10 อันดับ ตู้แช่ไวน์ ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมแบรนด์ดัง TEMPTECH, Xiaomi, Dometic

• TEMPTECH - ตู้แช่ไวน์ รุ่น GRN280DWTH
• DOMETIC - ตู้แช่ไวน์ รุ่น C20G
• FRESHER - ตู้แช่ไวน์ รุ่น SW-126B
• THE COOL - ตู้แช่ไวน์ รุ่น WINDY 400EUV
• TEMPTECH - ตู้แช่ไวน์ รุ่น VWCR7SBTH

ก่อนจะไปทำความเข้าใจกับวิธีการเลือกตู้แช่ไวน์กันอย่างละเอียด เราก็มี 10 อันดับ ตู้แช่ไวน์ ที่มาพร้อมคุณสมบัติในการใช้งานครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นการควบคุมอุณหภูมิ หรือประสิทธิภาพในการช่วยป้องกันไวน์ขวดโปรดของคุณจากความร้อนที่อาจทำให้ไวน์เสียรสชาติได้

ตู้แช่ไวน์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับนักสะสมไวน์ หรือผู้ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์เป็นชีวิตจิตใจ เพราะการเก็บไวน์ดี ๆ สักขวด จะต้องมีการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมเพื่อคงคุณภาพที่ดีของไวน์เอาไว้ ทำให้สามารถเก็บรักษาไวน์เป็นเวลานานโดยที่ยังคงกลิ่นและรสชาติที่แสนละมุนดังเดิม

การมีตู้แช่ไวน์สักตู้ภายในบ้านของคุณ จะทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับไวน์เย็น ๆ พร้อมมื้ออาหารสุดพิเศษได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ โดยที่คุณไม่ต้องกังวลด้วยว่า กลิ่นของอาหารอื่น ๆ ที่อยู่ในตู้เย็นจะทำให้รสชาติของไวน์รสเลิศเปลี่ยนไป นอกจากนี้ ด้วยรูปแบบหรือการดีไซน์ของตู้แช่ไวน์ที่มีความหรูหราและทันสมัยมากยิ่งขึ้น คุณจึงสามารถใช้ตู้แช่ไวน์ในการเพิ่มความน่าสนใจให้กับห้องอาหารของคุณได้อีกด้วยค่ะ

เพื่อให้ได้ตู้แช่ไวน์ที่มีประสิทธิภาพและคุ้มค่าราคา วันนี้เราก็มีวิธีเลือกตู้แช่ไวน์ง่าย ๆ มาเป็นหลักให้ทุกคนได้ลองนำไปเลือกพิจารณาตู้แช่ให้เหมาะสมกับการใช้งานของตัวเองกันดูค่ะ

ระบบคอมเพรสเซอร์ที่ใช้กับตู้แช่ไวน์นั้นเป็นแบบเดียวกันกับตู้เย็นทั่วไป การทำความเย็นจึงถือว่าดีมาก ทำให้เราสามารถรักษาอุณหภูมิภายในตู้ได้ดีแม้มีการเปิด - ปิดประตูตู้แช่ไวน์บ่อย ๆ นอกจากนี้ ตู้แช่ไวน์ที่ใช้งานระบบคอมเพรสเซอร์ยังมักมีขนาดใหญ่ จึงจุขวดไวน์ได้ทีละหลายขวด เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสะสมไวน์ รวมถึงผู้ที่นำไปใช้งานในเชิงพาณิชย์ เช่น เก็บรักษาไวน์สำหรับร้านอาหาร เป็นต้น

ด้วยตัวเครื่องที่มีขนาดใหญ่ ทำให้ตู้แช่ไวน์แบบคอมเพรสเซอร์อาจมีการสั่นสะเทือนบ้าง แต่ก็มีข้อดีตรงที่ใช้พลังงานงานน้อยกว่า อีกทั้งยังเสียงเบา โดยมีระดับอยู่ที่ไม่เกิน 40 dB สำหรับใครที่กังวลว่าการสั่นสะเทือนจะส่งผลกระทบต่อคุณภาพของไวน์ ก็สามารถเลือกตู้แช่ไวน์ที่มีฟังก์ชันในการป้องกันการสั่นสะเทือนได้ค่ะ

