ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมาหลายยุคสมัย มีรสชาติอร่อย และหาทานง่าย โดยก๋วยเตี๋ยวนั้นมีจุดเริ่มต้นมาจากการที่ชาวจีนเดินทางมาทำการค้าในสมัยกรุงศรีอยุธยา ซึ่งชาวจีนเหล่านั้นได้นำวัฒนธรรมการทานก๋วยเตี๋ยวเข้ามาด้วย นอกจากนี้ ในสมัยจอมพล ป พิบูลสงครามเป็นนายกรัฐมนตรี ได้มีนโยบายการกระตุ้นเศรษฐกิจด้วยการรณรงค์ให้ประชาชนรับประทานทานก๋วยเตี๋ยว จึงทำให้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทยตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมา
การทำก๋วยเตี๋ยวเคล็ดลับอยู่ที่น้ำซุป ร้านดังเจ้าอร่อยส่วนใหญ่มีจุดเด่นอยู่ที่การปรุงน้ำซุปอันมีเอกลักษณ์ รสชาติกลมกล่อม ส่วนใครที่ต้องการทำเมนูก๋วยเตี๋ยวทานเอง การปรุงน้ำซุปอาจจะเป็นเรื่องยุ่งยาก เนื่องจากต้องเตรียมทั้งเครื่องเทศ เครื่องปรุงและกระดูกต้มซุป หลายคนจึงเลือกไปทานที่ร้านเสียมากกว่า แต่ในปัจจุบันได้มีน้ำซุปกึ่งสำเร็จรูปทั้งชนิดผงปรุงและน้ำซอสมากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นน้ำใส, น้ำข้น, น้ำตกและพะโล้ ดังนั้นวันนี้เราจึงจะมาแนะนำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวผ่านวิธีการเลือก พร้อมการจัด 10 อันดับ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ที่สะดวก อร่อย ได้รสชาติเหมือนทานในร้านดังเลยค่ะ
มายเบสท์ เว็บไซต์แนะนำสินค้าที่มีผู้ใช้งานมากกว่า 4 ล้านคนต่อเดือน หัวใจของภารกิจของเราคือ ความมุ่งมั่นที่จะให้คำแนะนำที่น่าเชื่อถือได้ เราได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในหมวดหมู่สินค้าที่หลากหลาย การเดินทางของเราเริ่มต้นด้วยวิสัยทัศน์ที่เรียบง่าย เพื่อสร้างแพลตฟอร์มที่ผู้บริโภคสามารถค้นหาคำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือได้ และใช้งานได้จริง เราเข้าใจดีว่า การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคมีความต้องการที่แตกต่างกัน นั่นเป็นเหตุผลที่เราทุ่มเทในการนำเสนอคำแนะนำที่ชัดเจน กระชับ มีการวิจัยมาเป็นอย่างดี และตรวจสอบความถูกต้องโดยผู้เชี่ยวชาญ ทีมงานของเราประกอบด้วยบรรณาธิการและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ในหมวดหมู่ต่าง ๆ เจาะลึกลงไปในผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท นำเสนอข้อมูลเชิงลึก เราเชื่อในพลังของวิธีการเลือกสินค้าที่มีข้อมูลครบถ้วน เราเป็นมากกว่าเว็บไซต์ เราเป็นชุมชนของบุคคลที่มีความกระตือรือร้นซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ซึ่งจะช่วยทำให้โลกของการช้อปปิ้งออนไลน์เป็นประสบการณ์ที่ง่ายและสนุกสนานยิ่งขึ้นสำหรับทุกคน
สารบัญ
ก๋วยเตี๋ยวมีหลากหลายรสชาติ และสามารถประยุกต์ใช้กับวัตถุดิบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นหมู, ไก่, ปลา, เนื้อ, ทะเล และลูกชิ้นประเภทต่าง ๆ ส่วนจะเลือกน้ำซุปแบบไหนให้อร่อยถูกปากและเข้ากันกับวัตถุดิบ มาดูวิธีการเลือกกันค่ะ
