คุณแม่บล็อกเกอร์แนะนำวัตถุดิบและเครื่องปรุงสำหรับเมนูลูกรัก

คุณแม่บล็อกเกอร์แนะนำวัตถุดิบและเครื่องปรุงสำหรับเมนูลูกรัก

Mom Blogger แม่เมย์

แม่เมย์ คุณแม่ของน้องหนูบัว จบการศึกษาระดับปริญญาตรีจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และจบปริญญาโทจากคณะวิทยาศาสตร์ สาขาพิษวิทยา (หลักสูตรนานาชาติ) จากมหาวิทยาลัยมหิดล ด้วยความที่เป็นนักวิทยาศาสตร์ พอกลายมาเป็นคุณแม่จึงชอบค้นคว้าหาข้อมูลต่าง ๆ โดยเฉพา...
เมื่อลูกรักอายุเข้าสู่วัยเริ่มอาหารเสริม ในช่วง 6 เดือน - 1 ขวบ คำแนะนำที่สำคัญในการปรุงอาหารในช่วงนี้คือไม่ควรใส่เครื่องปรุงใด ๆ เพิ่มลงไป เพราะในวัยก่อน 1 ขวบเด็ก ๆ ควรได้รับรสอาหารตามธรรมชาติ เนื่องจากไตยังไม่พัฒนาเต็มที่ การปรุงอาหารในวัยก่อน 1 ขวบจึงส่งผลให้ได้รับโซเดียมมากเกินกว่าที่เด็ก ๆ จะมีความสามารถในการขับออก หรือทำให้ติดรสชาติหวาน ส่งผลเสียต่อการทำงานหนักเกินไปของไตและความเสี่ยงของโรคอื่น ๆ เช่นโรคอ้วนตามมา

จวบจนวัย 1 ขวบเป็นต้นไป ไตของเด็กวัยนี้จะพัฒนาได้เต็มที่มากขึ้น คุณพ่อคุณแม่สามารถเริ่มปรุงรสอาหารได้ โดยควรใส่ใจในการเลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส ให้เหมาะสมกับวัย เพราะถึงแม้ไตของเด็กวัยนี้จะพัฒนามากขึ้นแล้ว แต่การใช้วัตถุดิบที่ไม่เหมาะสม ย่อมส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวของเด็กได้ วันนี้จึงมีข้อมูลการเลือกวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมกับวัย 1 ขวบขึ้นไปมานำเสนอ เพื่อเป็นข้อมูลในการเลือกซื้อมาทำเมนูลูกรักกันอย่างสบายใจ โดยทริคการเลือกหลัก ๆ ก็คือ เลือกวัตถุดิบที่ผลิตจากธรรมชาติ หลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสที่มีปริมาณโซเดียมมากเกินไป เครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของกลูเตน สารสังเคราะห์ ผงชูรส หรือวัตถุกันเสีย เป็นต้น นอกจากนี้คุณพ่อคุณแม่ต้องศึกษาข้อมูลการแพ้ที่ระบุไว้ที่ฉลากของสินค้าอย่างละเอียด โดยเฉพาะหากเด็ก ๆ อยู่ในกลุ่มเสี่ยงต่อการแพ้ก็ควรยิ่งต้องพิจารณาตรวจสอบเป็นพิเศษ
  • แก้ไขล่าสุด: 22-11-2019
  • 12,047 จำนวนผู้อ่าน
สารบัญ

Item สุดโปรดของ แม่เมย์

BERTOLLIน้ำมันมะกอกชนิด เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น 250 มล.

153 บาท 〜

Kingน้ำมันรำข้าวคิง 1 ลิตร

125 บาท 〜

Morisoya ซีอิ๊วหวานออร์แกนิค 200 มล.

