ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ
น้ำมันมะพร้าวสำหรับประกอบอาหารนั้นถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกของสายสุขภาพที่ชอบทานอาหารประเภทผัด-ทอด แต่กลัวอ้วน กลัวเป็นโรคหัวใจ หรือได้รับไขมันทรานส์มากจนเกินไป นอกจากนี้ ในน้ำมันมะพร้าวยังมีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระและบำรุงเส้นผม จึงไม่ใช่เรื่องแปลกหากน้ำมันมะพร้าวจะกลายเป็นเครื่องปรุงติดครัวที่หลายบ้านมี
วันนี้เราจะมาแนะนำเครื่องปรุงอาหารสำหรับคนรักสุขภาพอย่าง "น้ำมันมะพร้าว" ให้ทุกคนได้รู้จักกัน พร้อมวิธีเลือกน้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร ให้เหมาะสมกับการใช้งาน และยังมี 10 อันดับ น้ำมันมะพร้าวสำหรับประกอบอาหารยอดนิยมที่เหมาะสำหรับทั้งคนที่ต้องการดูแลสุขภาพทั่วไปและคนที่ลดน้ำหนักหรือทานคีโตด้วย
คุณว่านเป็นนักกำหนดอาหารวิชาชีพที่มีประสบการณ์ในด้านการให้คำปรึกษาและความรู้ด้านอาหารและโภชนาการมามากกว่า 7 ปี ซึ่งเป็นประสบการณ์โดยตรงจากการทำงานในสายโรงพยาบาลและบริษัทเกี่ยวกับธุรกิจอาหาร จึงมีความรู้ความเชี่ยวชาญในการให้คำแนะนำด้านอาหารเพื่อการบำบัดโรค การลดน้ำหนักและเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพเป็นพิเศษ คุณว่านชอบนำเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการที่ถูกต้องเผยเเพร่ออกมาให้กับบุคคลทั่วไปให้เข้าใจได้ง่าย จึงรับงานเป็นวิทยากรให้ความรู้ให้กับหน่วยงานต่าง ๆ อยู่เสมอ รวมทั้งยังมีความสนใจที่จะนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับโภชนาการที่ถูกต้องในรูปแบบอื่น ๆ ด้วย เช่น การเขียนบทความ เพราะเชื่อว่าโภชนาการนั้นเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวมาก หากทุกคนมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องแล้วจะสามารถส่งเสริมให้สุขภาพของตนเองแข็งแรงได้อย่างยั่งยืน
มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน
ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบเฉพาะ "วิธีการเลือก" เท่านั้น สินค้าและบริการที่ปรากฏอยู่ในบทความไม่ได้ถูกเลือกโดยผู้เชี่ยวชาญ
สารบัญ
เมื่อเทียบน้ำมันมะพร้าวกับน้ำมันสายสุขภาพอื่น ๆ น้ำมันมะพร้าวจะมีจุดเด่นที่แตกต่างออกไป คือ น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันอิ่มตัว โมเลกุลขนาดสายยาวปานกลางสูง ซึ่งจะช่วยในเรื่องระบบเผาผลาญ และเป็นแหล่งสร้างพลังงานให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี ด้วยองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะพร้าวมากกว่าร้อยละ 90 ที่เป็นกรดไขมันอิ่มตัว โดยกรดไขมันสายยาวปานกลาง (Medium Chain Fatty acid) เมื่อบริโภคเข้าไปแล้ว ร่างกายจะสามารถดูดซึมเข้าสู่ผนังลำไส้ นำไปสร้างเป็นพลังงานได้ภายใน 1 ชั่วโมง ซึ่งหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะไม่ทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกาย
นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวที่ยังไม่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์ ทั้งการฟอกสี การกำจัดกลิ่นจะยังคงวิตามินอี ที่มีประสิทธิภาพอยู่ในปริมาณสูง ซึ่งวิตามินอีนี้จะทำให้หน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
