10 อันดับ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2019

10 อันดับ เครื่องผสมอาหาร แบบมือถือ ยอดฮิตขายดี ที่สามารถซื้อออนไลน์ได้ ฉบับล่าสุดปี 2018

เครื่องผสมอาหารเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวสำหรับตีฟองและผสมอาหารให้เข้ากัน เป็นเสมือนลูกมือช่วยคุณทำอาหารคาว-หวานได้โดยไม่เปลืองแรงมาก ไม่ใช่แค่ผสมแป้งเพื่อทำเบเกอรี่เท่านั้น แต่เครื่องผสมอาหารยังใช้ตีไข่ ทำน้ำสลัด ผสมอาหารต่างๆ ที่ต้องการใช้ปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วและทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้อย่างทั่วถึง ปัจจุบันก็มีหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อกันได้ อาทิ Electrolux, Otto, Panasonic เป็นต้น ซึ่งฟังก์ชันและราคาก็แตกต่างกันไป อาจทำให้หลายคนเลือกไม่ถูกว่าควรซื้อยี่ห้อไหนดี

ในบทความนี้ เราจะนำเสนอวิธีเลือกเครื่องผสมอาหารแบบมือถือเพื่อให้เหมาะกับการใช้งานของคุณ และตอนท้ายของบทความเรายังมี 10 อันดับเครื่องผสมอาหารแบบมือถือที่ได้เปรียบเทียบคุณสมบัติ การใช้งานสะดวก การทำความสะอาดได้ง่ายมาฝากกัน เพื่อให้ผู้อ่านทุกท่านได้เครื่องมือมาช่วยรังสรรค์เมนูสุดอร่อยให้คนในครอบครัวทานกันค่ะ

สารบัญ

วิธีการเลือกเครื่องผสมอาหาร

วิธีเลือกเครื่องผสมอาหารเน้นที่การพิจารณาความเร็วของการหมุนและประสิทธิภาพเมื่อใช้งานต่อเนื่อง แต่อย่าเพิ่งคิดว่าจะยุ่งยากซับซ้อนนะคะ! ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่คุณเลือกตามคำแนะนำที่เราจะกล่าวต่อไปนี้เท่านั้นค่ะ

เลือกเครื่องที่ปรับระดับความเร็วของการหมุนได้ตั้งแต่ระดับ 3 – 10

เลือกเครื่องที่ปรับระดับความเร็วของการหมุนได้ตั้งแต่ระดับ 3 – 10

เครื่องผสมอาหารโดยพื้นฐานจะต้องปรับเปลี่ยนระดับพลังหมุนได้อย่างน้อย 3 ระดับ ซึ่ง 3 ระดับนี้จะทำให้คุณสามารถผสมอาหารให้เข้ากัน, ตีอาหาร, หรือตีฟองทำวิปครีมได้ในเครื่องเดียว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ใช้งานเป็นครั้งคราวหรือบรรดามือใหม่หัดทำอาหาร แต่หากคุณใช้เจ้าเครื่องนี้เป็นประจำและต้องการใช้งานหลากหลายรูปแบบ ก็ควรเลือกเครื่องผสมอาหารที่มีตั้งแต่ระดับ 5 – 10 เพื่อจะได้ปรับใช้งานได้ตามต้องการ

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญของเครื่องผสมอาหารชนิดมือถือควรออกแบบให้ปุ่มปรับความเร็วสามารถใช้งานได้สะดวก ดังนั้นควรตรวจสอบให้เหมาะสมด้วยตัวเองก่อนตัดสินใจซื้อนะคะ

เลือกที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา สามารถถือมือเดียวได้สะดวก

เลือกที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักเบา สามารถถือมือเดียวได้สะดวก