ขนาดของตู้แช่ไวน์ขึ้นอยู่กับจำนวนของขวดไวน์ที่เราสามารถแช่ได้ค่ะ ดังนั้น หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการดื่มไวน์เป็นประจำในทุก ๆ วัน การเลือกตู้แช่ไวน์ที่สามารถจุได้ประมาณ 10 ขวดก็ถือว่าเพียงพอต่อความต้องการของคุณแล้วค่ะ แต่หากคุณเป็นนักสะสมไวน์ตัวยงและชื่นชอบการดื่มไวน์เพื่อสังสรรค์กับเพื่อนฝูง เราขอแนะนำตู้แช่ไวน์ที่สามารถจุได้ 10 ขวดขึ้นไปค่ะ

อย่างไรก็ตาม จำนวนขวดไวน์ที่จุได้มากขึ้นย่อมส่งผลให้ตู้แช่ไวน์มีขนาดที่ใหญ่ขึ้นด้วย ดังนั้น คุณจึงต้องเตรียมพื้นที่สำหรับตู้แช่ไวน์ให้เหมาะสม โดยต้องคำนึงถึงพื้นที่รอบตู้ไวน์เพื่อการระบายความร้อนที่ดีด้วย ถ้าหากคุณไม่แน่ใจว่า ระยะที่เหมาะสมควรเป็นเท่าไร คุณสามารถสอบถามข้อมูลได้จากผู้ขายหรืออ่านรายละเอียดที่ระบุไว้เกี่ยวกับตู้แช่ไวน์ที่คุณสนใจได้เลยค่ะ

สิ่งหนึ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกตู้แช่ไวน์นั่นก็คือ อุณหภูมิ เนื่องจากรสชาติของไวน์สามารถเปลี่ยนแปลงไปได้ตามอุณหภูมิที่ร้อนหรือเย็นจนเกินไป แถมไวน์ต่างชนิดกันก็ยังต้องเก็บในอุณหภูมิที่ต่างกันไปด้วย โดยไวน์แดงนั้นควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 12 - 15 องศาเซลเซียส ในขณะที่ไวน์ขาวควรเก็บที่อุณหภูมิ 6 - 10 องศาเซลเซียส

เมื่อพิจารณาในจุดนี้แล้ว จึงน่าจะเป็นการดีกว่าหากคุณเก็บไวน์แดงและไวน์ขาวแยกกัน แต่ถ้าหากคุณต้องการความสะดวกในการจัดเก็บไวน์แล้วล่ะก็ อาจมองหาตู้แช่ไวน์ที่มีระบบแบ่งอุณหภูมิเป็น 2 โซน ซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บไวน์ต่างชนิดกันได้โดยคงคุณภาพและรสชาติที่ดีของไวน์ได้ค่ะ

เนื่องจากภายในตู้แช่ไวน์มีอุณหภูมิที่ต่ำ จึงมีแนวโน้มที่อากาศภายในจะแห้งและส่งผลต่อรสชาติของไวน์ได้ เพราะอากาศที่แห้งอาจทำให้จุกคอร์ก ที่ผนึกปากขวดแห้งกรอบและคลายตัวลง ส่งผลให้มีอากาศเข้าไปภายในขวดไวน์นั่นเอง หากคุณต้องการเก็บรักษาไวน์ให้ได้คุณภาพสูงหรือต้องการเก็บเอาไว้นาน ๆ ตู้แช่ไวน์ของคุณควรมีฟังก์ชันที่ช่วยในการปรับความชื้นให้อยู่ที่ประมาณ 60 - 70% ค่ะ 

อย่างไรก็ตาม คุณควรระมัดระวังไม่ให้ค่าความชื้นขึ้นสูงจนเกินไปด้วยนะคะ ไม่อย่างนั้นจุกคอร์กก็อาจจะเปื่อยยุ่ยและส่งผลกระทบต่อไวน์ภายในขวดได้เช่นกัน นอกจากนี้ หากตู้แช่ไวน์ของคุณไม่มีฟังก์ชันทำความชื้นล่ะก็ เราแนะนำให้คุณนำแก้วใส่น้ำวางเอาไว้ในตู้ เพราะวิธีการนี้ก็สามารถช่วยรักษาความชื้นภายในตู้ได้เช่นกันค่ะ