น้ำมันมะพร้าวสำหรับทำอาหาร หรือ Refined Coconut Oil เป็นน้ำมันที่ผ่านกระบวนการทางเคมี ทั้งการทำให้บริสุทธิ์ (Refining) การฟอกสี (Bleaching) การกำจัดกลิ่น (Deodorization) ซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณวิตามินอีที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงอาจสูญเสียจากกรรมวิธีไปบ้าง แต่คุณสมบัติของการมีกรดไขมันอิ่มตัวโมเลกุลขนาดปานกลางสูงยังคงอยู่ ซึ่งจะเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมพลังงาน หรือต้องการเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย เพราะการบริโภคน้ำมันมะพร้าวในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายให้ดีขึ้น เนื่องจากกรดไขมันในน้ำมันมะพร้าวสามารถดูดซึมและนำไปสร้างเป็นพลังงานได้โดยตรง ซึ่งจะสะสมในเนื้อเยื่อไขมันได้น้อยกว่ากรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลยาว
เห็นได้ว่าประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวมีมากเพียงใด หลาย ๆ คนอาจกำลังอยากลองหันมาใช้น้ำมันมะพร้าวในการประกอบอาหารกันดูบ้าง หากแต่ในปัจจุบันมีน้ำมันมะพร้าวหลากหลายยี่ห้อวางจำหน่ายในท้องตลาด จึงเป็นการยากต่อการตัดสินใจเลือกซื้อ วันนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อน้ำมันมะพร้าวมาฝากทุกคนกันค่ะ
หนึ่งในน้ำมันที่สายรักสุขภาพเลือกทานคงหนีไม่พ้นน้ำมันมะพร้าว เนื่องจากผ่านกรรมวิธีสกัดจนได้น้ำมันมาแบบเพียว ๆ จึงสามารถทานได้อย่างมั่นใจ แต่จะมีเทคนิคการเลือกอย่างไร เราได้รวบรวมข้อมูลมาไว้แล้ว ดังนี้
น้ำมันมะพร้าวที่เหมาะสำหรับการนำมาทำสลัด ไม่ผ่านความร้อน คือ น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หรือ Extra Virgin Coconut Oil เนื่องจากเป็นน้ำมันที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้สูง เช่น วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระ จากมะพร้าวต่าง ๆ อีกทั้งยังมีกลิ่นมะพร้าวหลงเหลืออยู่ไว้เช่นเดียวกัน จึงมีคุณสมบัติที่เหมาะจะนำมาทานสด ๆ หรือประกอบอาหารที่ไม่ผ่านความร้อน หากนำไปผ่านความร้อนจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการไป ซึ่งจะแตกต่างกับน้ำมันมะพร้าวโดยทั่วไปที่ผ่านกรรมวิธี สามารถนำมาประกอบอาหารที่มีความร้อนสูงได้แต่มีคุณค่าทางโภชนาการของมะพร้าวน้อยมากเมื่อเทียบกับน้ำมันมะพร้าวแบบบริสุทธิ์นี้
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้น้ำมันมะพร้าวไม่มีคอเลสเตอรอล แต่มีงานวิจัยว่าน้ำมันมะพร้าวสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิด LDL-c ได้เช่นกันหากรับประทานมากเกินไป เนื่องจากเป็นไขมันอิ่มตัว ดังนั้นน้ำมันมะพร้าวจึงอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
สำหรับการบริโภคน้ำมันมะพร้าวในปริมาณที่เหมาะสม คือ ไขมันอิ่มตัวต่อวันไม่ควรเกินร้อยละ 7 ตามคำแนะนำของสมาคมโรคหัวใจของสหรัฐอเมริกา (The American Heart Association) เช่น ผู้ที่ต้องการพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรีต่อวัน สามารถรับประทานไขมันอิ่มตัวได้ไม่เกิน 140 กิโลแคลอรีต่อวัน หรือประมาณ 16 กรัมของไขมันอิ่มตัว หากคิดง่าย ๆ ก็เปรียบเทียบเป็นน้ำมันมะพร้าวไม่เกิน 3 ช้อนชาต่อวัน
สำหรับกลุ่มที่ลดน้ำหนักหรือรับประทานคีโต สามารถเลือกใช้น้ำมันมะพร้าวได้ทั้ง 2 ชนิด เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวทุกชนิดมีองค์ประกอบของกรดไขมันที่มีขนาดโมเลกุลปานกลาง ซึ่งเป็นกรดไขมันที่สามารถเปลี่ยนไปเป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกายและช่วยให้ร่างกายเข้าสู่สภาวะคีโตซิสสำหรับผู้ที่รับประทานคีโตได้เร็วมากขึ้นอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษามากนักเรื่องการรับประทานน้ำมันมะพร้าวเพื่อการลดน้ำหนัก จึงขอแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะปลอดภัยมากกว่า อีกทั้งคนที่ลดน้ำหนักและทานคีโต ควรเน้นการบริโภคเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเป็นสัดส่วนที่มากกว่า เนื่องจากน้ำมันมะพร้าวจะส่งผลถึงแคลอรีและไขมันที่สูง สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ ได้