เครื่องผสมอาหารนี้ยิ่งมีคุณสมบัติและประสิทธิภาพทำได้หลายอย่าง ก็ยิ่งมีโอกาสสูงที่จะมีน้ำหนักมากขึ้นด้วย ส่งผลให้การถือด้วยมือเดียวเป็นเรื่องยาก เมื่อถือได้ยากแล้ว การปรับฟังก์ชันการใช้งานต่างๆ ก็ไม่สะดวกตามไปด้วย ดังนั้น เครื่องผสมอาหารแบบมือถือที่เหมาะสมควรมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัมและมีความยาวไม่เกิน 20 เซนติเมตรค่ะ

หากคุณชอบตีฟอง! ต้องเลือกรุ่นที่ใช้งานต่อเนื่องได้อย่างน้อย 15 นาที

หากคุณชอบตีฟอง! ต้องเลือกรุ่นที่ใช้งานต่อเนื่องได้อย่างน้อย 15 นาที

การเลือกเครื่องผสมอาหารมีปัจจัยหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือจุดประสงค์การใช้งานของคุณเอง ถ้าเมนูหลักเป็นอาหารจำพวกขนมอบ, ฟองครีม, ฟองนมและวิปครีมแล้วละก็ เราขอแนะนำให้คุณเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารที่ใช้งานต่อเนื่องได้อย่างน้อย 15 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหลายเข้ากันอย่างลงตัวและได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

เวลาเลือกซื้อให้สังเกตคำว่า “Continuous use” หรือตรวจสอบให้มั่นใจว่าเครื่องดังกล่าวสามารถ “ใช้งานต่อเนื่อง” ได้กี่นาที เพื่อให้ได้เครื่องผสมอาหารที่ลงตัวกับการใช้งานของเราค่ะ นอกจากนี้ เครื่องที่ใช้งานต่อเนื่องได้ในระยะค่อนข้างยาวและใช้งานบ่อยอาจมีปัญหามอเตอร์เสื่อมไว คุณจึงควรตรวจสอบขนาดหรือกำลังของมอเตอร์ให้ดีด้วย

รูปแบบและวัสดุของหัวตีก็สำคัญ!

อุปกรณ์ของเครื่องผสมอาหารประกอบด้วยตัวเครื่องหลักและหัวตี ซึ่ง “หัวตี” นี้เองที่มีความสำคัญต่อลักษณะการใช้งาน ควรเลือกให้ถูกต้องตามแต่ประเภทอาหารที่คุณจะทำ รวมถึงเลือกหัวตีที่ถอดออกมาทำความสะอาดได้ง่าย คุณสามารถศึกษาวิธีการเลือกตามข้อแนะนำต่อไปนี้ได้เลยค่ะ

ใช้งานได้หลากหลายกว่าด้วยหัวต่อแบบถอดสับเปลี่ยนได้ หลีกเลี่ยงหัวเรียวเล็กมีปลายแหลม

ใช้งานได้หลากหลายกว่าด้วยหัวต่อแบบถอดสับเปลี่ยนได้ หลีกเลี่ยงหัวเรียวเล็กมีปลายแหลม

“หัวตี” สำหรับเครื่องผสมอาหารมีทั้งแบบเรียวเล็กและแบบกว้าง การใช้งานก็ขึ้นอยู่กับประเภทอาหารที่คุณจะทำค่ะ เช่น ถ้าต้องการนวดหรือตีแป้งเพื่อทำขนมปังให้เลือกใช้หัวตีแบบเรียวเล็ก(รูปตะขอ) แต่ถ้าต้องการตีไข่หรือของเหลวต่างๆ ก็ให้เปลี่ยนมาใช้หัวตีแบบกว้างหรือแบบตะกร้อแทน ดังนั้น คุณควรเลือกซื้อรุ่นที่สามารถเปลี่ยนหัวตีได้เพื่อการใช้งานที่หลากหลายไร้ข้อจำกัด

อย่างไรก็ตาม เราแนะนำว่าไม่ควรเลือกใช้หัวตีที่เรียวเล็กและมีปลายแหลม เพราะจะทำให้ขูดกับชามผสมจนเสียหายได้ค่ะ

