ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอุปกรณ์การทำขนมที่ทำให้การทำขนมเป็นเรื่องง่าย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอุปกรณ์การทำขนมที่ทำให้การทำขนมเป็นเรื่องง่าย

การทำขนมเบเกอรี่ กนกวรรณ บาคมันน์

ครูนก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรืออาหารหวาน โดยเฉพาะการทำขนมที่มีความสนใจมากเป็นพิเศษ ด้วยความที่ชื่นชอบและมีความสุขกับการทำขนม จึงได้ลงเรียนด้านนี้เพิ่มเติมโดยเฉพาะที่ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ พร้อมทั้งเปิดเว็บไซต์เป็นของตัวเอง (www.kanokwanbachmann.com) รวมถึงเปิดช่องยูทูป เพื...
ปกติแล้วพวกเราชอบทานขนมคัพเค้กหน้าตาสวย ๆ กันอยู่แล้วใช่ไหมคะ ก่อนจะเริ่มทำขนม สิ่งแรกที่ทุกคนต้องเตรียมก็คืออุปกรณ์การทำขนม ต้องคิดว่าเราจะต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ควรเลือกซื้อให้ตรงกับวัตถุประสงค์ที่เราต้องการใช้ให้มากที่สุด

ด้วยประสบการณ์ของครูนก บอกได้เลยว่า อุปกรณ์การทำขนมที่มีคุณภาพดี ตรงกับความต้องการของเรา เป็นปัจจัยที่สำคัญในการทำขนมเป็นอย่างยิ่ง เพราะจะช่วยลดเวลาและยังช่วยทุ่นแรงให้เราได้เยอะมาก ๆ สำหรับบางท่านที่อยากทำขนมให้น่ารับประทานเหมือนซื้อมาจากที่ร้านเป๊ะ ๆ แต่ไม่รู้ว่าเขาใช้อุปกรณ์อะไรกันบ้าง ครูนกจะแนะนำให้รู้จักกับอุปกรณ์ทำขนมและอุปกรณ์ตกแต่งหน้าขนมคัพเค้กเบื้องต้นที่เราควรมีกัน เมื่อเรามีอุปกรณ์ที่ดี สุดท้ายเราก็จะสนุกสนานกับการทำขนมและทานขนมได้อย่างอร่อยเพราะไม่ได้เหน็ดเหนื่อยจากการทำขนมเลยแม้แต่นิดเดียว ^__^
  • แก้ไขล่าสุด: 22-11-2019
  • 1,118 จำนวนผู้อ่าน
สารบัญ

Item สุดโปรดของ กนกวรรณ บาคมันน์

KitchenAid Artisan® Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer

28,000 บาท 〜

สรุป Item สุดโปรดของ กนกวรรณ บาคมันน์

ทั้งหมดนี้เป็นอุปกรณ์ชิ้นสำคัญในการทำขนมเค้ก ขนมคัพเค้ก ที่ครูนกใช้เกือบทุกครั้งที่ทำขนมและแนะนำให้พวกเราควรมีติดครัวกันไว้ค่ะ สุดท้ายสิ่งที่สำคัญที่อยากฝากไว้คือ ก่อนที่เราจะตัดสินใจซื้อ เราควรจะศึกษาข้อมูลของอุปกรณ์ทุกชื้นที่เราจะซื้อให้ดีซะก่อน ว่าสามารถทำอะไรได้บ้าง เพื่อจะได้นำมาใช้ให้เหมาะสมกับความต้องการของเรา ครูนกหวังว่าข้อมูลทั้งหมดจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ มีอุปกรณ์ครบแล้วก็เริ่มทำขนมและตกแต่งหน้าขนมให้สวย ๆ กันค่ะ ขอให้ทุกคนทำขนมอย่างสนุกสนานและมีความสุขและทานให้อร่อยนะคะ แล้วเจอกันใหม่ค่ะ บ๊าย บาย...