นอกจากนี้ น้ำมันมะพร้าวยังถือว่าจัดอยู่ในกลุ่มของน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งยังคงต้องจำกัดการบริโภคเช่นเดียวกัน โดยตามคำแนะนำของสมาคมโรคหัวใจของสหรัฐอเมริกา (The American Heart Association) แนะนำไว้ว่า ให้บริโภคไขมันอิ่มตัวให้น้อยกว่าร้อยละ 7 ของพลังงานที่ควรได้รับต่อวัน ทั้งนี้การบริโภคน้ำมันมะพร้าว
เพราะน้ำมันมะพร้าวที่ดีและเหมาะแก่การนำมาบริโภคควรเป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีส่วนประกอบจากน้ำมันมะพร้าวแท้ 100% เพราะจะทำให้ได้รับคุณประโยชน์จากมะพร้าวแท้ ๆ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ได้รับสารปรุงแต่งใดเจือปนหรือได้รับอันตรายจากสารเคมีอย่างแน่นอน โดยวิธีสังเกตน้ำมันมะพร้าวสำหรับการทำอาหาร คือ จะมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นของมะพร้าวหลงเหลืออยู่เล็กน้อย สีของน้ำมันจะไม่แตกต่างกับสีธรรมชาติมากจนเกินไป มีความโปร่งแสง ไม่มีการตกตะกอน
และที่สำคัญ น้ำมันมะพร้าวจะต้องไม่มีกลิ่นหืน เนื่องจากการมีกลิ่นหืน เป็นสิ่งที่บ่งบอกว่าน้ำมันมะพร้าวนั้นอาจจะถูกผลิตมานาน หรือมีการปิดฝาไม่สนิท จนเกิดกลิ่นหืนที่ไม่พึงประสงค์ได้ ดังนั้น เพื่อสุขภาพที่ดีและยั่งยืน นอกจากจะทานในปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ยังต้องเลือกน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพ ไม่มีสิ่งอื่นเจือปนด้วยค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | ราคา | คะแนน | |
---|---|---|---|---|---|
1 | Naturel น้ำมันมะพร้าว | 120 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | มีประโยชน์ต่อร่างกายสามารถทำอาหารได้หลายเมนู มีไขมันชนิดดี | ||
2 | Roithai น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร | 106 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | เผาผลาญไวเกิดการสะสมในร่างกายยาก สายคีโตทานได้ ไม่มีกลิ่น | ||
3 | Yok Extra น้ำมันมะพร้าว 100% | 180 บาท ราคาปานกลาง | ผ่านกรรมวิธีที่ทำให้น้ำมันมะพร้าวไม่มีกลิ่น มีโอเมก้าสูง ใช้ทอดได้ | ||
4 | CHAOKOH น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% สกัดเย็น | 200 บาท ราคาค่อนข้างสูง | ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีและน้ำมันชนิดอื่น หอม ไม่มีผ่านความร้อน | ||
5 | i nature น้ำมันมะพร้าว Extra Virgin Coconut Oil 100% | 499 บาท ราคาสูง | น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบ 100% สีใส กลิ่นหอม อุดมด้วยประโยชน์ | ||
6 | Tropicana น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์สกัดเย็น ออร์แกนิก | 100 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | ใช้มะพร้าวจากภาคใต้เป็นวัตถุดิบหลักการสกัด สีเหลืองทองหอมฟุ้ง | ||
7 | Lemon Farm น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น Organic Cold Press | 360 บาท ราคาค่อนข้างสูง | ผลิตขึ้นมาแบบมีมาตรฐาน บรรจุขวดน่าใช้งาน เป็นมะพร้าวอินทรีย์ | ||
8 | Henn น้ำมันมะพร้าวปรุงอาหาร | 149 บาท ราคาปานกลาง | จะผัดหรือทอดก็ไม่มีปัญหา ปราศจากคอเลสเตอรอล ดีต่อหัวใจคุณ | ||