หัวตีทำจากเหล็กทนทาน แต่ถ้าชอบเสียงเบาให้เลือกพลาสติก

หัวตีทำจากเหล็กทนทาน แต่ถ้าชอบเสียงเบาให้เลือกพลาสติก

ส่วนใหญ่แล้วหัวตีสำหรับเครื่องผสมอาหารจะทำจากสแตนเลส ซึ่งมีข้อดีคือแข็งแรงทนทาน มีกำลังในการผสมอาหารที่เนื้อหนักและเหนียวได้ดี แต่ก็มีข้อเสียตรงที่เมื่อเสียดสีกับชามผสมอาหารแล้วเสียงดังหนวกหู นอกจากนี้ การใช้หัวตีสแตนเลสยังอาจทำให้พื้นผิวของชามผสมและหัวตีเองเสียหายจากการเสียดสีขณะผสมอาหารด้วย

ฟังแบบนี้แล้วหลายคนอาจเริ่มเอนเอียงมาทางหัวตีชนิดพลาสติกเลยทีเดียว ซึ่งหัวตีแบบพลาสติกนั้นจะมีน้ำหนักเบากว่า ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อพื้นผิวของชามผสมและไม่เกิดเสียงดังเมื่อเสียดสีกัน แต่ข้อเสียคือไม่ทนทานและไม่เหมาะกับการผสมอาหารที่เนื้อหนัก เช่น แป้ง, วิปครีมเข้มข้น ดังนั้น ควรพิจารณาอีกครั้งว่าคุณจะเลือกสิ่งใด ระหว่างความทนทานกับความสบายหู (ไร้เสียงรบกวน) นะคะ

เลือกจากฟังก์ชั่นอื่นๆ เช่น กล่องจัดเก็บเมื่อใช้งานเสร็จแล้ว

เลือกจากฟังก์ชั่นอื่นๆ จำพวกกล่องจัดเก็บเมื่อใช้งานเสร็จแล้ว

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือต่างจากแบบตั้งโต๊ะตรงที่คุณต้องใส่ใจเรื่องการจัดเก็บและการหาพื้นที่วางเวลาพักเครื่องด้วย เพราะหากคุณพักเจ้าเครื่องดังกล่าวไว้บนเคาน์เตอร์ในครัวโดยไม่ระมัดระวัง ตัวหัวตีอาจไปสัมผัสกับสิ่งสกปรกอื่นๆ เข้าได้ อีกทั้งตัวเครื่องอาจเลื่อนตกลงเสียหายได้ตลอดเวลา ดังนั้น เพื่อสุขอนามัยที่ดีและการจัดเก็บที่เป็นสัดส่วน เราจึงแนะนำให้เลือกแบบที่มีกล่องจัดเก็บหรือกล่องสำหรับวางพักเครื่องแถมมาด้วย

เลือกที่ถอดและประกอบอุปกรณ์ได้เองง่ายๆ

เลือกที่ถอดและประกอบอุปกรณ์ได้เองง่ายๆ

นอกจากการใช้งานได้ตรงตามจุดประสงค์แล้วก็อย่าลืมเรื่องการดูแลรักษาอุปกรณ์ของท่านด้วยค่ะ เมื่อใช้งานเสร็จ แน่นอนว่าคุณต้องเก็บเครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆ มาล้างทำความสะอาดก่อนจัดเก็บเข้าที่อย่างเป็นระเบียบ ดังนั้น การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารที่ถอดชิ้นส่วนต่างๆ ได้ง่ายจึงจำเป็นอย่างยิ่ง เพื่ออำนวยความสะดวกให้เหล่าพ่อบ้านแม่บ้านทุกท่านค่ะ

10 อันดับ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ยี่ห้อไหนดี ที่สามารถซื้อออนไลน์ได้

ต่อไปเรามาดู 10 อันดับผลิตภัณฑ์เครื่องผสมอาหารแบบมือถือหรือมือจับที่ขายดีและหาซื้อได้ง่ายผ่านช่องทางออนไลน์กันค่ะ ซึ่งเป็นสินค้าที่ผ่านการเปรียบเทียบคุณสมบัติและความชื่นชอบจากผู้ใช้จริง มาดูกันว่าจะมีรุ่นไหนเข้าตาคุณบ้าง เชิญติดตามเลยค่ะ

