อุปกรณ์เบเกอรี่

ในหน้านี้ คุณจะได้พบกับบทความแนะนำอุปกรณ์เบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องตีแป้ง, แม่พิมพ์ซิลิโคน, ถาดอบขนม ฯลฯ

บทความใหม่ล่าสุด

ดูบทความทั้งหมด
  • 10 อันดับ เครื่องนวดแป้ง 2 แขน ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ใช้ผสมอาหาร และตีไข่ได้

    10 อันดับ เครื่องนวดแป้ง 2 แขน ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ใช้ผสมอาหาร และตีไข่ได้

    เครื่องนวดแป้งจัดเป็นอุปกรณ์สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการทำเบเกอรี นอกจากจะช่วยเบาแรงแล้ว ยังช่วยให้แป้งที่ได้มีเนื้อที่เนียนละเอียดและมีสีสม่ำเสมอมากกว่าการนวดด้วยมืออีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตเบเกอรีเป็นจำนวนมากที่ต้องมีการควบคุมคุณภาพให้เท่ากันทั้งหมด ทำให้เครื่องนวดแป้ง 2 แขนกลายเป็นอุปกรณ์อีกหนึ่งประเภทที่ได้รับความนิยม โดยมีทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็กให้เลือกใช้งาน ซึ่งในการเลือกซื้อนั้นก็ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ไม่ว่าจะเป็นปริมาตรความจุของโถแป้ง กำลังไฟ รวมไปถึงขนาดของเครื่องและฟังก์ชันเสริมอื่น ๆ ด้วย สำหรับมือใหม่ที่ไม่คุ้นเคยกับการทำขนมและยังไม่รู้ว่าควรจะเลือกซื้อเครื่องแบบใด วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเครื่องนวดแป้ง 2 แขน และ 10 อันดับเครื่องนวดแป้ง 2 แขนให้ทุกคนได้ศึกษา เพื่อประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อสินค้าค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ กระบอกวิปครีม ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 อัดแก๊ส ผลิตจากสเตนเลสและอะลูมิเนียม

    10 อันดับ กระบอกวิปครีม ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 อัดแก๊ส ผลิตจากสเตนเลสและอะลูมิเนียม

    ในร้านคาเฟ่ไม่ว่าจะเป็นขนมเค้ก ไอศกรีม หรือเครื่องดื่มมักจะมีการตกแต่งด้วยวิปครีม เพื่อเพิ่มรสชาติของขนมและเครื่องดื่มให้อร่อยมากขึ้น ซึ่งขั้นตอนในการทำวิปครีมกว่าจะได้เนื้อครีมที่นุ่มฟูนั้นอาจต้องใช้เวลาในการตีด้วยมือหรือเครื่องค่อนข้างนาน บางครั้งหลังตีเสร็จวิปครีมอาจจะไม่ได้ตามที่ต้องการ จึงทำให้มีอุปกรณ์อย่าง "กระบอกวิปครีม" มาช่วยในการรังสรรค์วิปครีมได้อย่างรวดเร็ว แถมยังให้เนื้อครีมที่นุ่มอร่อย รวมไปถึงไม่จำเป็นต้องเตรียมอุปกรณ์ หรือส่วนผสมต่าง ๆ ให้ยุ่งยากอีกต่อไปดังนั้น ในบทความนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับกระบอกวิปครีมที่จะช่วยให้คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูต่าง ๆ ได้ง่ายยิ่งขึ้น โดยจะมีทั้งวิธีการเลือกกระบอกวิปครีม และ 10 อันดับ กระบอกวิปครีม ที่ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อทางออนไลน์ ทั้งกระบอกวิปครีมสเตนเลสและอะลูมิเนียม จาก Mosa, Quick Whip, Koonan ฯลฯ มาให้คุณได้ประกอบการตัดสินใจกันค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ กระบอกกดคุกกี้ ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมที่บีบสเตนเลส พลาสติก กดง่าย

    10 อันดับ กระบอกกดคุกกี้ ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 รวมที่บีบสเตนเลส พลาสติก กดง่าย