อยากทานก๋วยเตี๋ยวแบบไหน รสชาติแบบใดสามารถเลือกได้ตามใจชอบ โดยเริ่มจากการเตรียมน้ำที่ซุปอร่อยด้วยผงทำน้ำซุปยี่ห้อต่าง ๆ ที่วางขายตามท้องตลาดในตอนนี้ ส่วนจะมีวิธีการเลือกอย่างไร ไปดูคำแนะนำกันค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสถือเป็นเมนูที่สามารถทานได้ทุกคน เนื่องจากมีรสชาติกลมกล่อมพอดี จุดเด่นอยู่ที่ความหอม หวานของน้ำซุป เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานรสจัด นิยมจับคู่กับเส้นหมี่จะได้รสชาติที่ลงตัวพอดี สำหรับวิธีการทำหลังจากเตรียมน้ำซุปเรียบร้อยแล้ว ให้ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว ใส่ผักตามด้วยหมูหรือไก่ตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ส่วนใครชอบทานรสจัดสามารถปรุงเพิ่มด้วยน้ำส้มพริกดอง น้ำตาลทราย พริกและน้ำปลาตามชอบเลยค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นคือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ซึ่งน้ำที่ข้นเกิดจากเลือดวัวหรือเลือดหมูที่ผสมลงในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม และมีสีเข้ม โดยทั่วไปเรามักจะเห็นก๋วยเตี๋ยวเรือขายแบบชามเล็ก ๆ เนื่องจากเมื่อก่อนคนขายก๋วยเตี๋ยวจะพายเรือขายและทำเพียงคนเดียว จึงต้องทำชามเล็กเพื่อความสะดวกรวดเร็ว จึงทำให้การขายแบบชามเล็กนั้นกลายเป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวเรือมาจนถึงปัจจุบัน แม้จะไม่ได้ขายบนเรือแล้วก็ตามค่ะ
น้ำกระเทียมดองเป็นเครื่องปรุงที่ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารต่าง ๆ ซึ่งแน่นอนว่าเป็นตัวช่วยที่ทำให้น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวกลมกล่อมด้วยเช่นกัน เนื่องจากในกระเทียมดองมีรสชาติอมหวาน จึงทำให้น้ำซุปอร่อยพอดี ไม่หวานแหลมแบบน้ำตาล จึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และนำมาเป็นเครื่องปรุงที่ผสมลงไปในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหลาย ๆ สูตร ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งก๋วยเตี๋ยวน้ำใสที่ขาดน้ำกระเทียมดองไม่ได้เลยทีเดียวค่ะ
จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวต้มยำคือ รสชาติเปรี้ยวนำหวานตาม และเผ็ดจัดจ้านจากการปรุงด้วยพริกป่น, น้ำตาล, น้ำปลา, น้ำมะนาว และถั่วลิสงคั่ว รสชาติของก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะอร่อยแซ่บเข้มข้นอยู่แล้ว ดังนั้นผู้ทานจะต้องชิมก่อนแล้วค่อยเติมเครื่องปรุงเพิ่มตามชอบ สำหรับร้านขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำจะมีเคล็ดลับแตกต่างกัน บางร้านชูจุดเด่นในการใช้น้ำมะนาวสด บางร้านมีเคล็ดลับที่น้ำพริกเผา ทำให้มีรสชาติเข้มข้นในแบบฉบับที่เป็นเอกลักษณํของตนค่ะ
แม้ว่ากระบวนการผลิตของน้ำซุปแบบผงและน้ำซุปสำเร็จรูปแบบน้ำจะแตกต่างกัน แต่การนำมาใช้ล้วนมาจากเหตุผลคล้าย ๆ กันคือ ลดขั้นตอนความยุ่งยาก เพิ่มความสะดวกในการทำน้ำซุป รสชาติคงที่มีมาตรฐาน รวมถึงการประหยัดต้นทุนอีกด้วย ผงทำซุปเกิดจากการนำวัตถุดิบไปอบแห้ง บดให้ละเอียด แล้วนำมาผสมตามสูตรของแต่ละยี่ห้อ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมแบบมีเอกลักษณ์แตกต่างกัน ส่วนวิธีการเก็บรักษาแบบผงจะมีความสะดวกกว่า เนื่องจากสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติได้ ส่วนแบบน้ำซอสมักจะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อมีการเปิดใช้แล้วค่ะ