แสงยูวีหรือรังสีอัลตราไวโอเลตนั้นส่งผลกับทั้งสี กลิ่น และรสชาติของไวน์เป็นอย่างมาก เราจึงอยากแนะนำให้คุณเลือกตู้แช่ไวน์ที่มีการเคลือบกระจกด้วยสารป้องกันรังสียูวี รวมไปถึงการใช้ตู้แช่ไวน์ที่มีระบบไฟแบบ LED ซึ่งให้แสงสว่างมากกว่าหลอดฟลูออเรสเซนต์ แต่ให้ความร้อนน้อยกว่าค่ะ

นอกจากนี้ การเปิด - ปิดตู้แช่ไวน์บ่อย ๆ ก็อาจทำให้ไวน์ได้รับรังสียูวีเช่นกันค่ะ แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลมากจนเกินไปนะคะ เพราะคุณสามารถหลีกเลี่ยงเหตุการณ์เช่นนี้ได้ ด้วยการวางตู้แช่ไวน์เอาไว้ในบริเวณที่ไม่มีแดดส่องถึงโดยตรง และอาจเพิ่มการติดตั้งม่านบริเวณหน้าต่าง หลีกเลี่ยงการเปิดไฟในห้องที่วางตู้แช่ไวน์ รวมทั้งหาทางป้องกันรังสียูวีด้วยวิธีอื่น ๆ ร่วมด้วยค่ะ

เนื่องจากตู้แช่ไวน์นั้นมีการทำงานแบบเดียวกันกับตู้เย็น ผู้ใช้งานบางคนจึงอาจมีความกังวลว่า หากซื้อตู้แช่ไวน์มาใช้งานจะทำให้ตัวเลขในบิลค่าไฟฟ้าพุ่งทะยานขึ้นหรือไม่ หากคุณเองก็เป็นคนหนึ่งที่กังวล เราขอแนะนำให้คำนวณค่าไฟฟ้าในส่วนนี้จากปริมาณไฟฟ้าที่ใช้และคิดตามอัตราค่าไฟฟ้าปกติค่ะ 

อย่างไรก็ตาม ปริมาณไฟฟ้าที่ใช้นั้นยังขึ้นอยู่กับวิธีการทำความเย็น จำนวนการขวดไวน์ที่แช่ไว้ และสภาพแวดล้อมโดยรอบด้วยนะคะ ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับเรื่องค่าไฟ คุณควรซื้อตู้แช่ไวน์ขนาดเล็กที่มีความจุไม่มากนักและติดตั้งในบริเวณที่อากาศไม่ร้อนจนเกินไป หรือตั้งเอาไว้ในบริเวณที่แสงแดดส่องไม่ถึง เพื่อเป็นการลดภาระการทำงานให้กับตู้แช่ไวน์ของคุณ รวมถึงค่าใช้จ่ายในส่วนของค่าไฟฟ้าอีกด้วยค่ะ

จะเห็นได้ว่าสิ่งสำคัญในการเลือกตู้แช่ไวน์นั้นไม่ใช่เพียงการมองรูปลักษณ์ที่ดูสวยงามทันสมัยเท่านั้น แต่ยังต้องมองถึงจุดประสงค์ในการใช้งานของคุณเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของจำนวน ชนิดของไวน์ บริเวณที่คุณต้องการติดตั้ง รวมไปถึงงบประมาณ แต่ถ้าหากคุณอ้างอิงวิธีการเลือกที่เราได้แนะนำไปแล้วล่ะก็ เชื่อว่าคุณจะสามารถเลือกซื้อตู้แช่ไวน์ที่มีคุณภาพดี คุ้มค่ากับการใช้งาน และอยู่ในราคาโดนใจได้อย่างแน่นอนค่ะ