    กระบอกกดคุกกี้ เป็นนวัตกรรมที่จะช่วยให้การทำคุกกี้ไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอีกต่อไป เพราะเป็นอุปกรณ์ที่ผ่านการออกแบบมาให้ทุ่นแรงการทำคุกกี้ในปริมาณมาก ๆ อีกทั้งยังทำให้คุกกี้มีขนาดและปริมาณเท่ากันทุกชิ้นอย่างง่ายดาย ใช้งานง่าย ๆ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมลงไปในกระบอก จากนั้นก็ออกแรงกดลงส่วนผสมบนถาดอบ เพียงเท่านี้ก็สามารถช่วยให้คุณประหยัดเวลาไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะสำหรับใครที่ไม่เคยรู้จักกับกระบอกกดคุกกี้มาก่อนไม่ต้องเป็นห่วงค่ะ เพราะในบทความนี้ เราได้เตรียมข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับวิธีการเลือกกระบอกกดคุกกี้มาให้คุณกันแล้ว ว่ากระบอกกดคุกกี้มีแบบไหนบ้าง รวมถึงแต่ละแบบมีข้อดีแตกต่างกันออกไปอย่างไร นอกจากนี้ เรายังมี 10 อันดับ กระบอกกดคุกกี้ ที่มาพร้อมกับแม่พิมพ์หัวกดคุกกี้ตั้งแต่ลายหัวใจ, ลายดอกไม้, ลายดาว และอื่น ๆ ให้คุณรังสรรค์คุกกี้ออกมาเป็นลวดลายใหม่ ๆ ทั้งกระบอกสเตนเลสและพลาสติก ตอบโจทย์ทุกความต้องการทั้งมือใหม่และระดับมืออาชีพ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ อุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก มีอะไรบ้าง ปี 2022 ตกแต่งหน้าเค้กง่าย ๆ มาครบเซต

    10 อันดับ อุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก มีอะไรบ้าง ปี 2022 ตกแต่งหน้าเค้กง่าย ๆ มาครบเซต

    ในยุคปัจจุบันการทำเบเกอรีกลายเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างยิ่งในคนหลายกลุ่ม ไม่ว่าจะวัยนักศึกษา วัยทำงาน กลุ่มแม่บ้านหรือแม้แต่วัยเด็ก ซึ่งหนึ่งในเบเกอรีที่ได้รับความนิยมทั่วไปก็คือ การทำเค้ก เพราะสามารถเรียนรู้ด้วยตัวเองได้ไม่ยากและหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย อีกทั้งเมื่อทำเสร็จแล้วยังสามารถแบ่งให้ทั้งครอบครัวและเพื่อน ๆ รับประทานได้อีกด้วย สำหรับอุปกรณ์ที่สำคัญในการทำเค้กนั้น แน่นอนว่า "อุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก" ถือเป็นไอเทมที่ขาดไม่ได้เลยค่ะแต่มือใหม่หลายคนอาจมีข้อมูลไม่เพียงพอเกี่ยวกับอุปกรณ์แต่งเค้กว่ามีอะไรบ้าง และการใช้งานของแต่ละอุปกรณ์นั้นแตกต่างกันอย่างไร ในบทความนี้เรามีคำตอบให้ทุกคนค่ะ เพราะเราจะมาแนะนำวิธีการเลือกอุปกรณ์แต่งเค้กให้กับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์แต่งเค้กที่การใช้งานครบครัน ทั้งอุปกรณ์ตัดเค้ก, ที่ปาดเค้ก, ตกแต่งหน้าเค้ก พร้อมทั้งมีการจัดอันดับ 10 อันดับ อุปกรณ์แต่งเค้ก ที่ได้รับความนิยมมาฝากกันอีกด้วยค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ หัวบีบครีม แบบต่าง ๆ ปี 2022 ใช้งานง่ายทั้งแต่งหน้าเค้ก ทำขนม