สินค้า | รูปภาพ | ราคาต่ำสุด | ราคา | คะแนน | |
---|---|---|---|---|---|
1 | คนอร์ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น รสหมู | 90 บาท ราคาค่อนข้างสูง | ทำจากเอียวเล้งแท้ หวานน้ำต้มกระดูก สะดวก พร้อมปรุง ห่อใหญ่ | ||
2 | รสดี น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กึ่งสำเร็จรูป | 23 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | สะดวก สะอาดได้มาตรฐาน เพิ่มสีสันและรสชาติ หอมอร่อย เข้มข้น | ||
3 | ฟ้าไทย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว สูตรเข้มข้น รสพะโล้ | 150 บาท ราคาค่อนข้างสูง | สะดวกยิ่งขึ้นด้วยน้ำซุปแบบสำเร็จรูป ได้ความอร่อยของรสชาติพะโล้ | ||
4 | Thai Aree น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ | 86 บาท ราคาค่อนข้างสูง | ปรุงเพียง 7 นาที ก็ได้ก๋วยเตี๋ยวเรือเข้มข้นแบบต้นตำรับง่าย ๆ | ||
5 | กอสโต น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป | 59 บาท ราคาปานกลาง | อร่อย น้ำซุปแบบเข้มข้น ไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ | ||
6 | ศิริสุวรรณ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา แบบชุด | 150 บาท ราคาค่อนข้างสูง | ได้ครบชุด รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ไม่มีส่วนผสมของหมูและเลือดสด | ||
7 | กลิ่นเทส น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น | 49 บาท ราคาปานกลาง | ปลอดภัย อร่อยได้แบบคีโต หอมกลิ่นเครื่องเทศ ให้รสชาติที่เข้มข้น | ||
8 | ปรุงดี น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น | 25 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | รสพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นอร่อยถึงใจ ปรุงได้หลากหลายในซองเดียว | ||
9 | ฟ้าไทย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงทำซุปน้ำใส | 55 บาท ราคาปานกลาง | มีเครื่องหมายฮาลาล รสหวานน้ำซุปผัก ทำได้หลากหลายเมนู คุ้มค่า | ||
10 | ปรุงดี น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว น้ำใส | 25 บาท ราคาค่อนข้างต่ำ | ก๋วยเตี๋ยวสูตรน้ำใส รสชาติกลมกล่อม ทานอร่อย เปิดร้านขายได้ |
ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นมีสูตรการเตรียมน้ำซุปที่ยุ่งยากหากต้องเตรียมทุกอย่างเอง รวมถึงการเคี่ยวกระดูกที่ต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติหวาน กลมกล่อมจากไขมันในกระดูก แต่ถ้าหากต้องการความสะดวกและได้รสอร่อย คนอร์ ผงซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นรสหมูนี้จะช่วยเพิ่มความสะดวกมากยิ่งขึ้น เพียงแค่ต้มน้ำ 13 ลิตรให้เดือด แล้วเทผงน้ำซุปคนอร์ลงไป 1 ซอง หรือ 800 กรัม ก็สามารถทำก๋วยเตี๋ยวได้ทันที รสชาติเหมือนเราเคี่ยวกระดูกเอียวเล้งกับมือเลยทีเดียวค่ะ
ผงทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จรูป ตรารสดี ผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพดีและผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน สะอาด พร้อมให้ความสะดวกกับผู้ประกอบการร้านก๋วยเตี๋ยว ไม่ต้องเสียเวลานานในการเตรียมน้ำซุปสำหรับขาย นอกจากนี้ยังช่วยให้ร้านมีรสชาติที่ได้มาตรฐาน เข้มข้น อร่อย หอมเครื่องเทศ และที่สำคัญยังละลายง่าย ได้รสชาติแบบเดียวกับการเคี่ยวกระดูกด้วยตนเอง น้ำซุปใสปรุงก๋วยเตี๋ยวได้หลากหลายเมนู ทั้งก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวไก่ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำค่ะ
ฟ้าไทยนอกจากมีน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวชนิดผงแล้ว ยังมีอีกรูปแบบที่ได้รับความนิยม คือแบบน้ำสำเร็จรูป ซึ่งมีทั้งความเข้มข้นและทำง่ายเพิ่มความสะดวกยิ่งขึ้น โดยปกติน้ำซุปรสพะโล้เป็นสูตรที่ทำยากว่าสูตรอื่น เนื่องจากต้องเตรียมทั้งเครื่องปรุงและเครื่องเทศหลายอย่าง จึงทำให้เสียเวลาและมีขั้นตอนยุ่งยาก แต่ถ้าใช้น้ำซุปสำเร็จรูปซองนี้ เพียงแค่ต้มน้ำร้อน 5 ลิตรผสมน้ำซุปฟ้าไทยและคนให้ละลายเข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำซุปรสพะโล้ที่มีความเข้มข้นและทำง่ายมากค่ะ
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือไทยอารีย์มีความโดดเด่นที่รสชาติแท้แบบดั้งเดิม ได้ทั้งความหอมและรสชาติเข้มข้น ปรุงง่ายใช้เวลาเพียง 7 นาที ก็ได้ก๋วยเตี๋ยวเรือเหมือนทานที่ร้าน และที่สำคัญยังมีเครื่องหมายฮาลาล สามารถทานได้ทุกคน หนึ่งขวดสามารถปรุงก๋วยเตี๋ยวได้ 4 - 5 ชาม หากว่าเปิดขวดแล้วควรแช่ในตู้เย็น ซึ่งจะสามารถเก็บได้อีก 4 - 6 สัปดาห์ สำหรับใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือแนะนำว่ามีติดบ้านไว้ อยากอร่อยเมื่อไร แค่ละลายเข้ากับน้ำร้อนก็ได้น้ำซุปรสชาติถูกปากโดยไม่ต้องไปร้านเลยค่ะ
คนไทยที่ไปอาศัยในต่างแดนจำนวนมากนิยมเลือกใช้ กอสโต ผงทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื่องจากรสชาติอร่อย ทำง่าย ที่สำคัญคือไม่ใส่ผงชูรสและไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ จึงทำให้สามารถนำเข้าไปในประเทศต่าง ๆ ได้สะดวกยิ่งขึ้น และสามารถเก็บไว้ได้นาน ส่วนวิธีการทำนั้นเพียงแค่ต้มน้ำให้เดือด เทผงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือลงหม้อแล้วเติมเนื้อสัตว์ เส้นและผักตามชอบ ปรุงรสชาติด้วยพริกป่น น้ำส้ม น้ำปลาและน้ำตาลทราย เท่านี้ก็จะได้ทานก๋วยเตี๋ยวเรือแสนอร่อยแม้อยู่ต่างประเทศค่ะ
ชุดทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเหมาะสำหรับทุกคน เพราะไม่มีส่วนผสมของหมูและเลือดสด แต่มีรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ในชุดประกอบด้วยซองเครื่องเทศแบบผง และซอสน้ำซุปแบบน้ำ พร้อมวิธีทำที่เข้าใจง่าย สะดวกทั้งแม่ครัวมือใหม่และมืออาชีพ นอกจากความสะดวกแล้วยังคุ้มค่าเพราะหนึ่งชุดสามารถปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือได้ถึง 12 ชาม เหมาะสำหรับงานเลี้ยงกลุ่มเล็ก ๆ ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือแต่ไม่อยากไปทานที่ร้าน ไม่ต้องยุ่งยากและวุ่นวาย แถมได้ความเป็นส่วนตัวด้วยค่ะ
ผงปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวตรากลิ่นเทส เป็นผงน้ำซุปกึ่งสำเร็จรูปสำหรับผู้ที่กำลังทานคีโต มีการคัดเลือกวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ไม่มีส่วนผสมของผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสียและไร้วัตถุเจือปนจึงปลอดภัย ให้รสชาติก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น นอกจากนี้เนื่องจากผู้ผลิตมีความโดดเด่นด้านการผลิตเครื่องเทศและสมุนไพรอบแห้ง จึงทำให้ผงปรุงน้ำซุปกลิ่นเทสเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีความหอมเป็นพิเศษ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม แม้ไม่ใช่ผู้ทานคีโตก็สามารถเลือกซื้อได้ หากต้องการน้ำซุปที่มาจากธรรมชาติค่ะ
สำหรับแม่ค้าหรือแม่ครัวคนไหนที่กำลังมองหาสูตรทำก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น, ก๋วยเตี๋ยวเป็ด, กวยจั๊บและก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ผงทำน้ำซุปปรุงดีเป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการความสะดวก รสชาติได้มาตรฐาน ซึ่งหากเป็นร้านอาหารก็หมดกังวลเรื่องรสมือ เพราะไม่ว่าจะเป็นใครปรุงก็ทำได้ชาติแบบเดิมทุกรอบ นอกจากนี้ยังสามารถควบคุมและคำนวณต้นทุนได้อย่างแม่นยำ ลดขั้นตอนที่ยุ่งยากในการเตรียมน้ำซุป ส่วนเวลาที่เหลือสามารถเอาไปจัดการส่วนอื่นของร้านให้ดีขึ้นได้อีกค่ะ
สำหรับผงทำน้ำซุปฟ้าไทยผ่านการรับรองมาตรฐานตราฮาลาล เนื่องจากมีกรรมวิธีการผลิตที่ได้คุณภาพ ซึ่งใช้การสกัดน้ำซุปจากกระดูกและเครื่องปรุงแบบผง นำมาผสมในอัตราส่วนที่ช่วยให้มีรสชาติกลมกล่อม เน้นไปที่ความหวานของน้ำซุปจากผัก นอกจากทำเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำใสแล้ว ยังสามารถทำได้อีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นแกงจืด, น้ำซุปสุกี้ หรือทำข้าวต้มแบบต่าง ๆ ก็อร่อยกลมกล่อม ช่วยประหยัดทั้งเวลาและต้นทุน โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการเปิดร้านขายอาหารค่ะ
ไม่ว่าจะทำทานกันเองในครอบครัว หรือเปิดร้านขายก็อร่อยติดใจ สำหรับผงทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวปรุงดีแบบน้ำใส ทำได้ทั้งน้ำซุปสุกี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและน้ำสต๊อคสำหรับเมนูต่าง ๆ ซึ่งช่วยลดขั้นตอนที่ยุ่งยากในการเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำน้ำซุป พร้อมทั้งลดเวลาในการเคี่ยวน้ำซุปได้อีกด้วย ส่วนผู้ที่ต้องการเปิดร้านเพียงตวงน้ำลงหม้อ 7 ลิตรต่อผงปรุงดี 1 ซอง ก็สามารถเตรียมน้ำซุปสำหรับขายก๋วยเตี๋ยวได้ถึง 30 ชาม ร้านไหนที่ต้องการเพิ่มเอกลักษณ์ก็สามารถเติมแต่งรสชาติลงไปในน้ำซุปเพียงเล็กน้อยก็สามารถชูจุดขายได้แล้วค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูที่ใครหลายคนคิดว่ามิวิธีการทำที่ยุ่งยากซับซ้อน ซึ่งอันที่จริงแล้วหากลดขั้นตอนของการเตรียมเครื่องเทศ เครื่องปรุงและเวลาในการเคี่ยวน้ำซุปลง โดยการใช้ผงปรุงหรือน้ำซอสกึ่งสำเร็จรูป ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นเมนูที่ทำง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น แต่สำหรับใครที่อยากลองปรุงเองทุกขั้นตอน เรามีเคล็ดลับสูตรเด็ดมาแนะนำค่ะ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไปพร้อมกัน ตามด้วยเอียวเล้งที่ล้างสะอาดแล้ว เคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมง จึงจะได้น้ำซุปที่หอมอร่อย สีนวล เสร็จแล้วสามารถนำน้ำซุปไปปรุงก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำได้ทันที ซึ่งจะได้รสชาติอร่อย กลมกล่อม ส่วนเนื้อสัตว์สามารถเลือกได้ตามชอบเลยค่ะ
สำหรับใครที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเป็นประจำ ซื้อผงทำน้ำซุปแบบกึ่งสำเร็จรูปติดครัวไว้จะช่วยเพิ่มความสะดวกในการปรุงก๋วยเตี๋ยวมากขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยในต่างประเทศ ซึ่งน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นจะมีวิธีการเตรียมที่ยุ่งยากซับซ้อนกว่าก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เนื่องจากต้องมีส่วนผสมของเครื่องเทศหลายชนิด ดังนั้นผงปรุงหรือน้ำซุปสำเร็จรูปจึงเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ยิ่งกว่า และเหมาะสำหรับทำ 4 - 5 ชามขึ้นไปในการทำแต่ละครั้ง จะคุ้มค่ามากกว่าทำเพียงชามเดียวค่ะ
อันดับที่ 1: คนอร์ |น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงซุปก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น รสหมู
อันดับที่ 2: รสดี|น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กึ่งสำเร็จรูป
อันดับที่ 3: ฟ้าไทย|น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว สูตรเข้มข้น รสพะโล้
อันดับที่ 4: Thai Aree |น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ
อันดับที่ 5: กอสโต|น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว ผงทำน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป
คลิกที่นี่สำหรับการจัดอันดับคำบรรยายสินค้าแต่ละรายการอ้างอิงจากเนื้อหาที่แสดงในเว็บไซต์ผู้ผลิต แบรนด์ และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ
ความงาม, ของใช้ส่วนตัว
วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง
สวนและอุปกรณ์ในสวน
โน้ตบุ๊ก, PC, อุปกรณ์ไอที
ของใช้ในบ้าน, อุปกรณ์ในบ้าน
เครื่องใช้ไฟฟ้า
กล้อง
เครื่องสำอาง, สกินแคร์
สุขภาพ
อาหาร, เครื่องดื่ม
เครื่องใช้ในครัว
แฟชั่น
รองเท้า
นาฬิกา, เครื่องประดับ
แม่และเด็ก
เฟอร์นิเจอร์, อุปกรณ์ตกแต่งบ้าน
งานอดิเรก
กิจกรรมกลางแจ้ง
DIY, เครื่องเขียน, อุปกรณ์สำนักงาน
กีฬา
สัตว์เลี้ยง
หนังสือ
เกม
รถยนต์, รถจักรยานยนต์, อุปกรณ์เสริม
ของขวัญ, ของฝาก
ท่องเที่ยว
สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต, อุปกรณ์เสริม
เครือข่ายมือถือ
การลงทุน
เครดิตการ์ด, สินเชื่อ, ประกัน
ดนตรี, เครื่องเสียง
แอปพลิเคชัน, โปรแกรม
บริการ