10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด/แบบบด ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020

กาแฟชนิดอาราบิก้า 100 % ระดับพรีเมียม จากไร่กาแฟจากที่ราบสูงโบลาเวนในประเทศลาว ที่ยังคงธรรมชาติบริสุทธิ์ ต้นกาแฟปลูกที่ระดับความสูง 1,200 – 1,700 เมตร ด้วยการเพาะปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ผู้ผลิตแบ่งระยะการคั่วเป็นรอบสั้น ๆ ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องกาแฟค้างเก่าจนเสียรสชาติ คั่วระดับกลางถึงเข้มทำให้ได้รสหอมกลมกล่อม มาในรูปแบบบดและใส่ในซองแยกเรียบร้อยแล้ว แค่เสียบที่ปากแก้วแล้วรินน้ำร้อนใส่ก็สามารถลิ้มรสกาแฟดริปได้เลย เหมาะสำหรับใครที่เพิ่งเริ่มดื่มกาแฟดริปใหม่ ๆ แต่ยังไม่มีอุปกรณ์ค่ะ

กาแฟแบบเมล็ดที่เป็น Single Origin คือ ไม่มีกาแฟจากที่อื่นหรือสายพันธ์ุอื่นผสมอยู่เลย ซึ่งกาแฟที่นำมาเสนอตัวนี้มาจากฟาร์มขนาดใหญ่ในแอฟริกาปลูกที่ระดับ 1,750 เมตร ทำให้มีเอกลักษณ์รสชาติกาแฟของตัวเองค่ะ ใช้ระดับการคั่วอ่อน มีรสชาติเปรี้ยวอ่อน ๆ เหมือน Black Currant ผสานความนุ่มลึกเหมือนไวน์กับกลิ่นผลไม้เมืองร้อนที่หอมสดชื่น นอกจากของเคนย่าแล้วยังมีอีกหลายแหล่งผลิตให้เลือก เหมาะสำหรับคอกาแฟตัวจริงที่ต้องการดื่มกาแฟเปรียบเทียบแต่ละแหล่งผลิตค่ะ

สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟจากร้าน Mezzo เดี๋ยวนี้เขามีเมล็ดกาแฟสดเกรดพรีเมียม มาขายให้คอกาแฟได้ซื้อไปบดชงเองกันแล้วนะคะ โดยผสมระหว่างสายพันธุ์อาราบิก้ากับโรบัสต้าเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ได้กาแฟรสเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล ผ่านการคั่วระดับเข้ม เหมาะกับการชงเอสเพรสโซ่และสามารถชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น คอกาแฟคนไหนอยากลิ้มลอง แต่ไม่มีเครื่องบดที่บ้าน ทางร้านเขาก็มีแบบบดแล้วออกมาจำหน่ายด้วยค่ะ

พบกับกาแฟสไตล์อิตาลี ที่ให้รสชาตินุ่มนวลและกลิ่นหอมละมุนของเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า ผสานกับความเข้มจากสายพันธุ์โรบัสต้าได้อย่างลงตัว มีการควบคุมกระบวนการผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงเสาะหาเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมจากทุกแหล่งผลิต สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น โดยยังคงความหอมกรุ่น และรสชาติที่เข้มข้น หนักแน่น ถึงใจ แบบที่วางแก้วไม่ลงเลยล่ะค่ะ รับรองว่าได้ลิ้มรสไปเพียงแก้วเดียวก็จะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าไปทั้งวันอย่างแน่นอน

เมล็ดกาแฟสดสายพันธุ์อาราบิก้าเกรด A ถูกคั่วด้วยระดับค่อนข้างเข้ม กลิ่นหอมละมุนเด่นชัด รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับการชงกาแฟผ่านเครื่องเอสเพรสโซ่ ไม่ควรใส่น้ำตาลหรือนมเพิ่ม เพราะจะทำให้เสียรสและกลิ่นเจือจาง นอกจากนี้ ควรดื่มเป็นกาแฟร้อนมากกว่าเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม เนื่องจากผลิตภัณฑ์เป็นแบบคั่วสด เมื่อเปิดแล้วจึงไม่ควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานนัก เพราะจะทำให้คุณภาพเสื่อมลง คอกาแฟที่ไม่ได้ดื่มเป็นประจำอาจจะต้องมองหาสูตรอื่นแทนค่ะ

