เพื่อที่จะสามารถปั่นผลไม้ได้อย่างละเอียดและไม่เกิดความร้อน จึงทำให้สามารถคงสารอาหารจากผลไม้ได้ดีกว่า อีกทั้งยังถูกอัปเกรดฟังก์ชันด้วยการเพิ่มขั้นตอนการกรองเอากากผลไม้ออก เพื่อให้คุณได้ดื่มน้ำผลไม้ที่เนื้อเนียนละมุนลิ้นปราศจากกากใยของผลไม้ ทำให้เครื่องปั่นแบบแยกกากนี้ เหมาะเป็นอย่างมากสำหรับคนที่รักสุขภาพค่ะ

วัสดุแต่ละแบบจะให้ความรู้สึกในการใช้ที่แตกต่างกัน ซึ่งจะมีทั้งโถที่ทำจากแก้ว พลาสติก รวมถึงโถปั่นที่ผลิตจากวัสดุที่ทนความร้อนได้ดียิ่งขึ้นอย่าง Tritan ออกมาจำหน่าย มาดูกันค่ะว่า แต่ละแบบจะมีจุดเด่นอย่างไรบ้าง

• โถแก้ว : มีความทนทานและล้างทำความสะอาดได้ง่าย เพราะคราบไม่ฝัง ส่งผลให้ไม่ค่อยมีกลิ่นติดค้าง อีกทั้งยังทนความร้อนได้ดี เหมาะกับการใช้ทำอาหารประเภทซุปและคนที่นิยมใช้เครื่องล้างจานค่ะ แต่โถแก้วก็มีข้อเสียในเรื่องของน้ำหนักที่มากกว่าโถปั่นแบบอื่น ๆ รวมถึงมีโอกาสที่จะทำตกแล้วแตกหรือเป็นรอยร้าวได้ค่ะ

• โถพลาสติก : มีน้ำหนักเบา ใช้งานได้สะดวกและราคาย่อมเยา แต่ด้วยความที่เป็นพลาสติก เมื่อใช้ไปนาน ๆ มักจะพบรอยขีดข่วนบนพื้นผิวของโถปั่นและมีกลิ่นอาหารติดสะสมได้ง่าย ซึ่งหากทำความสะอาดไม่ดีพอ สิ่งสกปรกก็อาจเข้าไปสะสมอยู่ในรอยขีดข่วน ดังนั้น ต้องใส่ใจเรื่องการทำความสะอาดให้มากเป็นพิเศษกว่าแบบอื่น ๆ ค่ะ

• โถ Tritan : เป็นวัสดุที่ถูกพัฒนาขึ้นมาใหม่จากเรซินสังเคราะห์ โดยมีจุดเด่น คือ ใสเหมือนกับแก้ว ทนต่อแรงกระแทกและความร้อน แต่มีน้ำหนักเบาเหมือนพลาสติกธรรมดาทั่วไป เรียกได้ว่ารวมข้อดีของทั้งโถแก้วและโถพลาสติกไว้ด้วยกัน และที่สำคัญ ยังปลอดจากสารก่อมะเร็งอย่าง BPA ที่อาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งอีกด้วย

ถึงแม้ว่าเครื่องปั่นแต่ละรุ่น ทั้งเครื่องปั่นน้ำผักหรือผลไม้จะมีฟีเจอร์ที่น่าสนใจมากมาย แต่อย่าลืมว่าคุณควรเลือกฟีเจอร์ที่ใช่ ฟังก์ชันที่ชอบ ให้ตรงกับความต้องการใช้งานของตัวคุณเอง เพื่อใช้รังสรรค์เมนูเครื่องดื่มหรืออาหารคาวหวานให้กับตนเองและคนในครอบครัว นอกจากนี้ เราขอแนะนำให้ตรวจสอบความยากง่ายในการดูแลรักษาเครื่องปั่นแต่ละรุ่นนะคะ เพื่อให้สามารถใช้งานได้สะดวกสบายมากขึ้น และจะได้ไม่ต้องมากังวลเรื่องเครื่องปั่นชำรุดทีหลังค่ะ