Item Lists ยอดฮิต

บล็อกเกอร์ชื่อดัง

บทความยอดฮิต

  • 10 อันดับ ยาแก้ไอ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ มีทั้งรูปแบบเม็ด แบบน้ำ ยาอมและสเปรย์พ่น
    10 อันดับ ยาแก้ไอ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ มีทั้งรูปแบบเม็ด แบบน้ำ ยาอมและสเปรย์พ่น
    เวลารู้สึกระคายคอจนอยากจะไอออกมา ช่างเป็นช่วงเวลาที่น่าอึดอัดและรำคาญใจจริง ๆ นะคะ ยิ่งถ้าหากใครมีอาการเจ็บคอร่วมด้วยแล้ว ยิ่งทำให้รู้สึกไม่สบายทั้งกายและใจเลยทีเดียว แต่ด้วยความที่อาการไอนั้นเป็นอาการเจ็บป่วยทั่วไปที่เป็นกันได้ทุกเพศทุกวัย "ยาแก้ไอ" จึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทุกคนต้องนึกถึง เพราะยาแก้ไอนั้นเป็นยาที่สามารถซื้อรับประทานเองได้ง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้ใบรับรองแพทย์นั่นเองอย่างไรก็ตาม คุณควรทราบลักษณะอาการไอของตนเอง ทำความเข้าใจเกี่ยวกับยาแก้ไอรูปแบบต่าง ๆ ทั้งแบบเม็ด, แบบน้ำ, แบบยาอมและแบบสเปรย์พ่น รวมทั้งตรวจสอบปริมาณในการรับประทานอย่างละเอียด เพื่อการรักษาและบรรเทาอาการที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งถ้าหากใครยังไม่มีความรู้เกี่ยวกับยาแก้ไอมากนัก เราก็ขอแนะนำให้อ่านบทความนี้เลยค่ะ เพราะเราได้รวบรวมวิธีการเลือกยาแก้ไอ พร้อมคัดสรร 10 อันดับ ยาแก้ไอจากหลากหลายยี่ห้อที่มีความน่าเชื่อถือ รับรองเลยว่า จะป่วยคราวนี้หรือคราวไหน ๆ ก็ผ่านไปได้สบาย ๆ แน่นอน !
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    10,825 จำนวนผู้อ่าน
  • 20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินต้องห้ามพลาด ฉบับล่าสุดปี 2020 อิ่มอร่อยง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า แถมยังหาซื้อได้ใกล้บ้าน
    20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินต้องห้ามพลาด ฉบับล่าสุดปี 2020 อิ่มอร่อยง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า แถมยังหาซื้อได้ใกล้บ้าน
    เซเว่น เป็นหนึ่งในร้านสะดวกซื้อที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เพราะนอกจากจะมีหลายสาขาและเข้าถึงทุกพื้นที่แล้ว ยังมีอาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจำวัน และอื่น ๆ อีกมากมายให้เลือกซื้อครบวงจร ซึ่งสินค้าที่วางขายในเซเว่นเหล่านี้ตอบสนองต่อความต้องการในแต่ละวันของผู้บริโภคอย่างมาก ทั้งยังมีสินค้าที่เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย รวมทั้งยังเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงอีกด้วย จุดนี้จึงกลายเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ความสะดวกสบายของผู้คนได้มากเลยทีเดียวค่ะหนึ่งในจุดเด่นสำคัญที่สุดของเซเว่นก็คือความหลากหลายของอาหารการกินนั่นเอง สมกับสโลแกนของเซเว่นที่กล่าวว่า “หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาเซเว่นอีเลฟเว่น” ซึ่งภายในร้านก็จะมีทั้งอาหารจานหลักที่เป็นข้าวกล่อง เครื่องดื่มเมนูต่าง ๆ เช่น กาแฟ เครื่องดื่มปั่นต่าง ๆ และของทานเล่นอีกมากมาย ในบทความนี้เราจะมารีวิว 20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินสายชิมต้องห้ามพลาดเลย ซึ่งโดยส่วนมากแล้วสามารถหาซื้อได้ในเซเว่นทุกสาขาเลยค่ะ นอกจากนี้ เรายังได้คัดสรรของกินมาให้ครบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ! 