9 | Coco1 น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร | 99 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | สกัดมาไม่มีกลิ่นปนรบกวนอาหาร ควันน้อย เพิ่มวิตามินอีให้ร่างกาย | ||
10 | Rain & Shine น้ำมันมะพร้าวสำหรับประกอบอาหาร | 175 บาท ราคาปานกลาง | เผาผลาญเร็วไม่เกิดการสะสม วิตามินหลายชนิด ดีต่อคนคุมน้ำหนัก |
น้ำมันเป็นส่วนประกอบในทำอาหารเกือบทุกเมนู ซึ่งน้ำมันมะพร้าวเป็นหนึ่งในตัวเลือกสุขภาพที่จะช่วยทำให้ผู้รับประทานมีสุขภาพดีขึ้นได้ โดย Naturel สูตรนี้เป็นน้ำมันมะพร้าว 100% ไม่มีส่วนผสมจากน้ำมันอื่น ทนทานต่อความร้อนดังนั้นไม่ว่าจะนำไปผัดหรือนำไปทอดก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะเสีย ที่สำคัญคือไม่มีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบจึงปลอดภัยต่อสุขภาพมากทีเดียวค่ะ
นอกจากนี้ภายในน้ำมันยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยบำรุงร่างกาย ผลิตขึ้นมาแบบมีมาตรฐานผ่านผู้เชี่ยวชาญโดยตรงทำให้น้ำมันมีสีเหลืองทองใสน่าใช้งาน อีกทั้งกลิ่นของน้ำมันไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหาร ใช้งานง่ายไม่ต้องกลัวว่ากลิ่นจะแรงจนเกินไป มีข้อแนะนำคือแม้จะเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมค่ะ
Roithai เป็นแบรนด์ที่คนทำอาหารหลายคนคุ้นเคยกันดี ซึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์สูตรนี้คือน้ำมันมะพร้าว 100% ที่ผ่านกรรมวิธีที่ทันสมัย มีมาตรฐาน สามารถนำมาใช้ประกอบการทำอาหารได้ทุกเมนูไม่ว่าจะทอดหรือผัด มีจุดทนความร้อนสูงไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันจะเสียง่าย ๆ ผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตก็ทานได้เพราะเป็นน้ำมันที่มีไขมันชนิดดี บรรจุมาในขวดขนาด 1000 ml แบ่งใช้ได้นาน
นอกจากจะสามารถนำไปประกอบอาหารได้แล้ว สำหรับคนที่ต้องการอาหารเสริมก็สามารถทานแบบไม่ผ่านการปรุงได้เช่นเดียวกันเพราะไม่มีกลิ่นรบกวนทำให้ทานยาก และเพราะน้ำมันชนิดนี้มีการเผาผลาญที่เร็วกว่าน้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชทั่วไป ดังนั้นหากรับประทานโดยคำนวณสัดส่วนพลังงานที่ถูกต้อง คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักก็สามารถใช้เป็นตัวเลือกได้เลยค่ะ
น้ำมันมะพร้าวจาก Yok Extra สูตรนี้ผลิตจากมะพร้าว 100% ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันชนิดอื่น ดังนั้นจึงไม่มีไขมันทรานส์เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ผ่านกรรมวิธีสกัดน้ำมันที่ทันสมัยทำให้น้ำมันมีความใสน่าใช้ ขณะเดียวกันก็ไม่มีกลิ่นของมะพร้าวรบกวนและไม่มีกลิ่นเหม็นหืนที่ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการรับประทาน ใช้สำหรับทำเมนูทอดได้เพราะทนทานความร้อนได้สูง
นอกจากนี้มีโอเมก้าอยู่เยอะไม่ว่าจะเป็นโอเมก้า 6 หรือ 9 และด้วยน้ำมันมะพร้าวเป็นกรดไขมันสายปานกลางจึงทำให้มีผลดีต่อลำไส้โดยตรง เผาผลาญไวก่อให้เกิดการสะสมของไขมันยากยิ่งขึ้นหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม มีมาตรฐานรองรับทั้งฮาลาลและ อย. รวมไปถึงผู้รับประทานอาหารเจก็สามารถทานได้ แถมมีอายุการเก็บยาวนานมากกว่า 1 ปี สามารถซื้อเก็บไว้ใช้ได้นานเลยค่ะ
CHAOKOH รู้จักกันดีในแบรนด์ที่ผลิตกะทิที่คนไทยเลือกใช้ ซึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้คือน้ำมันมะพร้าวซึ่งผ่านกรรมวิธีแบบเย็นไม่ผ่านความร้อน ทำให้มีจุดเด่นในเรื่องคุณประโยชน์ที่สูงกว่าน้ำมันทั่วไปรวมไปถึงกลิ่นหอมของมะพร้าวชัดเจน เหมาะกับการนำมาใช้รับประทานเพื่อบำรุงร่างกาย หรือหากนำมาใช้บำรุงผิว นวดผม ก็ทำได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีเลยค่ะ