69 บาท 〜

T-Salt ดอกเกลือ 100% 600 กรัม

135 บาท 〜

Argo® แป้งข้าวโพด 100% 454 กรัม

259 บาท 〜

อิมพีเรียล มัลติโฮลเกรนแพนเค้กมิกซ์ 400 กรัม

75 บาท 〜

สรุป Item สุดโปรดของ แม่เมย์

10 วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสนี้ คือข้อมูลแนะนำสำหรับให้คุณพ่อคุณแม่เลือกใช้ในการเติมความอร่อยสำหรับเมนูอาหารวัย 1 ขวบขึ้นไป ที่เหมาะสมและสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ดีก็ยังควรปรุงแต่น้อยและคงรสชาติที่เป็นธรรมชาติไว้มากที่สุด ซึ่งเป็นแนวทางฎิบัติของการเสริมอาหารให้เหมาะสมตามวัย

ดังนั้นการทำมื้ออาหารของเด็ก ๆ ให้อร่อย ต้องมาพร้อมกับการคัดสรรวัตถุดิบและเครื่องปรุงรสอย่างดี เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่ทำอาหารที่อร่อยแบบเหมาะสมวัยและตรงตามหลักโภชนาการที่ดี

Item Lists ยอดฮิต

บล็อกเกอร์ชื่อดัง

บทความยอดฮิต

  • 10 อันดับ วิปปิ้งครีม ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ทำขนมอร่อย ตีขึ้นฟูง่าย มีทั้งแบบ Dairy และ Non-Dairy
    10 อันดับ วิปปิ้งครีม ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ทำขนมอร่อย ตีขึ้นฟูง่าย มีทั้งแบบ Dairy และ Non-Dairy
    วิปปิ้งครีม คือ ส่วนประกอบสำคัญสำหรับเมนูอาหารและเบเกอรี่หลาย ๆ เมนู เช่น ซุปครีม, ซอสสปาเกตตี, น้ำสลัด, เค้กครีมสด, ชูครีม และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยสามารถใช้งานได้ทั้งในรูปแบบครีมเหลวและการตีวิปครีม นับเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมความหอมมันกลมกล่อมและความเข้มข้นให้กับเมนูอาหาร ในปัจจุบัน นอกจากจะมีวิปปิ้งครีมแบบ Dairy แล้ว ยังมีการผลิตวิปปิ้งครีมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ แทนการใช้นมสดด้วยเช่นกัน อย่างวิปปิ้งครีม Non-Dairy และ Semi-Dairy เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของวิปปิ้งครีมให้เหมาะสมกับการใช้งานและความสะดวกของผู้ใช้งานที่แตกต่างกันวิปปิ้งครีมนั้นให้เลือกหลายแบรนด์ ทั้งแบรนด์นมสดชื่อดังอย่าง Meiji และ Foremost หรือแบรนด์จากต่างประเทศอย่าง Anchor และ Elle & Vire รวมไปถึงแบรนด์วัตถุดิบเบเกอรี่ต่าง ๆ โดยแต่ละแบรนด์ก็มีจุดเด่นและคุณสมบัติเฉพาะที่น่าสนใจไม่แพ้กัน วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 10 อันดับ วิปปิ้งครีมยอดนิยมที่รสชาติอร่อย รวมไปถึงบอกเคล็ดลับการเลือกวิปปิ้งครีมให้ทุกคนสามารถเลือกวิปปิ้งครีมที่ตรงตามความต้องการได้อย่างง่ายดายค่ะ
    เบเกอรี่
    46,214 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ กาแฟดำ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 หอม เข้มข้น มีแบบสกัดเย็นเพื่อสุขภาพ และสูตรไม่มีน้ำตาล
    10 อันดับ กาแฟดำ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 หอม เข้มข้น มีแบบสกัดเย็นเพื่อสุขภาพ และสูตรไม่มีน้ำตาล