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    28,464 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    10 อันดับ กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    "กาแฟสำเร็จรูป" เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ที่ทุกคนคุ้นเคยและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องมาตลอด เพราะสามารถชงดื่มเองได้ง่าย มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ถูกอกถูกใจคอกาแฟหลายต่อหลายคน ด้วยความที่รูปแบบกาแฟไม่มีกำหนดตายตัว ก็เลยทำให้กาแฟในปัจจุบันไม่ได้มีเพียงแค่กาแฟร้อนเท่านั้น แต่ยังมีกาแฟสำเร็จรูปอีกหลายประเภทให้เลือก ทั้งแบบเย็น, แบบใส่นม รวมไปถึงกาแฟที่ปราศจากส่วนผสมของสารคาเฟอีนอยู่ด้วยก็มี แถมในท้องตลาดก็ยังมีแบรนด์ชื่อดังมากมายให้เราได้เลือกซื้อ ไม่ว่าจะเป็น NESCAFÉ, Birdy, Moccona, Tchibo, เขาช่อง ที่เยอะจนเลือกไม่ถูกเลยก็ว่าได้ดังนั้นเพื่อให้คอกาแฟได้ค้นพบกลิ่นหอมกรุ่นกับรสชาติที่ใช่ ในบทความวันนี้ทางทีมงานก็เลยรวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจ เพื่อนำมาแชร์และแนะนำผลิตภัณฑ์กาแฟสำเร็จรูปยอดนิยมทั้ง 10 อันดับกันค่ะ ! ว่าแต่ว่าข้อมูลเบื้องต้นในการเลือกซื้อกาแฟที่ทั้งอร่อยถูกใจ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคนจะน่าสนใจแค่ไหนนั้น ขอเชิญเกาะติดขอบจอแล้วไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    59,089 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    ส้มตำเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานที่ไม่ว่าคนภาคไหน ๆ ก็ติดอกติดใจนิยมรับประทานกัน ทั้งยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปไกลยังต่างประเทศ และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงส้มตำแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ น้ำปลาร้า ซึ่งช่วยเสริมรสชาติอาหารให้มีความเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมที่เรียกกันว่าเป็นรสอูมามิ พร้อมทั้งกลิ่นที่เย้ายวน เรียกน้ำลาย น้ำปลาร้านอกจากจะใช้ในส้มตำแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ต้ม แกง หรือยำ เพิ่มความฟินจนต้องแย่งกันซดน้ำเลยทีเดียวยี่ห้อน้ำปลาร้าในท้องตลาดมีมากมาย บรรดาคนดังก็ต่างมีน้ำปลาร้าเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาร้าของพิมรี่พาย ไมค์ หม่ำ สุนารี อีสานพาสวบ อีกทั้งยี่ห้ออื่น ๆ อย่างแม่บุญล้ำ นางฟ้า แม่เหรียญ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีปลาร้าเพื่อสุขภาพอย่างน้ำปลาร้าคีโต เป็นต้น วันนี้เรามีวิธีการเลือกซื้อน้ำปลาร้าพร้อมรีวิว 10 อันดับ น้ำปลาร้า รสอร่อยที่ขายดียี่ห้อต่าง ๆ ให้ไปลิ้มลองกัน
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    53,589 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ ชาเขียวผง มัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    10 อันดับ ชาเขียวผง มัทฉะ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    "ชาเขียว" ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอม และมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพหลายด้าน ที่คอชาเขียวหลายคนคงไม่อาจปฏิเสธได้เลยว่า พอได้กลิ่นแล้วก็จะรู้สึกละมุนมีความสุขมาก ๆ และยิ่งในปัจจุบัน ที่ชาเขียวจากญี่ปุ่นเข้ามามีบทบาทในประเทศไทยมากขึ้น จึงยิ่งทำให้เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนไทยอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะการซื้อ "ชาเขียวผง" หรือที่เราเรียกกันว่า "มัทฉะ (Matcha)" มาชงรับประทานเองในครอบครัว ซื้อเป็นของฝาก ไปจนถึงนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารคาว-หวานกันเลยทีเดียวซึ่งในปัจจุบันนี้ ชาเขียวผงสามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและสั่งซื้อทางออนไลน์ได้อย่างง่ายดาย แถมส่วนใหญ่ก็ยังคัดสรรคุณภาพมาเสิร์ฟเราถึงที่ โดยมาจากแหล่งปลูกชาเขียวชื่อดังในประเทศญี่ปุ่น ทั้งที่จังหวัดเกียวโตและจังหวัดชิสึโอกะ ส่วนรสชาติและกลิ่นของชาเขียวผงก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิต และเพื่อให้แน่ใจว่า ในครั้งนี้คอชาเขียวทุกคนจะได้ประโยชน์จากบทความนี้มากที่สุด ทางทีมงานจึงมาพร้อมวิธีการเลือกชาเขียวผง จากหลายผู้ผลิต ที่เป็นที่ติดอกติดใจ และติด 10 อันดับชาเขียวผงยอดฮิต มาฝากกันด้วยค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    106,119 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด/แบบบด ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด/แบบบด ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020
    “กาแฟ” ถือเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตที่ทั่วโลกให้การยอมรับและมีนักดื่มหลงใหลมากมาย จนเกิดเป็นวัฒนธรรมการดื่มกาแฟขึ้นมา ปัจจุบันในบ้านเราจากที่เคยดื่มกาแฟสำเร็จรูป ก็หันมามานิยมดื่มกาแฟสดกันมากขึ้น เพราะเป็นกาแฟที่มีศิลปะการชงที่หลากหลาย เช่น เอสเพรสโซ่, มอคค่า, ลาเต้, อเมริกาโน่ เป็นต้น แถมหลายคนที่รักการดื่มกาแฟมากจนซื้ออุปกรณ์และกาแฟสดมาชงเองที่บ้านเลยก็มีนะคะเพื่อให้สาวกกาแฟมือใหม่ได้เข้าใจและดื่มด่ำกับกาแฟสดมากขึ้น วันนี้ผู้เขียนจึงอยากจะแนะนำทุกคนให้รู้จักกับ “วิธีเลือกกาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด/แบบบด” พร้อมกับพาไปชม “10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด/แบบบด ยอดฮิตขายดี” ซึ่งผ่านการเปรียบเทียบราคา คุณสมบัติและรีวิว เพื่อให้นักดื่มได้มีข้อมูลก่อนการตัดสินใจซื้อ ซึ่งจะน่าสนใจสักแค่ไหน เราตามมาอ่านกันเลยดีกว่าค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    141,437 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ เกลือ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020 รสเค็มกำลังดี ปรุงอาหารได้หลายเมนู คนรักสุขภาพทานได้
    10 อันดับ เกลือ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2020 รสเค็มกำลังดี ปรุงอาหารได้หลายเมนู คนรักสุขภาพทานได้
    สังคมยุคใหม่บีบให้เราต้องรักษาสุขภาพกันเป็นพิเศษ ทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ แม้แต่การกินอาหารที่เราเคยมองว่าเป็นการคลายเครียดก็กลายเป็นสิ่งที่บั่นทอนสุขภาพของเราได้ คุณอาจจะเคยได้ยินผลสำรวจที่ว่าวัยรุ่นไทยในปัจจุบันมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานสูงมาก แต่ทราบไหมคะว่าผู้ป่วย "โรคไต" ในหมู่คนไทยก็น่ากังวลไม่แพ้กัน เพราะผลสำรวจช่วงต้นปี 2020 ของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) เผยว่ามีคนไทยที่ป่วยเป็นโรคไตเรื้อรังกว่า 8 ล้านคนแล้ว อย่างนี้เราคงต้องมาปรับพฤติกรรมการบริโภคกันใหม่ แต่ทำอย่างไรล่ะ?คนไทยหลาย ๆ คนอาจใช้วิธีลดเกลือ ลดอาหารและขนมที่ผ่านการแปรรูปหรือใส่ผงชูรส แต่ที่ต่างประเทศ นอกจากการลดเกลือแล้ว "การเลือกชนิดเกลือ" ก็เป็นอีกวิธีที่ช่วยรักษาสุขภาพของเราได้ เช่น การใช้เกลือสมุทรที่มีปริมาณโซเดียมต่ำและดีกว่าเกลือบริโภค หรือเกลือชนิดพิเศษ เช่น เกลือที่มีแร่ธาตุสำคัญกว่า 80 ชนิด วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกเกลือที่ทุกคนสามารถทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแนะนำ 10 ยี่ห้อเกลือยอดนิยมสำหรับคนรักสุขภาพที่หาซื้อตามร้านค้าและช่องทางออนไลน์ได้ให้ทุกคนรู้จักกัน
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    3,642 จำนวนผู้อ่าน
  • ค้นหาจากหมวดหมู่

    บทความที่มีคนเข้าชมมากที่สุด