เครื่องใช้ในครัว

การทำอาหารนั้นนอกจากจะเป็นเรื่องสำคัญสำหรับการดำรงชีวิตแล้ว การได้ลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ ก็ถือเป็นการสร้างความสุขเพิ่มขึ้นในชีวิตอีกอย่างหนึ่งด้วยค่ะ ซึ่งรสชาติอาหารนั้นไม่ใช่เพียงแค่ใช้วัตถุดิบที่ดีในการปรุงเท่านั้น ยังรวมไปถึงการเลือกใช้เครื่องครัวที่เหมาะสมกับการปรุงด้วย อย่างเช่น เมนูต้มที่จะต้องใช้หม้อ เราจึงต้องเลือกให้ตรงกับวัตถุประสงค์ หากเป็นเมนูต้มธรรมดาก็สามารถใช้หม้อทั่วไปได้ แต่ถ้าเป็นเมนูตุ๋นเพื่อให้เนื้อเปื่อยก็จะต้องใช้หม้อที่ทนทาน กระจายความร้อนได้ดี เพื่อให้เนื้อสุกและเปื่อยได้อย่างรวดเร็วสำหรับหม้อที่เป็นที่นิยมและมีความแข็งแรง ทนทาน เหมาะกับการปรุงเมนูที่หลากหลายนั่นก็คือ หม้อสเตนเลสสตีลหรือเรียกกันสั้น ๆ ว่าหม้อสเตนเลสนั่นเอง หม้อชนิดนี้หลายบ้านอาจจะคุ้นเคยและมีในครอบครอง แต่หลายคนอาจจะยังไม่ทราบถึงความแตกต่างของหม้อสเตนเลสแต่ละชนิด บางรุ่นใช้กับเตาได้บางประเภท บางรุ่นใช้ได้กับเตาทุกประเภท และราคาก็ยังแตกต่างกันอีกด้วย หากคุณยังมีข้อสงสัยว่าจะเลือกหม้อสเตนเลสอย่างไร วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือก รวมถึงแนะนำ 10 อันดับหม้อสเตนเลส คุณภาพดี ที่น่าใช้งาน เหมาะกับทุกครัวเรือนมาฝากกันด้วยค่ะ

ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบของผู้คนในยุคปัจจุบัน ทั้งในการทำงาน การเรียนและการเดินทางในแต่ละวัน ทำให้หลายคนไม่ค่อยมีเวลาดูแลตัวเองเท่าที่ควร จึงต้องการตัวช่วยในการดูแลสุขภาพที่ทั้งสะดวกและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง "น้ำผลไม้คั้นสด" ที่อุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น แข็งแรง พร้อมสำหรับการทำกิจกรรมต่าง ๆ ในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม การจะคั้นน้ำผลไม้สดด้วยตนเองอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก เพราะต้องใช้เครื่องปั่นที่เทอะทะ มีน้ำหนักมาก แถมยังทำความสะอาดยากและต้องการแหล่งจ่ายไฟในการใช้งานอีกด้วย แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ขอเพียงแค่คุณมี "แก้วปั่น" ที่ช่วยให้เราสามารถทำน้ำผลไม้คั้นสดดื่มเองได้ทุกที่ทุกเวลาแบบไม่ยุ่งยาก เนื่องจากเป็นอุปกรณ์ไร้สาย สามารถพกพาได้สะดวก ที่สำคัญ แก้วปั่นยังทำงานด้วยระบบอัตโนมัติ จึงใช้งานง่าย อย่างไรก็ตาม แก้วปั่นตามท้องตลาดนั้นมีให้เลือกใช้มากมาย บทความนี้เราจึงขอพาทุกคนไปรู้จักกับวิธีการเลือกแก้วปั่นที่มีคุณภาพ และพลาดไม่ได้กับการรวบรวม 10 อันดับ แก้วปั่น ที่เรานำมาฝากเพื่อเป็นไอเดียในการเลือกซื้อให้กับคุณอีกด้วยค่ะ !

หากนึกถึงอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำอาหาร เชื่อว่า "ตะหลิว" ต้องเป็นหนึ่งในชื่อที่ถูกพูดถึงมากที่สุด ซึ่งตะหลิวนั้น สามารถใช้ทำอาหารได้มากมาย อาทิ ผัด ทอด หรือแม้แต่ต้มและแกงที่มีคนจำนวนไม่น้อยมักจะใช้แทนทัพพี โดยในส่วนของการใช้ตะหลิวทำอาหารประเภทผัดหรือทอดในกระทะเคลือบสารกันติดอย่างเทฟลอนนั้น หลายคนคงต้องเคยพบเจอกับปัญหาสารเคลือบกระทะหลุดร่อนโดยไม่ทราบสาเหตุ แต่ก็มีอีกหลายคนที่รู้ได้ทันทีว่าเป็นเพราะ "วัสดุ" ที่นำมาผลิตตะหลิวนั่นเองตะหลิวผลิตจากวัสดุมากมายหลากหลายชนิด ซึ่งวัสดุแต่ละชนิดก็ถูกผลิตมาให้ใช้กับกระทะที่ผลิตจากวัสดุพิเศษโดยเฉพาะ จึงทำให้หลายคนมักสับสนเมื่อต้องการเลือกซื้อตะหลิวมาใช้งาน เพราะไม่รู้ว่าควรซื้อประเภทไหนดี จึงจะเหมาะสมกับการใช้งานร่วมกับกระทะที่มีอยู่ในครัว ในครั้งนี้ เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกตะหลิวที่ถูกต้อง พร้อมกับนำเสนอ 10 อันดับ ตะหลิวที่ผลิตจากวัสดุชนิดต่าง ๆ ซึ่งมีมาให้คุณเลือกอย่างครอบคลุม ถ้าพร้อมแล้วอย่ารอช้า ไปดูกันเลยครับ ! 

มีอาหารหลากหลายเมนูที่ต้องใช้เนื้อสัตว์บดในการเป็นวัตถุดิบหลักไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก ลูกชิ้น ทอดมัน ผัดกะเพรา ลาบและแม้กระทั่งต้มจืด และเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จะช่วยให้คุณสามารถทำการสับเนื้อสัตว์ได้ละเอียดมากขึ้นกว่าเดิมนั่นก็คือ เครื่องบดเนื้อสัตว์หรือเครื่องปั่นหมูนั่นเอง โดยที่คุณไม่ต้องใช้มีดปังตอสับบนเขียงให้เมื่อยมือหรือแขน และไม่ต้องเสี่ยงกับอาการบาดเจ็บจากการใช้ใบมีดอีกด้วยเครื่องบดเนื้อสัตว์ / เครื่องปั่นหมู ที่วางขายโดยทั่วไปนั้นก็มีให้เลือกใช้กันมากมายหลายยี่ห้อไม่ว่าจะเป็น Tefal, Kenwood, SKG หรือแม้แต่แบรนด์ดังเรื่อง IT Gadgets อย่าง Xiaomi ซึ่งแต่ละยี่ห้อก็มีวัสดุและคุณสมบัติในการใช้งานที่แตกต่างกันไป ควรจะเลือกอย่างไรถึงจะเหมาะสมกับการใช้งานของคุณ วันนี้เราจะมานำเสนอทั้งวิธีการเลือกซื้อเครื่องบดเนื้อสัตว์ / เครื่องปั่นหมู และอีกทั้งยังได้รวบรวม 10 อันดับ เครื่องบดเนื้อสัตว์ / เครื่องปั่นหมู ที่ได้รับความนิยมจากผู้ใช้ มาให้คุณได้เป็นไอเดียสำหรับพิจารณาเลือกซื้อกันอีกด้วย

หนึ่งในเมนูอาหารที่ถูกอิมพอร์ตมาจากแดนอาทิตย์อุทัยอย่าง "ชาบู" น่าจะเป็นเมนูโปรดประจำใจของหลาย ๆ คน ชนิดที่ว่าหนึ่งเดือนต้องได้ทานอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่ในการรับประทานชาบูที่แสนเอร็ดอร่อยสักมื้อ โดยมากเราจะต้องเข้าไปทานที่ร้านบุฟเฟ่ต์ที่มีระยะเวลาจำกัด แถมวัตถุดิบในบางร้านยังอาจไม่สดหรือหมดไวจนคุณรับประทานได้ไม่อิ่มท้อง ดังนั้น หลายคนจึงเลือกที่จะรับประทานชาบูแบบโฮมเมดรับประทานเองที่บ้านพร้อมกับครอบครัวอย่างไรก็ตาม เมื่อได้ลองทำด้วยตนเองแล้ว หลายคนก็พบว่ารสชาติของชาบูไม่ค่อยอร่อยเหมือนกับทานที่ร้าน ทั้งที่เราก็ใช้น้ำซุปหรือน้ำสต๊อกที่มีรสชาติเข้มข้นแล้วในแบบที่ชื่นชอบแล้ว ที่เป็นอย่างนั้นก็เพราะว่า "หม้อชาบู" อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้รสชาติของอาหารเปลี่ยนแปลงไปก็เป็นได้ ดังนั้น ในบทความนี้ เราจึงจะขอนำเสนอวิธีการเลือกหม้อชาบูที่มีคุณภาพ เพื่อให้คุณได้รับประทานชาบูสุดโปรดที่แสนอร่อยตามแบบที่คุณต้องการ พร้อมทั้งแนะนำและรีวิว 10 อันดับ หม้อชาบูจากหลากหลายยี่ห้อ ซึ่งจะเป็นอย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยครับ ! 