ซึ่งสำหรับใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่สามารถใช้น้ำมันมะพร้าวสูตรนี้เป็นตัวช่วยได้ดีเช่นกัน โดยเริ่มจากทาน 1-4 ช้อนโต๊ะก่อนรับประทานอาหาร จะทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานที่ดียิ่งขึ้น ย่อยเป็นพลังงานง่ายโดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในร่างกายให้เกิดการสะสม แต่มีข้อแนะนำคือสำหรับใครที่ยังไม่เคยทานน้ำมันมะพร้าวมาก่อนไม่แนะนำให้รับประทานแบบไม่ผ่านการปรุง อาจเริ่มต้นด้วยการผสมอาหารชนิดอื่นเพื่อให้ทานง่ายขึ้นก่อนค่ะ
i nature สูตรนี้เป็นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแบบ 100% หรือเรียกว่าเป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีความบริสุทธิ์สูง ไม่ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่มีความร้อนทำให้ภายในน้ำมันยังคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้มากมาย มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าวชัดเจน เหมาะสำหรับการรับประทานแบบไม่ผ่านการปรุงเพื่อบำรุงร่างกาย หรือจะนำมาราดสลัดก็จะช่วยทำให้มีกลิ่นหอมและประโยชน์มากยิ่งขึ้น
ซึ่งภายในน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ยังประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามิน E เป็นต้น ที่สำคัญคือผ่านมาตรฐานรองรับความปลอดภัยหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น USDA, ฮาลาล ทำให้มั่นใจในคุณภาพได้ ไม่ต้องกังวลว่าน้ำมันที่ได้รับจะมีกลิ่นเหม็นหืนเนื่องจากทุกขวดไม่มีค้างสต๊อกใช้วิธีสกัดใหม่เพื่อให้มีความสดเสมอ และนอกจากจะสามารถนำมารับประทานแล้ว หากคุณต้องการนำมาบำรุงผิวหน้าหรือเส้นผมก็ทำได้ค่ะ
Tropicana เป็นน้ำมันมะพร้าวที่คัดเลือกมะพร้าวจากแหล่งการปลูกภาคใต้ ผ่านการสกัดแบบเย็นด้วยกรรมวิธีเฉพาะที่นำทั้งเนื้อและเยื่อหุ้มมาสกัดจนทำให้ได้น้ำมันที่มีสีเหลืองทองใส มีกลิ่นหอมฟุ้งเป็นเอกลักษณ์ สามารถนำมาใช้ในการบำรุงผิวหรือเส้นผมได้เพราะน้ำมันมีคุณสมบัติที่ทำให้ซึมเข้าสู่ผิวได้ไว บำรุงเพิ่มความชุ่มชื้นและความนุ่มลื่น ที่สำคัญคือไม่มีส่วนผสมของสารเคมี
นอกจากนี้หากจะนำมารับประทานก็สามารถทำได้โดยแนะนำให้ประกอบเมนูอาหารที่ไม่ใช้ความร้อนสูง เช่น การนำมาผสมกับซอส การทานกับน้ำสลัด หรือการผสมกับเครื่องดื่ม เพราะน้ำมันสูตรนี้ใช้การสกัดแบบเย็นหากนำมาเผชิญความร้อนสูงจะทำให้สูญเสียสารอาหารลงได้ มีข้อแนะนำคือหากน้ำมันเกิดการขึ้นไขสามารถนำเอาขวดมาแช่ในน้ำอุ่นก็จะทำให้น้ำมันคืนตัวกลับมาใสน่าใช้เหมือนเดิมค่ะ
จุดเด่นแรกที่เรียกได้ว่ามีความโดดเด่นของน้ำมันมะพร้าวแบรนด์ Lemon Farm ก็คือบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เอาใจใส่ต่อผู้ใช้ การสกัดน้ำมันมะพร้าวเกิดจากเนื้อมะพร้าวเกษตรอินทรีย์ 100% มีประโยชน์ละไม่มีสารเคมีตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบ แถมยังใช้การสกัดแบบพิเศษที่ยังคงคุณค่าทางอาหารเอาไว้ ไม่มีการดึงกลิ่นออก รวมไปถึงไม่มีผ่านกระบวนการกลั่นสี ทำให้น้ำมันสูตรนี้เป็นสูตรบริสุทธิ์ที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ
ภายในน้ำมันยังคงมี Lauric Acid และ Vitamin E ในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ผู้รับประทานได้ กลิ่นหอมมะพร้าวชัดเจน หรือถ้าหากนำมาทาผิว วิตามิน E ก็จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นได้ดี มีมาตรฐานรองรับ เช่น USDA เป็นต้น สามารถทานได้โดยไม่ต้องผ่านการปรุง แต่มีข้อแนะนำคือหากนำไปประกอบอาหารเมนูร้อนแล้ว ไม่ควรนำน้ำมันกลับมาใช้ซ้ำค่ะ