10. Tmall Electric – เครื่องผสมอาหาร 7 Speed

10. Tmall Electric - เครื่องผสมอาหาร 7 Speed

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 515 บาท

ปรับความเร็วได้ 7 ระดับ ทำขนม-อาหารคาวหวานได้ ขนาดกะทัดรัด คุณภาพสมราคา

เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้สามารถปรับระดับการหมุนตั้งแต่ระดับ 1-2 ที่ใช้ในการตีของแห้ง เช่น เนย, แป้ง จนถึงระดับ 7  ที่ใช้ผสมอาหารเนื้อแข็งหรือของแช่แข็งให้เข้ากัน รับรองว่าช่วยให้คุณประหยัดเวลาการผสมส่วนประกอบในการทำอาหารได้ทั้งคาวและหวานเลยทีเดียว

ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัด มีน้ำหนักเพียง 516 กรัม แต่ข้อด้อยคือใช้งานต่อเนื่องได้แค่ระยะสั้นๆ กล่าวคือ เมื่อใช้งานไปแล้ว 3 นาทีควรหยุดพักเครื่องไปอีก 3 นาที จากนั้นจึงจะใช้ต่อได้ ซึ่งเงื่อนไขข้อนี้อาจทำให้อาหารเสียรสชาติและทำให้คุณต้องใช้เวลามากขึ้นค่ะ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ใช้งานเป็นครั้งคราวเท่านั้น

9. HHsociety – เครื่องผสมอาหาร 7 Speeds

9. HHsociety - เครื่องผสมอาหาร 7 Speeds

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 997 บาท

ปรับความเร็วได้ 7 ระดับ มาพร้อมหัวเปลี่ยน 2 แบบ ตัวเครื่องโค้งมน-ขนาดเล็กถือง่าย

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือที่ออกแบบมาอย่างเรียบง่าย เอื้ออำนวยความสะดวกให้กับผู้ใช้ ด้วยดีไซน์ขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบาเพียงแค่ 0.7 กิโลกรัม ทำตัวเครื่องให้โค้งมนจึงจับได้ถนัดมือ รุ่นนี้มีประสิทธิภาพความเร็วในการหมุนถึง 7 ระดับ ครอบคลุมการใช้งานได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าเมนูไหนก็เอาอยู่แน่นอนค่ะ

มาพร้อมกับหัวตี 2 แบบ แบบละ 2 อันเลยทีเดียว เผื่อให้ผู้ใช้งานสลับสับเปลี่ยนใช้ได้ตลอด เหมาะกับผู้ที่ต้องการใช้งานเป็นครั้งคราวเท่านั้นเพราะต้องพักเครื่องบ่อยๆ

8. Russell Hobbs – รุ่น 18965-56 Aura Hand Mixer

8. Russell Hobbs - รุ่น 18965-56 Aura Hand Mixer

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 3,450 บาท

ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ มีหัวตีทำจากสแตนเลส 3 แบบ มาพร้อมปุ่มเทอร์โบ

Russell Hobbs เป็นแบรนด์ผู้ผลิตจากประเทศอังกฤษที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 60 ปี รุ่นนี้ปรับความเร็วการหมุนได้ 5 ระดับซึ่งทำได้ง่ายเพียงแค่เลื่อนปุ่มบริเวณที่จับเท่านั้น แถมยังเพิ่มประสิทธิภาพการผสมด้วยปุ่มเทอร์โบที่ช่วยเพิ่มความเร็วชั่วคราว ทำให้อาหารเข้ากันได้ไวขึ้น