Suzuki Coffee เป็นบริษัทที่ก่อตั้งโดยผู้นำเข้ากาแฟในไทย ที่ไปรับการอบรมการคั่วและการเบลนด์กาแฟจาก Suzuki Coffee Japan ส่วนเมล็ดกาแฟที่จำหน่ายเป็นเมล็ดอาราบิก้าและโรบัสต้าจากประเทศไทย จึงเรียกได้ว่าเป็นกาแฟไทยแต่คุณภาพมาตรฐานญี่ปุ่นค่ะ สำหรับ Premium Blend สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่ขายดีสุด ๆ เพราะเป็นกาแฟเบลนด์ระหว่างอาราบิก้าและโรบัสต้าที่คั่วระดับเข้ม ให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับการดื่มเป็นกาแฟร้อน จะเติมนมน้ำตาลหรือครีมเทียมเพิ่มก็อร่อยได้ค่ะ

อีกหนึ่งแบรนด์คุณภาพที่ได้ทำการคัดเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้าแบบพิเศษ จากอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ แหล่งเพาะปลูกกาแฟที่มีคุณภาพ มีสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกเมล็ดกาแฟสายพันธุ์นี้ จึงได้กาแฟบดคั่วระดับกลางที่มีกลิ่นหอมละมุนที่หลายคนติดใจ มีรสเปรี้ยวที่ปลายลิ้นเล็กน้อย ไม่เข้มมาก ดื่มง่าย ชุ่มคอ ให้บรรยากาศเหมือนดื่มกาแฟญี่ปุ่น เหมาะสำหรับดื่มตอนเช้า สามารถเติมน้ำตาลเพิ่มความหวานได้ แต่ไม่แนะนำให้ใส่นมหรือครีมเทียม เพราะอาจทำให้รสชาติกาแฟนุ่มเกินไปค่ะ

หากคุณกำลังมองหากาแฟที่ปลุกความสดชื่น ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า กาแฟของ illy สูตรนี้เป็นอีกสูตรที่เราอยากแนะนำค่ะ เพราะมีการคัดสรรเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100% จากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดทั่วทุกมุมโลก ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานในทุกขั้นตอน จนมาเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมอโรม่า สูตรเฉพาะตัวจากอิตาลี ที่มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมนุ่ม ชงแก้วเดียวรับรองว่าหอมอบอวลไปทั่วบ้าน ช่วยให้คุณสดใสพร้อมเริ่มกิจกรรมในวันใหม่ได้อย่างเต็มที่ค่ะ

แบรนด์ที่คุ้นหน้าคุ้นตาคอกาแฟหลายคนกันดี แม้ว่าสูตรนี้จะมีรสชาติเข้มข้น แต่ก็ไม่บาดคอ มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์สไตล์อิตาเลียน ใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า ให้กลิ่นหอมสดชื่นตั้งแต่เปิดปากถุง เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติเข้มแบบหนัก ๆ และอยากลองรสชาติที่แปลกใหม่ ยิ่งวันไหนที่ต้องใช้พลังงานเยอะ กาแฟสูตรนี้ตอบโจทย์มาก ๆ ค่ะ รับรองว่าตื่นเต็มตาอย่างแน่นอน แฟนกาแฟตัวยงหลายคนต้องห้ามพลาดเลยนะคะ

มากันที่แบรนด์ไทยชื่อดังบ้างนะคะ แน่นอนว่าเป็นการคัดเอาเมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยม จากแหล่งผลิตที่มีความอุดมสมบูรณ์อย่าง "ดอยตุง" ซึ่งใช้ความใส่ใจและพิถีพิถัน เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพสูงและยังคงรสชาติความอร่อย สำหรับใครที่ไม่ถนัดกาแฟรสเข้ม สูตรนี้ก็จะช่วยให้คุณมีความสุขกับรสชาติกาแฟได้ง่ายมากขึ้น เพราะเป็นการคั่วแบบกลาง ไม่เข้มจนเกินไป ให้รสชาติสดใหม่ มีกลิ่นหอมหวานเฉพาะตัว และยังได้เพลิดเพลินกันการดริปกาแฟแบบชิล ๆ ด้วยค่ะ