    ทุกการเริ่มต้นของชีวิตประจำวัน เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มพลังงานและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับหนุ่มสาววัยทำงานก็คือกาแฟนั่นเองค่ะ ซึ่งกาแฟในปัจจุบันมีหลากหลายสูตรรวมถึงมีวิธีการปรุงแต่งรสชาติที่แตกต่างกันไป อีกทั้งยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดที่นำกาแฟมาเป็นส่วนประกอบและประยุกต์เป็นเมนูแสนอร่อยมากมาย แต่อย่างไรก็ตามกาแฟดำที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติถือว่าเป็นกาแฟสูตรที่ดีที่สุดในบรรดากาแฟสูตรต่าง ๆ เลยก็ว่าได้ เนื่องจากไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาลและครีม ซึ่งนอกจากจะช่วยในเรื่องของความสดชื่นและความตื่นตัวแล้ว ยังช่วยในเรื่องสุขภาพของเราอีกด้วยสำหรับผู้ที่เริ่มต้นดื่มกาแฟดำหรือผู้ที่กำลังมองหากาแฟดำสูตรใหม่ ๆ และยังไม่ทราบว่าจะเริ่มต้นเลือกสรรอย่างไรดี ในวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกกาแฟดำ รวมถึงคัดสรร 10 อันดับ กาแฟดำที่มีหลากหลายสูตร รวมถึงมีประเภทที่แตกต่างกันไปให้ได้พิจารณาว่ากาแฟแบบไหนที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์การดื่มของทุกคน หากพร้อมแล้ว ไปดูกันได้เลยค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    14,213 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด แบบบด ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย เข้มข้นได้รสกาแฟแท้ ชงง่าย
    10 อันดับ กาแฟสดคั่ว แบบเมล็ด แบบบด ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย เข้มข้นได้รสกาแฟแท้ ชงง่าย
    สำหรับคนรักกาแฟแล้ว คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่า การที่ได้ดื่มกาแฟสดคั่วร้อน ๆ หอมกรุ่น สักแก้วในตอนเช้า เพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่น หรือดื่มระหว่างวันเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า อีกทั้งในปัจจุบันยังดูเหมือนว่า "กาแฟสดคั่ว" จะได้รับความนิยมในการดื่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งในหมู่คนรักกาแฟและนักดื่มหน้าใหม่ เนื่องจากกาแฟสดคั่วทั้งแบบเมล็ดและแบบบดในแต่ละสูตรนั้น ล้วนมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งแตกต่างกันไปตามแต่ที่ผู้ผลิตจะใช้ศิลปะในการรังสรรค์สำหรับใครที่หลงใหลในรสชาติและกลิ่นหอมรัญจวนใจของกาแฟสดคั่ว จนมีอุปกรณ์ทำกาแฟเอาไว้ที่บ้าน แต่ยังตัดสินใจเลือกซื้อเมล็ดกาแฟสดหรือกาแฟแบบบดไม่ได้เสียที ในวันนี้เราจะขออาสาพาทุกคนไปทำความรู้จักกับกาแฟสดคั่วทั้งแบบเมล็ดและแบบบดให้มากขึ้นกว่าเดิม รวมทั้งแบ่งปันถึงวิธีการเลือกกาแฟสดคั่วให้ได้สูตรที่ตรงใจ พร้อมคำแนะนำและคำตอบสำหรับข้อสงสัย หรือสิ่งที่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ และในอันดับสุดท้าย เรายังได้คัดสรร 10 อันดับ กาแฟสดคั่ว ทั้งแบบเมล็ดและแบบบด สูตรขายดีของแบรนด์ดังอย่าง ดอยช้าง, AROMA และ BONCAFE ที่คอกาแฟคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี มาให้ได้เลือกซื้อกันทางออนไลน์อีกด้วยค่ะ
    เครื่องดื่ม