    10 อันดับ หัวบีบครีม แบบต่าง ๆ ปี 2022 ใช้งานง่ายทั้งแต่งหน้าเค้ก ทำขนม

    "หัวบีบครีม" เรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์สำคัญสำหรับการทำเบเกอรี่ เพราะเป็นตัวช่วยทำให้เราสามารถตกแต่งหน้าเค้กหรือขนมให้สวยและน่าทาน ซึ่งมีรูปทรงให้เลือกหลากหลาย ทั้งรูปทรงดอกไม้, กลีบดอกไม้, ใบไม้, ดาว และอื่น ๆ อีกมากมาย ให้เราสามารถนำมาสร้างสรรการตกแต่งเค้กในแบบของเราได้ดั่งใจ นอกจากนี้ ยังใช้บีบขนมอย่างคุกกี้, เอแคล, เมอแรง หรือจะนำมาบีบไส้ขนมก็ได้อีกด้วย หัวบีบครีมที่ขายอยู่ทั่วไปนั้น มีราคาไม่แพงมาก ส่วนใหญ่มักจะมาเป็นเซ็ตคู่กับถุงบีบ เพื่อความสะดวกในการใช้งานค่ะ  สำหรับใครที่เป็นมือใหม่อาจยังนึกไม่ออกว่าหัวบีบแต่ละแบบแตกต่างกันอย่างไร วันนี้เราจะมาอธิบายถึงวิธีการเลือกหัวบีบครีม รวมถึงในตอนท้ายยังมีการจัด 10 อันดับ หัวบีบครีม ที่ทางเราคัดสรรมาแล้วว่าคุณภาพดีเหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย ถ้าพร้อมแล้วไปติดตามกันได้เลยค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ สปาตูล่า ปี 2022 เกลี่ยง่าย มีทั้งแบบงอและแบบตรง

    10 อันดับ สปาตูล่า ปี 2022 เกลี่ยง่าย มีทั้งแบบงอและแบบตรง

    หลายคนอาจยังไม่คุ้นหูกับอุปกรณ์เบเกอรี่อย่าง สปาตูล่า แต่สำหรับใครที่ชื่นชอบการทำขนมประเภทเค้กโรล คัพเค้ก เค้กปอนด์ หรือจำพวกเค้กบ็อกซ์ อยู่เป็นประจำ จะต้องคุ้นเคยกับสปาตูล่าแน่นอน เพราะอุปกรณ์ชิ้นนี้ถือเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำเบเกอรี่สำหรับตกแต่งหน้าเค้กโดยเฉพาะเลยค่ะ และมักใช้กับเค้กครีมเป็นหลัก โดยจะช่วยให้การปาดครีมไปบนเค้กได้เรียบเนียนยิ่งขึ้นและง่ายยิ่งขึ้นดังนั้นถ้าหากใครที่เริ่มสนใจและกำลังมองหาสปาตูล่าคู่ใจสักชิ้น แต่ไม่แน่ใจว่าจะเลือกใช้แบบไหน ขนาดใด ที่ดีและเหมาะสม เราก็มีวิธีการเลือกสปาตูล่าที่แสนง่ายดาย ซึ่งจะทำให้คุณได้อุปกรณ์เบเกอรี่ที่ถูกใจ พร้อมทั้งยังรวบรวม 10 อันดับ สปาตูล่า หาซื้อง่าย ใช้งานได้ดี และทนทาน จากหลากหลายยี่ห้อมาแนะนำ โดยมีทั้งแบบงอและแบบตรง รับรองว่าซื้อครั้งเดียวแล้วคุ้มค่าแน่นอนค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ใช้งานง่าย สะดวก ผสมอาหารได้

    10 อันดับ เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 ใช้งานง่าย สะดวก ผสมอาหารได้

    สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและการทำเบเกอรี่จะทราบกันดีว่า มีกระบวนการขั้นตอนในการทำที่ค่อนข้างหลากหลาย บางขั้นตอนนอกจากการชั่งตวงที่ถูกต้องแล้ว ยังจำเป็นต้องใช้ระยะเวลาในการทำค่อนข้างนานอีกด้วย เช่น การตีแป้ง การตีไข่ หรือการผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ขั้นตอนเหล่านี้จำเป็นต้องใช้ระยะเวลาและความสม่ำเสมอในขณะทำ และด้วยเหตุผลนี้เองจึงมีการพัฒนาอุปกรณ์ชนิดหนึ่งออกมาเพื่อช่วยลดระยะเวลาและทุ่นแรงของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร โดยเราจะเรียกอุปกรณ์ชนิดนี้ว่า "เครื่องตีแป้ง" ซึ่งคุณสมบัติของอุปกรณ์ชนิดนี้จะช่วยให้เรื่องของการตีแป้งที่ต้องใช้เวลานานเป็นเรื่องที่ง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เครื่องตีแป้งยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้ร่วมกับการทำอาหารกระบวนการอื่น ๆ ได้อีกมากมาย หากคุณเป็นผู้ที่รักในการทำอาหารก็ควรที่จะมองหาอุปกรณ์ชนิดนี้มาไว้ติดครัวเพื่อความสะดวกสบายที่เพิ่มมากขึ้น ในวันนี้เราจึงได้รวบรวม 10 อันดับ เครื่องตีแป้ง จากยี่ห้อคุณภาพอย่าง CASIKO, Russell Taylors หรือ Worldtech มาแนะนำให้กับคนชอบทำอาหารและอยากหาเครื่องทุ่นแรงมาใช้งานได้เลือกดูกันครับ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ อุปกรณ์เบเกอรี่ มือใหม่ ปี 2022 รวมอุปกรณ์เบื้องต้น ทำขนม

    10 อันดับ อุปกรณ์เบเกอรี่ มือใหม่ ปี 2022 รวมอุปกรณ์เบื้องต้น ทำขนม

    หลาย ๆ คนมีความฝันอยากเป็นเชฟทำขนมหรืออยากจะมีร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง แต่ในทุกความฝันจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีก้าวแรกเสมอ ดังนั้นหากเรามีความต้องการจะทำงานในสายเบเกอรี่หรือชื่นชอบการทำเบเกอรี่เป็นพิเศษ สิ่งที่เราสามารถเริ่มทำได้ตั้งแต่ในวันนี้คือการฝึกฝนฝีมือ คิดค้นสูตรใหม่ ๆ เพื่อที่จะได้เบเกอรี่ในแบบฉบับของตนเอง ซึ่งในการทำเบเกอรี่ทุกชนิดเราจำเป็นต้องมีอุปกรณ์สำหรับทำเบเกอรี่โดยเฉพาะ เพราะหากขาดอุปกรณ์เหล่านี้ก็จะไม่สามารถทำเบเกอรี่ใด ๆ ได้เลย ฉะนั้นอันดับแรกเราจึงต้องเตรียมตัวหาอุปกรณ์เหล่านี้มาไว้ใช้งานกันครับอุปกรณ์เบเกอรี่หลาย ๆ ชิ้นมีการใช้งานเฉพาะทางและต้องใช้ทักษะเฉพาะในการทำอาหารประกอบด้วย แต่ในวันนี้เราจะนำข้อมูลวิธีการเลือกอุปกรณ์ทำเบเกอรี่สำหรับมือใหม่มาแนะนำกัน เพื่อที่หลาย ๆ คนที่กำลังสนใจในด้านนี้สามารถเริ่มต้นกันอย่างง่าย ๆ และหากฝีมือเราพัฒนามากขึ้นแล้ว ค่อยมองหาอุปกรณ์ที่ต้องใช้ทักษะในการใช้งานมากขึ้นมาเพิ่มเติมทีหลังได้ สำหรับ 10 อันดับ อุปกรณ์ทำเบเกอรี่ สำหรับมือใหม่ ที่เราได้รวบรวมมาแนะนำในวันนี้จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันครับ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ กระดาษไขรองอบ ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 เข้าไมโครเวฟ ใช้กับหม้อทอดได้