ปัจจุบัน คนจำนวนมากเริ่มหันมาประกอบอาหารและทำขนมด้วยตนเองกันมากขึ้น ซึ่งจะเห็นได้ว่า ยอดขายของอุปกรณ์เกี่ยวกับการทำอาหารเพิ่มสูงขึ้นมากกว่าแต่ก่อน และหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้น ๆ เลยก็คือ "เครื่องผสมอาหาร" นั่นเองค่ะ โดยเครื่องผสมอาหาร (Food Mixer) เป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่ใช้กระแสไฟฟ้าในการตีฟองหรือผสมอาหารเข้าด้วยกัน เรียกได้ว่า สามารถช่วยทุ่นแรงได้เป็นอย่างดี ทั้งยังปรับความเร็วได้หลายระดับขึ้นอยู่กับประเภทอาหารและจุดประสงค์ของการใช้งานแบรนด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตเครื่องผสมอาหารในประเทศไทยนั้นมีอยู่มากมาย เช่น Electrolux, KitchenAid, House Worth และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งผลิตภัณฑ์ของแต่ละแบรนด์ก็จะมีจุดเด่นและคุณสมบัติพิเศษที่แตกต่างกันไป วันนี้เราจึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกเครื่องผสมอาหาร พร้อมกับแนะนำ 10 อันดับ เครื่องผสมอาหารคุณภาพดีที่คุณไม่ควรพลาดค่ะ

ในปัจจุบันเทรนด์การทำอาหารทานเองที่บ้านกำลังมาแรงเลยก็ว่าได้ ซึ่งแน่นอนว่า การจะทำอาหารให้อร่อยนั้นก็มีหลายองค์ประกอบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบชั้นเลิศที่นำมาทำอาหาร ความรู้ในการทำอาหาร เครื่องปรุงชั้นยอด และที่สำคัญ คุณภาพของเครื่องครัว ซึ่งในบทความนี้ เราจะมาพูดถึง เตาแก๊ส หนึ่งในเครื่องครัวจำเป็นของหลาย ๆ บ้านที่เป็นองค์ประกอบหลักในการทำอาหารนั่นเองครับแม้ว่าเตาแก๊สเป็นอุปกรณ์ที่สามารถหาซื้อได้ไม่ยาก แต่หากเราไม่เคยศึกษาหาความรู้ในเรื่องการเลือกเตาแก๊สมาก่อนเลย ก็ต้องบอกได้เลยว่าไม่ง่ายเช่นกันครับ เพราะเตาแก๊สนั้นถือเป็นเครื่องครัวที่ต้องพิถีพิถันในการเลือกซื้อเป็นอย่างมาก ซึ่งจะมีในเรื่องของความปลอดภัยเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย ดังนั้นในบทความนี้ เราจะพาทุกคนไปศึกษาวิธีการเลือกเตาแก๊สที่ถูกต้องว่ามีสิ่งใดที่ต้องพิจารณาให้ดีก่อนเลือกซื้อ รวมไปถึงรีวิว 10 อันดับเตาแก๊สคุณภาพยอดเยี่ยม ที่เราคัดเลือกมาให้ได้เลือกซื้อกันด้วย จะมียี่ห้อไหนน่าสนใจบ้างนั้นไปติดตามกันได้เลยครับ

อุปกรณ์สำคัญในห้องครัวที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการทำอาหารนั้นมีอยู่หลายชนิด ซึ่งเขียงก็นับเป็นหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านั้น หน้าที่สำคัญของเขียงคือเป็นภาชนะที่คอยรองรับเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้หรืออาหารอื่น ๆ ที่เราต้องการหั่น สับ หรือซอยเป็นชิ้น ๆ เพราะเขียงนั้นมีความแข็งแรงมากพอที่จะทนต่อความคมของใบมีดที่หั่นลงมา หากใช้จานหรือชามนั้นจะเสี่ยงต่อการที่จะเกิดการแตกร้าวขึ้นได้ เขียงที่ใช้งานในครัวได้นั้นมีอยู่มากมายหลายชนิด โดยมีความแตกต่างกันไปทั้งในเรื่องของวัสดุที่ใช้ ขนาดและลักษณะการใช้งาน ถ้าคุณเลือกเขียงได้เหมาะสมกับการใช้งานก็จะช่วยให้การทำอาหารของคุณเป็นไปได้อย่างสะดวกราบรื่นมากขึ้น วันนี้ทางทีมงานของเราจึงจะนำทั้งข้อมูลความรู้สำคัญที่จะช่วยให้คุณเลือกเขียงได้อย่างถูกต้อง อีกทั้งยังได้รวบรวม 10 อันดับ เขียงรุ่นยอดนิยมที่หลาย ๆ บ้านเลือกใช้ เพื่อเป็นตัวเลือกในการพิจารณาเลือกซื้อให้กับคุณอีกด้วย 