    178,618 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    ส้มตำเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานที่ไม่ว่าคนภาคไหน ๆ ก็ติดอกติดใจนิยมรับประทานกัน ทั้งยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปไกลยังต่างประเทศ และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงส้มตำแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ น้ำปลาร้า ซึ่งช่วยเสริมรสชาติอาหารให้มีความเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมที่เรียกกันว่าเป็นรสอูมามิ พร้อมทั้งกลิ่นที่เย้ายวน เรียกน้ำลาย น้ำปลาร้านอกจากจะใช้ในส้มตำแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ต้ม แกง หรือยำ เพิ่มความฟินจนต้องแย่งกันซดน้ำเลยทีเดียวยี่ห้อน้ำปลาร้าในท้องตลาดมีมากมาย บรรดาคนดังก็ต่างมีน้ำปลาร้าเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาร้าของพิมรี่พาย ไมค์ หม่ำ สุนารี อีสานพาสวบ อีกทั้งยี่ห้ออื่น ๆ อย่างแม่บุญล้ำ นางฟ้า แม่เหรียญ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีปลาร้าเพื่อสุขภาพอย่างน้ำปลาร้าคีโต เป็นต้น วันนี้เรามีวิธีการเลือกซื้อน้ำปลาร้าพร้อมรีวิว 10 อันดับ น้ำปลาร้า รสอร่อยที่ขายดียี่ห้อต่าง ๆ ให้ไปลิ้มลองกัน
    เครื่องปรุง
    98,970 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ เวย์โปรตีน (Whey Protein) ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 เพิ่มกล้ามและซิกแพคแน่น ๆ
    10 อันดับ เวย์โปรตีน (Whey Protein) ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 เพิ่มกล้ามและซิกแพคแน่น ๆ
    เนื่องจากเทรนด์การออกกำลังกายและควบคุมอาหารที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ไม่เพียงแต่เหล่าดารา นักแสดง หรือไอดอล ที่มักจะเข้าฟิตเนสเป็นกิจวัตรแล้ว เทรนด์ฟิตหุ่นยังแพร่หลายมาสู่บุคคลทั่วไปอีกด้วย แน่นอนว่า ผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้ออย่างกล้ามเนื้ออก ซิกแพค แม้กระทั่งกล้ามแขน ต้องรับประทานอาหารประเภทโปรตีนในปริมาณมาก แต่ลำพังการรับประทานอาหารประเภทอกไก่หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ เราคงไม่สามารถทานให้ครบในปริมาณที่เพียงพอได้ทุกวัน ซึ่งสายฟิตหุ่นคงต้องอาศัยตัวช่วยอย่าง "เวย์โปรตีน" (Whey Protein) อาหารเสริมที่ถือเป็นราชาแห่งโปรตีน ซึ่งเวย์โปรตีนถือเป็นตัวช่วยสำคัญในการพัฒนาเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งเวย์โปรตีนชื่อดังนั้นมีหลายยี่ห้อให้เลือก เช่น Optimum, Dymatize, Proflex, Amway, Giffarine หรือของดารา เซเลป ทั้งยังมีความหลากหลายด้านปริมาณการผสมโปรตีน วิธีการผลิต เวย์โปรตีนจากพืช ถั่วเหลือง ธรรมชาติ และรสชาติที่ไม่จำเจให้เลือกอีกด้วย ในครั้งนี้ทางทีมงานได้ค้นคว้าหาข้อมูลที่เป็นประโยชน์และจะอธิบายวิธีการเลือกเวย์โปรตีน พร้อมคำแนะนำและคำตอบสำหรับข้อสงสัย หรือสิ่งที่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดจากผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์กีฬาและการออกกำลังกายให้เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของผู้อ่าน พร้อมทั้งแนะนำ 10 อันดับ เวย์โปรตีนตามความนิยมก่อนตัดสินใจเลือกซื้อ อีกทั้งยังมีวิธีการชงหรือกินเวย์โปรตีนสำหรับผู้ชายและผู้หญิง หรือใช้เพื่อลดน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ เพิ่มน้ำหนัก วิธีการกินเวย์โปรตีนที่ถูกต้อง 
    เครื่องดื่ม
    140,616 จำนวนผู้อ่าน
  • 20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินต้องห้ามพลาด ฉบับล่าสุดปี 2021 อิ่มอร่อยง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า แถมยังหาซื้อได้ใกล้บ้าน