รุ่นนี้มาพร้อมหัวตีสแตนเลส 3 แบบ ทนทาน แข็งแรง ช่วยให้คุณปรับใช้ได้สะดวกตามเมนูที่จะทำ มาพร้อมกับดีไซน์ที่สามารถวางตัวเครื่องตั้งไว้ได้เลย หมดปัญหาการหาที่วางไม่ได้ตอนจะพักเครื่อง อย่างไรก็ตาม ต้องขอหักคะแนนเนื่องจากราคาค่อนข้างสูง เหมาะกับคนที่จริงจังและมั่นใจว่าจะใช้งานเจ้าเครื่องนี้อย่างต่อเนื่องไปยาวๆ ถึงจะคุ้มค่ากับการลงทุนค่ะ

7. Russell Hobbs – เครื่องผสมอาหาร รุ่น 22230-56 Explore Hand Mixer

7. Russell Hobbs - เครื่องผสมอาหาร รุ่น 22230-56 Explore Hand Mixer

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 1,950 บาท

ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ ขนาดกะทัดรัด มีหัวตะกร้อ 2 หัว เหมาะกับคนชอบทำขนม

รุ่นนี้เป็นเครื่องผสมอาหารขนาดกะทัดรัดเหมาะมือ ตัวเครื่องเล็กและมีน้ำหนักเบาเพราะใช้กำลังไฟฟ้าแค่ 200 วัตต์ ขนาดมอเตอร์จึงไม่ใหญ่มาก มีปุ่มควบคุมอยู่ด้านบน จับใช้ง่ายงานเพียงแค่มือเดียว แถมยังให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจมากด้วย

อุปกรณ์ที่มาพร้อมในชุดมีหัวตีแบบตะกร้อ 2 หัว ได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียด นอกจากนี้ ยังช่วยให้การผสมอาหารของคุณรวดเร็วมากขึ้น เหมือนดังคำโบราณท่านว่า ‘หลายหัวดีกว่าหัวเดียว’ ไงคะ รุ่นนี้เหมาะกับมือใหม่หัดตีเพราะฟังก์ชั่นเป็นแบบพื้นฐาน ใช้งานง่าย น้ำหนักเบาและราคาไม่แพง ถือว่าคุ้มค่าจริงๆ ค่ะ

6. Homemate – เครื่องผสมอาหาร

6. Homemate - เครื่องผสมอาหาร

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 3,250 บาท

ตัวเครื่องแข็งแรงทนทาน หัวปั่นสแตนเลส ปรับการหมุนได้ 5 ระดับ

รุ่นนี้เป็นรุ่นเล็กพริกขี้หนูค่ะ คือมีขนาดเล็ก แต่เอาชนะใจผู้บริโภคด้วยความแข็งแรงทนทาน เพราะวัสดุทำจากสแตนเลสตั้งแต่ตัวเครื่องจนกระทั่งหัวตี ส่วนมือจับทำจากยาง คุณจึงไม่ต้องกลัวร้อนหรือเจ็บมือหากใช้งานนานๆ รุ่นนี้สามารถปรับระดับความเร็วการหมุนได้ 5 ระดับ และยังมีฟังก์ชั่นเทอร์โบมาเสริมให้คุณเลือกใช้งานในกรณีต้องการเพิ่มแรงตีให้อาหารฟูมากขึ้น

เห็นเครื่องเล็กแบบนี้ แต่ผู้ผลิตเขาใส่มอเตอร์ขนาด 350 วัตต์อันทรงประสิทธิภาพในการหมุน ช่วยผ่อนแรงคุณแม่บ้าน คุณสมบัติดีพร้อมก็มาพร้อมกับราคาที่ค่อนข้างสูง เหมาะกับคนที่ใช้งานบ่อยครั้งและต้องการใช้ไปนานๆ