เตาอบไฟฟ้าเป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะใช้งานสะดวก ทำอาหารง่าย ๆ ได้ทั้งคาวและหวาน แถมยังสามารถใช้ในการละลายน้ำแข็งได้อีกด้วย ทำให้หลาย ๆ บ้านต้องมีติดครัวเอาไว้ ซึ่งนอกจากจะมอบความสะดวกสบายในการปรุงอาหารแล้ว เมื่อปรุงวัตถุดิบจำพวกเนื้อด้วยเตาอบไฟฟ้า ยังให้สีสัน เนื้อสัมผัสและรสชาติที่อร่อยแตกต่างจากการปรุงแบบอื่น ๆ แถมยังสามารถใช้อบขนมและทำเมนูเบเกอรี่ได้ทั้งสำหรับขายและรับประทานเอง เรียกได้ว่า มีฟังก์ชันการใช้งานที่ค่อนข้างครบครันเลยล่ะค่ะในยุคที่คนส่วนใหญ่หันมาเข้าครัวทำอาหารและขนมกันมากขึ้น เราจึงได้เห็นเตาอบไฟฟ้าที่มาพร้อมกับฟังก์ชันแปลกใหม่ พร้อมให้ความสะดวกสบายได้อย่างครบครันกว่าเดิม และยังได้เห็นเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ เช่น ไมโครเวฟ นำเอาคุณสมบัติเด่น ๆ ของเตาอบไฟฟ้ามาใช้ร่วมด้วย ซึ่งนั่นก็มักทำให้คนส่วนใหญ่สับสนกับการเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าไม่น้อยเลยค่ะ ด้วยเหตุนี้ เราจึงขออาสาเป็นตัวช่วยของคุณ เพื่อพาไปดูวิธีการเลือกเตาอบไฟฟ้า พร้อมด้วยการรีวิว 10 อันดับ เตาอบไฟฟ้ายอดนิยม ที่มีคุณภาพดีและเหมาะสมกับการใช้งานของแต่ละบ้าน มั่นใจได้เลยค่ะว่า วันนี้คุณจะต้องได้เตาอบไฟฟ้าดี ๆ ไปใช้อย่างแน่นอน

"เตาแก๊สปิคนิค" หรือ "เตาแก๊สกระป๋อง" ถือเป็นเครื่องครัวอีกหนึ่งชนิดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากคนหลายกลุ่ม ตั้งแต่นักศึกษาที่อาศัยอยู่ในหอพัก ครอบครัวขนาดเล็กที่ไม่มีพื้นที่เอื้ออำนวยสำหรับเตาแก๊สทั่วไป รวมไปถึงนักเดินป่าที่มักจะทำอาหารทานในระหว่างช่วงการพักผ่อน นอกจากนี้ เตาแก๊สปิคนิคยังสามารถใช้ในการจัดปาร์ตี้สังสรรค์กับเพื่อน ๆ ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม เตาแก๊สปิคนิคก็มีหลากหลายรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป มีแม้กระทั่งตัวที่ออกแบบมาสำหรับใช้เฉพาะวัตถุประสงค์ จึงทำให้หลายคนลังเลที่จะซื้อเตาแก๊สปิคนิคที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานของตนในบทความนี้ เราจึงจะขอมาแนะนำวิธีการเลือกเตาแก๊สปิคนิคที่ถูกต้องและเข้าใจง่ายให้กับคุณ เพื่อให้คุณนำไปใช้ประกอบการพิจารณาเลือกซื้อเตาแก๊สปิคนิคได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ เรายังมีเตาแก๊สปิคนิคทั้งหมด 10 รุ่น จากหลากหลายยี่ห้อ มานำเสนอให้ทุกคนได้เลือกซื้อพร้อมข้อมูลที่น่าสนใจอีกด้วย แม้แต่ละแบบจะหน้าตาคล้ายกัน แต่ก็มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไปในแต่ละรุ่น ฉะนั้นไปติดตามพร้อม ๆ กันเลยดีกว่าครับ !