    10 อันดับ กระดาษไขรองอบ ยี่ห้อไหนดี ปี 2022 เข้าไมโครเวฟ ใช้กับหม้อทอดได้

    ในปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่เริ่มหันมามองหากิจกรรมทำในยามว่าง เพื่อเป็นการคลายเครียดและเพิ่มสีสันให้กับชีวิตในวันหยุด ซึ่งการทำเบเกอรี่หรือการอบขนมก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ได้รับความสนใจไม่น้อยเลยค่ะ สำหรับการอบขนมในแต่ละครั้งนั้นก็ต้องมีการใช้งานอุปกรณ์อยู่มากมายหลายอย่าง และแน่นอนว่ากระดาษไขรองอบ ก็เป็นหนึ่งในไอเทมจำเป็นที่ต้องซื้อไว้ติดครัว เพื่อที่จะได้อบขนมอย่างอุ่นใจและได้ขนมที่มีรูปลักษณ์ออกมาสวยงามตามแบบมืออาชีพนั่นเองวันนี้เราจึงอยากชวนทุกคนที่สนใจการทำเบเกอรี่ มาทำความรู้จักกับกระดาษไขรองอบแต่ละชนิด รวมทั้งจะมาบอกทริคการเลือกซื้อกระดาษไขรองอบ นอกจากนี้ ยังแนะนำ 10 อันดับ กระดาษไขรองอบที่มีคุณภาพ เหมาะกับการทำขนมแบบมือโปรมาให้ทุกคนกันนะคะ ที่สำคัญยังหาซื้อทางออนไลน์ได้ง่าย ไม่ยุ่งยากด้วย แต่จะมีแบบไหนบ้างนั้น ตามมาดูกันเลยค่ะ
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • 10 อันดับ พิมพ์ซิลิโคน ทนความร้อน ปี 2022 ทนความร้อนดี ดีไซน์น่ารัก

    10 อันดับ พิมพ์ซิลิโคน ทนความร้อน ปี 2022 ทนความร้อนดี ดีไซน์น่ารัก

    ทุกวันนี้การเข้าครัวเพื่อทำขนมหวานด้วยตนเองเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยขึ้น เพราะถือเป็นงานอดิเรกที่ช่วยแก้เบื่อได้ดี อีกทั้งบางคนยังนำทักษะการทำขนมมาต่อยอดเพื่อทำธุรกิจได้อีกด้วย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การทำขนมให้ออกมาดูดีก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากคุณต้องอาศัยทั้งความรู้ ทักษะ รวมไปถึงอุปกรณ์สำหรับการทำขนมต่าง ๆ เพื่อช่วยย่นระยะเวลาและทุ่นแรง เช่น ช้อนและถ้วยตวง, ตราชั่งดิจิทัล, เครื่องผสมอาหาร, ไม้นวดแป้ง, ตะแกรงพักขนม, กระดาษไขรองอบ และรวมไปถึงพิมพ์ซิลิโคนจากอุปกรณ์ทำขนมที่กล่าวมาข้างต้นนั้น แม่พิมพ์ถือว่ามีความสำคัญไม่น้อย เพราะเป็นตัวช่วยให้ขนมของเราออกมามีรูปลักษณ์ที่สวยงามตามต้องการ แต่หลายคนก็มักเจอปัญหาในการใช้แม่พิมพ์แบบทั่วไปในขั้นตอนการนำขนมออกจากพิมพ์ ดังนั้นในครั้งนี้ เราจึงอยากจะมาแนะนำเกี่ยวกับพิมพ์ซิลิโคน ทนความร้อน ซึ่งเป็นรูปแบบของแม่พิมพ์ทำขนมที่ใช้งานง่ายมาก ๆ โดยเราจะเริ่มตั้งแต่วิธีการเลือกแม่พิมพ์ซิลิโคน สำหรับทำขนม ไปจนถึงการแนะนำ 10 อันดับ พิมพ์ซิลิโคน ทนความร้อน หลากหลายรูปแบบ ให้คุณได้เลือกไปลองใช้งานที่บ้านกันค่ะ 
    อุปกรณ์เบเกอรี่
  • ค้นหาจากหมวดหมู่