5. Kenwood – เครื่องผสมอาหาร รุ่น HM530

5. Kenwood - เครื่องผสมอาหาร รุ่น HM530

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 2,490 บาท

ขนาดเล็กจับถนัดเหมาะมือ ทำงานสม่ำเสมอ หัวตีทำจากสแตนเลส

เครื่องผสมอาหารจาก Kenwood รุ่นนี้เป็นสินค้าที่ออกแบบให้คุ้มค่าคุ้มราคา มีขนาดกะทัดรัด ใช้งานได้สะดวกและง่ายดาย ปุ่มฟังก์ชั่นการใช้งานก็อยู่บริเวณด้ามจับ คุณจึงควบคุม/ปรับเปลี่ยนความเร็วได้เพียงแค่กดเบาๆ รุ่นนี้มาพร้อมกับมอเตอร์ขนาด 280 วัตต์ ปรับความเร็วได้ 3 ระดับและเสริมด้วยฟังก์ชันสำหรับการปั่นเฉพาะ เป็นจังหวะสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อสัมผัสของอาหารมีความเสถียรใกล้เคียงกับสูตรที่สุด

ในชุดมีหัวตีแบบตะกร้อให้ 2 หัวทำมาจากสแตนเลสจึงมีความแข็งแรงทนทาน สามารถถอดพับเก็บเวลาไม่ใช้งานได้ ถอดล้างก็ทำได้สะดวก ไม่ซับซ้อน อีกทั้ง ตัวเครื่องออกแบบให้มีคลิปรัดสายไฟเมื่อไม่ใช้งาน สะดวกในการจัดเก็บไม่ว่าครัวคุณจะเล็กหรือใหญ่ รุ่นนี้เหมาะกับคนชอบทำทั้งอาหารคาวและขนมหวาน แต่ข้อจำกัดคืออาจผสมอาหารในปริมาณมากๆ ไม่ได้ เพราะมอเตอร์กำลังไฟค่อนข้างน้อย ถ้าคุณอยู่กันไม่เกิน 3 คน รุ่นนี้เหมาะแก่การมีไว้ติดบ้านอย่างยิ่งค่ะ

4. Netmego – เครื่องผสมอาหาร รุ่น N20D

4. Netmego - เครื่องผสมอาหาร รุ่น N20D 

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 799 บาท

ปรับการหมุนได้ 5 ระดับ มอเตอร์ทองแดงทนทาน น้ำหนักเบา ขนาดเล็กจับถนัดมือ

เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้ปรับความเร็วการหมุนได้ 5 ระดับ มีมอเตอร์ทองแดงที่ทนทานขนาด 220 วัตต์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหมุนและการตีอาหารเนื้อเหนียวหนักให้ดียิ่งขึ้น มาพร้อมกับหัวตะกร้อขนาดใหญ่ที่หาได้ยากในหลายๆ รุ่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ตีไข่ขาวและเมอแร็งก์

ตัวเครื่องออกแบบให้จับถนัดมือ มีน้ำหนักเบา ขนาดกำลังพอดี มีฐานที่วางแนวตั้งได้อย่างมั่นคง เหมาะกับคนที่ชอบทำขนมจำพวกเบเกอรี่ต่างๆ คุณสมบัติดี ราคาเอื้อมถึงได้ง่ายแบบนี้ ใครที่สนใจก็ลองหาซื้อมาทดลองใช้กันนะคะ

3. Bosch – เครื่องผสมอาหาร รุ่น MFQ40304

3. Bosch - เครื่องผสมอาหาร รุ่น MFQ40304

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 4,590 บาท

ปรับความเร็วการหมุนได้ 5 ระดับ เสริมปุ่มเทอร์โบ ทำงานเงียบ ถอดอุปกรณ์ได้ง่าย

เครื่องผสมอาหารจาก Bosch รุ่นนี้ถูกออกแบบให้ดีไซน์โดดเด่นสะดุดตาเป็นอันดับแรก ด้วยความยาวตัวเครื่องเพียง 14.2 เซนติเมตร ขนาดเล็ก ส่วนด้ามจับทำให้จับได้ถนัดมือ มีหัวตีทำจากสแตนเลสซึ่งทนทาน ไม่เป็นสนิม รูปทรงออกแบบโดยเน้นการตีเนื้อครีมให้เข้มข้นยิ่งขึ้น หัวต่อที่ให้มาก็สามารถถอดออกมาทำความสะอาดและสวมกลับเข้าใหม่อย่างง่ายดาย เหมาะกับแม่บ้าน-พ่อบ้านยุคใหม่จริงๆ ค่ะ