Henn เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อที่ผลิตน้ำมันมะพร้าวที่มีความปลอดภัย ใช้การสกัดจากมะพร้าว 100% แต่ออกแบบให้สามารถนำมาประกอบเมนูอาหารได้หลากหลายขึ้น สามารถทนความร้อนในระดับสูงได้ ซึ่งในสูตรนี้ทางแบรนด์นี้มีการสกัดกลิ่นของมะพร้าวออกเพื่อง่ายต่อการประกอบอาหารแต่ไม่ใช้การฟอกสีและผสมสารเคมี รวมไปถึงไม่มีการผสมน้ำมันอื่นเจอบนจึงปราศจากคอเลสเตอรอล
ภายในน้ำมันมีปริมาณไขมันชนิดดีเรียกว่า DHL เพื่อบำรุงสุขภาพในระดับสูง แถมยังมีกรดลอริกช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยเร่งระบบเผาผลาญให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้นโดยไม่มีไขมันทรานส์เข้ามาสะสม ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่มีความแน่นหนา ฝาปิดมิดชิ้นทำให้ป้องกันอากาศสัมผัสกับน้ำมันได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นหมดกังวลว่าจะได้น้ำมันที่มีกลิ่นหืนได้ค่ะ
ซึ่งน้ำมันสามารถทนความร้อนได้สูงกว่า 100 องศา ผัด แกงหรือทอดก็ได้ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดการเผาไหม้ที่ทำให้น้ำมันเสีย เพียงแต่ไม่แนะนำให้นำน้ำมันที่ใช้แล้วกลับมาใช้ซ้ำ ปราศจากไขมันทรานส์ และช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ อีกทั้งยังมีวิตามิน E สูง เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ที่สำคัญคือราคาย่อมเยาสามารถซื้อเก็บไว้ใช้ได้นานในปริมาณ 500 ml. ค่ะ
สำหรับผู้ที่กำลังต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก การหันมาเริ่มทำอาหารด้วยตัวเองเป็นสิ่งที่ดีเพราะควบคุมสารอาหารที่ได้รับได้ และหนึ่งในตัวช่วยที่เราอยากแนะนำก็คือน้ำมันมะพร้าวจาก Rain & Shine เพราะน้ำมันสูตรนี้เป็นน้ำมันที่ไม่มีไขมันทรานส์ รวมไปถึงมีคุณสมบัติในการเผาผลาญที่รวดเร็ว ทำให้ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้โดยลดการสะสม ทำให้คำนวณการรับประทานอาหารและควบคุมได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ภายในน้ำมันยังมีวิตามินหลายชนิดที่ส่งผลช่วยบำรุงระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีกลิ่นเพราะทางแบรนด์ได้สกัดออกเพื่อให้ประกอบอาหารได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัดทอดแบบไทย ๆ เช่น ปลาทอด ไข่เจียว หรือผัด ๆ ก็ยังคงช่วยเสริมคุณค่าอาหารที่ดี เหมาะกับผู้ทานคีโตที่ต้องการไขมันชนิดดีเพื่อเพิ่มกระบวนการคีโตซิสให้ทำงานได้มีคุณภาพไม่มีไขมันชนิดเลวปะปน คนที่ไม่เคยทานน้ำมันมะพร้าวทานง่ายค่ะ
อย่างไรก็ตาม ถึงแม้น้ำมันมะพร้าวจะเป็นเครื่องปรุงที่ค่อนข้างมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าในน้ำมันมะพร้าวยังถือว่ามีไขมันสูงในระดับหนึ่งเลยทีเดียว ฉะนั้น ควรบริโภคแต่น้อยในปริมาณที่พอดีในแต่ละวันและออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งเสริมสุขภาพของคุณให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้นค่ะ
อันดับที่ 1: Naturel|น้ำมันมะพร้าว
อันดับที่ 2: Roithai |น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร
อันดับที่ 3: Yok Extra|น้ำมันมะพร้าว 100%
อันดับที่ 4: CHAOKOH|น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 100% สกัดเย็น
อันดับที่ 5: i nature|น้ำมันมะพร้าว Extra Virgin Coconut Oil 100%
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