10 อันดับ อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ มีอะไรบ้าง ฉบับล่าสุดปี 2021 ปลอดภัย แม่นยำ สำหรับทดลองในห้องปฏิบัติการเคมี

หากพูดถึงอุปกรณ์วิทยาศาสตร์แล้ว ก็อาจมีความหมายกว้างเสียจนหลาย ๆ คนเกิดความสับสนได้ ดังนั้น เราจึงรวบรวมข้อมูลและแยกย่อยอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ออกมาให้คุณเลือกซื้อได้อย่างตรงตามความต้องการมากยิ่งขึ้น โดยจะมีปัจจัยอะไรในการเลือกซื้ออุปกรณ์วิทยาศาสตร์บ้างนั้น ไปดูวิธีการเลือกเลยค่ะ

เนื่องจากประเทศไทยมีการเรียนการสอนรายวิชาวิทยาศาสตร์ตั้งแต่ระดับประถมศึกษาเป็นต้นไป จึงอาจทำให้หลาย ๆ คนเคยได้สัมผัสกับอุปกรณ์วิทยาศาสตร์กันมาบ้างแล้ว ทั้งที่ผ่านการทดลองในห้องเรียนและนอกห้องเรียน หรือจากการอ่านหนังสือต่าง ๆ แต่ทราบไหมคะว่า ยังมีอุปกรณ์วิทยาศาสตร์อีกมากมายที่หลายคนยังไม่รู้จัก ซึ่งสามารถแบ่งตามประเภท ได้ทั้งหมด 3 ประเภท ดังนี้

• แบบทั่วไป มักจะผลิตมาจากแก้ว เพื่อให้สามารถป้องกันการทำปฏิกิริยากับสารเคมี เช่น บีกเกอร์ แท่งแก้ว กระบอกตวงฯลฯ

• แบบเครื่องมือช่าง เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับวัดตัวเลขต่าง ๆ สามารถใช้ได้ทั้งในห้องปฏิบัติการและนอกสถานที่ เช่น เทอร์โมมิเตอร์ เวอร์เนีย คีม ฯลฯ

• แบบสิ้นเปลือง เป็นอุปกรณ์ที่ใช้แล้วหมด ไม่สามารถนำกลับมาใช้ได้อีก เช่น กระดาษลิตมัส กระดาษกรอง ฯลฯ

ปัจจุบันอุปกรณ์วิทยาศาสตร์มีการพัฒนาออกมาหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่ผลิตมาจากแก้ว, สเตนเลส, ซิลิโคน หรือพลาสติก ซึ่งต่างก็เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกันไป แต่โดยส่วนใหญ่แล้วอุปกรณ์วิทยาศาสตร์จะผลิตมาจากแก้วค่ะ เพราะสารเคมีต่าง ๆ มักมีฤทธิ์กัดกร่อนที่สามารถทำปฏิกิริยากับอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ประเภทพลาสติกหรือซิลิโคนได้

ทั้งนี้ ก็ยังมีอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่ผลิตมาจากพลาสติกและซิลิโคน อย่างบีกเกอร์ที่สามารถใช้เพื่อวัดปริมาตรของเหลวได้เท่านั้น ไม่สามารถใช้ต้มสารละลายต่าง ๆ ได้ นอกจากนี้ ในส่วนของอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ที่ผลิตมาจากสเตนเลสจะเหมาะกับการใช้งานเพื่อวัดขนาดของความกว้าง ความยาว ความลึก หรือความหนาเสียมากกว่า เพราะไม่ต้องสัมผัสกับสารเคมีที่อาจส่งผลให้เกิดสนิมได้ง่ายนั่นเอง

การใช้งานอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ให้มีประสิทธิภาพสูงสุดนั้น ควรพิจารณาถึงขนาดของอุปกรณ์กับปริมาณของสารเคมีหรือสิ่งที่ต้องการวัดและคำนวณก่อนค่ะว่าสมดุลกันหรือไม่ เพราะถ้าหากไม่สมดุลกันก็อาจส่งผลต่อปฏิกิริยาของสารเคมีได้ เช่น ใช้หลอดทดลองแทนบีกเกอร์ในการบรรจุสารละลายที่มีปริมาณมากจนเกินไป เมื่อนำไปต้มก็อาจทำให้สารละลายเกิดปฏิกิริยาช้า เนื่องจากได้รับความร้อนอย่างไม่ทั่วถึง เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังเป็นการไม่ให้เสียเวลาเตรียมอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ใหม่ โดยเฉพาะเมื่อต้องทำการทดลองนอกสถานที่แล้วต้องใช้อุปกรณ์สำหรับวัดขนาดอย่างเวอร์เนียคาลิปเปอร์ที่มีหลากหลายขนาดให้เลือกใช้งาน หากต้องการวัดวัตถุที่มีขนาดเล็กก็ควรใช้เวอร์เนียคาลิปเปอร์ไซซ์เล็กเพื่อให้สามารถวัดขนาดได้อย่างทั่วถึง หรือแม้แต่เทอร์มอมิเตอร์ที่มีหลากหลายรูปแบบก็ควรคำนึงก่อนเสมอว่าต้องการใช้สำหรับวัตถุประสงค์อะไร หากต้องการใช้ทำการทดลองก็ควรเลือกเทอร์มอมิเตอร์แบบแท่งแก้ว และถ้าหากต้องการใช้สำหรับทำอาหารก็ควรใช้เทอร์มอมิเตอร์แบบโพรบค่ะ

เมื่อทำความเข้าใจถึงวิธีการเลือกอุปกรณ์วิทยาศาสตร์กันไปแล้ว ก็ถึงเวลามาดู 10 อันดับ อุปกรณ์วิทยาศาสตร์กันแล้วค่ะ ส่วนจะมีอะไรบ้างน่าสนใจบ้างนั้น ถ้าพร้อมเเล้ว เราไปดูกันเลย !

หวังว่าอุปกรณ์วิทยาศาสตร์ทั้ง 10 อันดับที่เราได้แนะนำไปจะตอบโจทย์การทำงานของคุณได้ไม่มากก็น้อยนะคะ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่สำคัญอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเลยคือ วิธีการทำความสะอาดที่ถูกต้องค่ะ เพราะสารเคมีบางชนิดก็อาจมีปฏิกิริยากับน้ำหรือน้ำยาล้างจานถึงขั้นเป็นอันตรายได้ ดังนั้น คุณควรตรวจสอบคู่มือการใช้งานอุปกรณ์วิทยาศาสตร์และสารเคมีต่าง ๆ ก่อนทำการลงมือปฏิบัติทุกครั้งเพื่อความปลอดภัยและป้องกันการเกิดอุบัติเหตุด้วยนะคะ