ปรับระดับความเร็วในการหมุนได้ 5 ระดับ และยังมีปุ่มเทอร์โบที่ช่วยเร่งความเร็วในบางครั้งที่ต้องการกระชับเวลาผสมอาหาร ที่โดดเด่นคือรุ่นนี้ทำงานได้เงียบเชียบ ไม่ก่อมลพิษทางเสียงให้กับตัวคุณเองและคนรอบข้าง แถมยังออกแบบให้เก็บสายไฟได้รอบตัวเครื่อง มีคลิปล็อก ไม่ต้องกลัวสายไฟหล่นมาเกะกะพื้นที่ข้างเคียงเลยค่ะ แม้ราคาจะแรงไปหน่อย แต่ด้วยชื่อเสียงของแบรนด์รับประกันคุณภาพให้คุณถึง 2 ปี จึงคุ้มค่าในการลงทุนค่ะ

2. Bosch – เครื่องผสมอาหาร รุ่น MFQ36400

2. Bosch - เครื่องผสมอาหาร รุ่น MFQ36400

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 3,290 บาท

ปรับความเร็วการหมุนได้ 5 ระดับ มีปุ่มเทอร์โบ ทำงานเงียบ วัสดุหัวตีแข็งแรงทนทาน

ผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยมจาก Bosch อีกรุ่นที่จะช่วยคุณประหยัดแรงและเวลาการทำขนม/อาหาร มีคุณสมบัติที่คล้ายกับตัวบนคือ ขนาดเล็ก น้ำหนักเบา ออกแบบให้จับได้ถนัดมือ ไม่ว่าคุณจะถนัดมือซ้ายหรือมือขวาก็ใช้การได้ หัวตีทำจากแสตนเลสจึงมีความแข็งแรงทนทาน ถอดล้างทำความสะอาดง่าย มีหัวตีให้ 2 รูปแบบเช่นเคย

จุดเด่นของ Bosch ยังคงเป็นเรื่องการทำงานอย่างเงียบเชียบที่สุด มีแรงสั่นสะเทือนต่ำ ลดปัญหาเสียงรบกวนขณะใช้งาน นอกจากนี้ ยังมีมอเตอร์ขนาด 450 วัตต์ช่วยเสริมประสิทธิภาพการผสมอาหารให้ได้ผลลัพธ์เกินคาดทุกเมนู เหมาะกับคนที่ใช้งานเป็นประจำ เพราะรุ่นนี้ดูแลทำความสะอาดง่าย คุณจึงใช้งานได้บ่อยตามต้องการ

1. Electrolux – เครื่องผสมอาหาร รุ่น EHM3407

1. Electrolux - เครื่องผสมอาหาร รุ่น EHM3407

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ LAZADA

ราคา 1,000 บาท

ปรับการหมุนได้ 5 ระดับ มีปุ่มเทอร์โบ ทำงานเงียบ

รุ่นนี้ปรับความเร็วได้ 5 ระดับ หัวตีเป็นสแตนเลสมีมาให้ 2 แบบด้วยกัน ได้แก่ แบบตะกร้อและแบบตะขออย่างละ 2 หัว ช่วยให้สับเปลี่ยนการใช้งานได้ง่าย บนตัวเครื่องยังมีปุ่มเทอร์โบสำหรับเพิ่มความเร็วชั่วคราว ด้ามจับแข็งแรง จับได้ถนัดมือ

ตัวเครื่องผลิตจากวัสดุ BPA Free คือปราศจากสารเคมีที่ก่ออันตราย จึงปลอดภัยทั้งเด็กและผู้ใหญ่และยังสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ คุณจึงหมดกังวลเรื่องการทำความสะอาดได้เลยค่ะ เสริมประสิทธิภาพการตีด้วยมอเตอร์กำลังไฟ 450 วัตต์ซึ่งอาจทำให้มีน้ำหนักมากขึ้น แต่คุณสมบัติที่ให้ขนาดนี้เทียบกับราคาแล้วถือว่าคุ้มแสนคุ้มค่ะ

