10 อันดับ กระทะเซรามิค ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมก้นลึก ก้นตื้น ใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้

'Galaxy' รุ่น LK-JP24 Cm เป็นกระทะเซรามิคสำหรับทอด ผัดและย่างโดยเฉพาะ พื้นผิวลื่นเป็นพิเศษทำให้สามารถใช้น้ำมันในปริมาณน้อยเมื่อทำอาหารได้ ด้ามจับเป็นพลาสติกไม่ทำให้ความร้อนของกระทะส่งผ่านมาถึงมือของผู้ใช้งาน มีน้ำหนักเหมาะสมพอดีแม้จะมีความหนาของกระทะมากกว่าบางยี่ห้อก็ตาม และถ้าหากใช้งานควบคู่กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะยิ่งนำพาความร้อนได้ดียิ่งขึ้น กระทะร้อนไวทันใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกระทะเซรามิคที่มีคุณภาพเกินราคาค่ะ

'Prim' รุ่นนี้เป็นกระทะเซรามิคที่สามารถถอดแยกส่วนที่จับออกจากกระทะได้ ซึ่งสะดวกต่อการเก็บรักษาไม่เปลืองพื้นที่ มีรูปทรงเป็นก้นลึกขนาดกว้าง 28 cm ทำอาหารได้เป็นจำนวนมากในครั้งเดียว และเพราะมีฝาแก้วมาพร้อมในเซตด้วยทำให้กระทะเซรามิครุ่นนี้สามารถประกอบเมนูอาหารอบ นึ่ง ต้ม มีคุณสมบัติพิเศษต้านทานรอยขีดข่วนทำให้ผิวกระทะทนทานกว่ากระทะเซรามิคหลายยี่ห้อ ใช้งานได้กับเตาทุกประเภท ไม่ว่าจะเตาแบบไหนกระทะรุ่นนี้ก็ทำความร้อนได้ดีทีเดียว

'Neoflam' รุ่นนี้เป็นกระทะเซรามิคที่ถูกออกแบบให้มีรูปทรงสี่เหลี่ยม โดยมีพื้นผิวกระทะด้านล่างมีลักษณะเป็นร่อง เหมาะต่อการใช้ประกอบอาหารเมนูทอดหรือย่างโดยเฉพาะ ซึ่งลักษณะพิเศษที่เป็นร่องของกระทะเซรามิครุ่นนี้จะทำให้ผิวของเนื้อสัตว์ที่ถูกนาบอยู่เกิดรอยตาราง ส่งผลให้เนื้อสัตว์ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เป็นกระทะเซรามิคคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศเกาหลี ใช้วัสดุทนทานไม่แตกหักหรือพังง่าย ที่สำคัญคือแม้จะมีความร้อนสูงก็ไม่ปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายออกมา

ยี่ห้อ 'Ecowin' มีการคิดค้นกระทะเซรามิคภายใต้แนวคิด 'สุขภาพ แบ่งปัน ความรัก' ทำให้ทุกขั้นตอนการผลิตไม่มีการใช้สารเคมีที่ส่งผลเสียต่อผู้ใช้งาน กระทะเซรามิคมีลักษณะทรงก้นตื้น มีความกว้างถึง 24 cm ทำให้ประกอบอาหารเมนูผัด ทอดและย่างได้คล่องแคล่ว อีกทั้งยังสามารถใช้ประกอบเมนูขนมหวานเช่น แพนเค้กได้ เพราะผิวลื่นติดกระทะยากและพลิกอาหารได้สะดวกจากขนาดความกว้างของกระทะ ถือเป็นอีกหนึ่งยี่ห้อกระทะเซรามิคที่มีความพรีเมียมทั้งรูปทรงและวัสดุที่ใช้ค่ะ

สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในห้องพักหรือหอพักที่มีพื้นที่ห้องครัวจำกัด และกังวลเรื่องการเก็บรักษากระทะเซรามิค เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับกระทะเซรามิคจากยี่ห้อ 'Iris Ricopa' ค่ะ เพราะกระทะรุ่นนี้ถูกออกแบบให้มีขนาดกะทัดรัดเพียง 16 cm เท่านั้น เก็บรักษาไม่ยาก ใช้ประกอบเมนูอาหารสำหรับ 1-2 คน ได้สบาย ๆ กระทะนำความร้อนรวดเร็ว ใช้งานกับเตาได้ทุกประเภท ใช้นวัตกรรมการเคลือบ 5 ชั้นเพื่อความทนทาน มีน้ำหนักเบา แม้เป็นมือใหม่หัดทำอาหารก็สามารถยกกระทะผัดได้ไม่ยาก