    20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินต้องห้ามพลาด ฉบับล่าสุดปี 2021 อิ่มอร่อยง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า แถมยังหาซื้อได้ใกล้บ้าน
    เซเว่น เป็นหนึ่งในร้านสะดวกซื้อที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เพราะนอกจากจะมีหลายสาขาและเข้าถึงทุกพื้นที่แล้ว ยังมีอาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจำวัน และอื่น ๆ อีกมากมายให้เลือกซื้อครบวงจร ซึ่งสินค้าที่วางขายในเซเว่นเหล่านี้ตอบสนองต่อความต้องการในแต่ละวันของผู้บริโภคอย่างมาก ทั้งยังมีสินค้าที่เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย รวมทั้งยังเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงอีกด้วย จุดนี้จึงกลายเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ความสะดวกสบายของผู้คนได้มากเลยทีเดียวค่ะหนึ่งในจุดเด่นสำคัญที่สุดของเซเว่นก็คือความหลากหลายของอาหารการกินนั่นเอง สมกับสโลแกนของเซเว่นที่กล่าวว่า “หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาเซเว่นอีเลฟเว่น” ซึ่งภายในร้านก็จะมีทั้งอาหารจานหลักที่เป็นข้าวกล่อง เครื่องดื่มเมนูต่าง ๆ เช่น กาแฟ เครื่องดื่มปั่นต่าง ๆ และของทานเล่นอีกมากมาย ในบทความนี้เราจะมารีวิว 20 อันดับ ของกินอะไรอร่อยในเซเว่น ที่สายกินสายชิมต้องห้ามพลาดเลย ซึ่งโดยส่วนมากแล้วสามารถหาซื้อได้ในเซเว่นทุกสาขาเลยค่ะ นอกจากนี้ เรายังได้คัดสรรของกินมาให้ครบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน เบเกอรี่ต่าง ๆ จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ ! 
    อาหาร
    64,872 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ พริกแกงใต้สำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ต้นตำรับปักษ์ใต้แท้ มีทั้งสูตรคีโต และโซเดียมต่ำ
    10 อันดับ พริกแกงใต้สำเร็จรูป ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ต้นตำรับปักษ์ใต้แท้ มีทั้งสูตรคีโต และโซเดียมต่ำ
    ถึงแม้ว่าอาหารใต้จะเป็นอาหารประจำภูมิภาค แต่เมนูอาหารใต้หลายชนิดก็ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นแกงไตปลา แกงเหลือง หรือคั่วกลิ้ง สาเหตุหนึ่งที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบอย่างแพร่หลาย ก็คือรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยวัตถุดิบสำคัญที่นำมาใช้ปรุงอาหารใต้ก็คือพริกแกง ซึ่งประกอบไปด้วยสมุนไพรนานาชนิดที่นอกจากจะทำให้มีความอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว ยังช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงด้วยอย่างไรก็ตาม การโขลกพริกแกงเพื่อนำมาปรุงอาหารต้องใช้เวลานาน ดังนั้นพริกแกงใต้สำเร็จรูปจึงถูกผลิตออกมาวางขายทั้งในท้องตลาดและทางออนไลน์ เพื่อช่วยอำนวยความสะดวกให้แก่พ่อบ้านและแม่บ้าน ในบทความนี้ เราจึงได้รวบรวมข้อมูลวิธีการเลือกพริกแกงใต้สำเร็จรูป รวมทั้งแนะนำ 10 อันดับพริกแกงใต้สำเร็จรูป เพื่อให้คุณได้ใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อพริกแกงใต้ไปทำอาหารเมนูโปรดของคุณค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    3,349 จำนวนผู้อ่าน
  • ค้นหาจากหมวดหมู่

    บทความที่มีคนเข้าชมมากที่สุด