เคล็ดลับการใช้งานเครื่องผสมอาหาร

ได้ทราบวิธีการเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารและ 10 อันดับผลิตภัณฑ์กันไปแล้ว ทีมงานยังมีเคล็ดลับการใช้งานเครื่องผสมอาหารมาฝากท่านผู้อ่านเพื่อเป็นข้อมูลเพิ่มเติมอีกด้วยค่ะ

ควรเริ่มใช้งานจากความเร็วต่ำสุดก่อน

ควรเริ่มใช้งานจากความเร็วต่ำสุดก่อน

เมื่อเริ่มทำขนม/อาหาร โดยเฉพาะการผสมแป้งทำขนมอบหรือวิปครีม เราแนะนำให้ปรับความเร็วไปที่โหมดต่ำสุดเสียก่อน จากนั้นจึงค่อยๆ ปรับความเร็วให้มากขึ้นตามลำดับ จนกระทั่งอาหารผสมกันเข้าเนื้อตามต้องการ หากคุณเปิดเครื่องไปที่ความเร็วระดับสูงตั้งแต่ต้นจะทำให้อาหารกระเด็นมาออกเลอะเทอะจนต้องเสียเวลาทำความสะอาดกันพักใหญ่ได้

ปรับระดับการหมุนให้เหมาะสมกับเมนูอาหารที่ต้องการ

ปรับระดับการหมุนให้เหมาะสมกับเมนูอาหารที่ต้องการ

เคล็ดลับข้อต่อไปคือการปรับระดับความเร็วในการหมุนให้เหมาะสมกับเมนูที่คุณจะทำค่ะ อย่างเช่น ขนมอบกับขนมเค้กมีเนื้อสัมผัสและความนุ่มละมุนแตกต่างกัน การตีแป้ง, ครีม, น้ำตาลและส่วนผสมอื่นๆ จึงใช้เวลาต่างกัน ดังนั้น การทำอาหาร/ขนมแต่ละเมนูควรอ่านสูตรอาหารให้ละเอียดว่าควรผสมอาหารด้วยความเร็วระดับใดและใช้เวลาเท่าใดจึงจะเหมาะสม

จับยึดชามให้แน่นขณะใช้เครื่องผสมอาหาร

จับยึดชามให้แน่นขณะใช้เครื่องผสมอาหาร

สำหรับการใช้งานเครื่องผสมอาหาร สิ่งที่จำเป็นอีกอย่างคือการยึดจับชามผสมอาหารให้แน่นขณะใช้งาน เพราะถ้าหากชามผสมเคลื่อนที่ไปมา การผสมเนื้ออาหารอาจทำได้ไม่ดีเท่าที่ควร ทำให้คุณต้องใช้เวลานานกว่าเดิมและอาหารอาจเสียรสชาติไปได้ ดังนั้น แทนที่จะวางชามผสมอาหารไว้บนโต๊ะโดยตรง คุณควรหาผ้าผืนหนาเล็กน้อยมาวางรองที่ก้นชามเพื่อยึดให้ชามมั่นคงขึ้น คุณจะได้จับชามได้ถนัดและผสมอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทส่งท้าย

ดูจากหน้าตาของเครื่องผสมอาหารแต่ละรุ่น/ยี่ห้อก็ดูคล้ายๆ กันไปหมดใช่ไหมคะ? แต่ควรพิจารณาคุณสมบัติของแต่ละเครื่องอย่างถี่ถ้วนว่าเหมาะกับการใช้งานของเราหรือไม่ และเมื่อใช้งานอย่างถูกวิธีแล้ว ผลลัพธ์ของอาหารที่ได้ก็จะเป็นไปตามที่ต้องการแน่นอนค่ะ

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมคำนึงถึงการทำความสะอาดให้หมดจดทุกครั้งหลังใช้ เพื่อสุขอนามัยที่ดีของเราและคนในครอบครัว หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเรื่องราวที่เรานำมาฝากในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกท่านนะคะ

Popular Posts