ความโดดเด่นที่เห็นได้อย่างชัดเจนของกระทะเซรามิคจาก 'ChefTopf' รุ่นนี้คือดีไซน์และการให้สีสันที่ดูทันสมัยน่าใช้งาน นำมาใช้ถ่ายภาพประกอบในห้องครัวได้ มีราคาย่อมเยาแต่คุณสมบัติดีไม่แพ้กระทะเซรามิคยี่ห้ออื่น พื้นผิวลื่นไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันก็ทำอาหารได้ อีกทั้งยังทำความสะอาดง่าย เซรามิคที่ถูกเคลือบบนพื้นผิวป้องกันแบคทีเรียได้ดีกว่ากระทะเหล็กแบบทั่วไป สามารถมั่นใจในคุณภาพได้จากรางวัลระดับโลกถึง 3 รางวัล ที่ทางยี่ห้อ ChefTopf ได้รับ

'Silverstone' เป็นยี่ห้อเครื่องครัวชั้นนำ ใช้วัสดุอย่างดีในการประกอบ มีความแข็งแรงทนทานจากวัสดุอะลูมิเนียมเคลือบเซรามิคที่ช่วยป้องกันการเกาะติดของอาหารขณะผัดหรือทอด สามารถใช้งานกับเตาได้ทุกประเภท เช่น เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เป็นต้น หรือถ้าหากต้องการใช้งานกับเตาอบก็สามารถทนความร้อนได้สูงถึง 350°F ให้สีสันสดสวยงามน่าใช้ ไม่มีส่วนผสมของสาร PFOA และ PTFE ใช้งานได้อย่างปลอดภัย เน้นย่าง ทอดและเข้าเตาอบต้องกระทะเซรามิครุ่นนี้ค่ะ

นอกจากรูปทรงก้นลึกแล้ว กระทะเซรามิคจาก 'Neoflam' รุ่นนี้ยังมีความโดดเด่นในเรื่องน้ำหนักเบาอีกด้วย ผู้หญิงที่ไม่มีกำลังมากก็สามารถใช้งานได้สะดวก กระทะรุ่นนี้ประกอบขึ้นมาจากวัสดุธรรมชาติและเคลือบเซรามิคอย่างดี ไม่มีสารเคมีปนเปื้อน พื้นผิวกระทะลื่นทำให้อาหารไม่ติดกระทะแม้จะใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเพื่อสุขภาพ นำความร้อนได้ดีโดยเฉพาะหากใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ส่งผ่านความร้อนโดยตรงค่ะ

หากต้องการกระทะเซรามิคที่มีความโดดเด่นด้านดีไซน์ สีสบายตาและมีความเป็นมินิมอล 'LocknLock' อาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่คุณไม่ควรมองข้าม เพราะกระทะเซรามิครุ่นนี้ถูกออกแบบให้มีขนาดเพียง 22 cm ไม่ใหญ่และเล็กจนเกินไป รูปทรงก้นลึกทำให้ประกอบอาหารได้ทุกเมนู สีที่ถูกใช้สำหรับกระทะรุ่นนี้เรียกว่าเป็นสีเหลืองแบบวินเทจ นำมาใช้ประกอบฉากหรือถ่ายภาพสวย ๆ ในการทำอาหารได้ มีนวัตกรรมเคลือบโดยไร้สารเคมีถึง 6 ชั้น ดีต่อสุขภาพผู้ใช้ค่ะ

ถ้าพูดถึงยี่ห้อกระทะเซรามิคยอดนิยมที่คนไทยเลือกใช้ 'Korea King' มักเป็นชื่อแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงแน่นอนค่ะ โดยกระทะเซรามิคของ Korea King เป็นกระทะที่ถูกนำเข้ามาจากประเทศเกาหลี ออกแบบรูปทรงกระทะได้อย่างหรูหราให้เฉดสีทอง ทรงก้นลึกสามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู และเพราะพื้นผิวด้านในมีลักษณะคล้ายผิวลายคลื่นเพชรช่วยลดการติดกระทะขณะทำอาหาร ด้ามจับป้องกันความร้อนใช้งานได้อย่างหมดกังวล