ไอเทมเด็ดสำหรับคนอยากเป็น Food Stylist ต้องมี

ไอเทมเด็ดสำหรับคนอยากเป็น Food Stylist ต้องมี

Professional Food StylistAnna Food Stylist

คุณแอนนา จบปริญาตรีด้าน Creative Art จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และปริญญาโทด้านธุรกิจจาก University Of Greenwich ประเทศอังกฤษ จากนั้นได้ศึกษาต่อด้านอาหารจบ Grand Diploma จาก Le Cordon Bleu, London & Le Cordon Bleu Dusit, Bangkok ปัจจุบันมีอาชีพเป็น Food Stylist ซึ่งทำงานให้แบรนด์อาหารชั้นนำทั้งใน...
เคยไหมคะ ประสบการณ์การถ่ายภาพอาหารที่ถ่ายออกมาอย่างไรก็ดูไม่ปังสักที จัดแล้วจัดอีก หมุนแล้วหมุนอีก สุดท้ายก็ถอดใจถ่ายมาแล้วทำไมไม่น่ากินเลย โมโหไม่ลง Social ซะอย่างนั้น แต่ใจเย็นก่อนนะคะ การถ่ายภาพอาหารให้ออกมาดีมันมีวิธีค่ะ

วันนี้แอนนาจะมาเปิดเผยเทคนิคลับสำหรับการสไตลิ่งอาหารบางอย่างให้รู้กันว่า มันมีเคล็ดลับอะไรที่จัดอาหารออกมาแล้วถ่ายได้สวยแบบที่เค้าออกสื่อกัน รู้ไหมคะว่าอาชีพ Food Stylist ที่แอนนาทำอยู่เนี่ย เป็นอาชีพที่มีหน้าที่จัดอาหารสำหรับถ่ายโฆษณาโดยเฉพาะเลยค่ะ ซึ่งเวลาจัดมีเทคนิคมากมายเลยที่จะทำให้อาหารออกมาสวยที่สุด เวลาทำงานก็ต้องใช้อุปกรณ์หลายอย่างในการช่วยให้อาหารออกมาสวยเป็นพิเศษ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะคะ เดี๋ยววันนี้จะแอนนามาแนะนำอุปกรณ์จำเป็นสำหรับผู้เริ่มต้นให้นะคะ
  • แก้ไขล่าสุด: 22-11-2019
  • 3,817 จำนวนผู้อ่าน
สารบัญ

Item สุดโปรดของ Anna Food Stylist

Kitchen NeatCling Wrap ฟิล์มยืดหุ้มห่ออาหาร

119 บาท 〜

Koncoผ้ากันเปื้อนยีนส์ Chef Denim Cooking Apron

118 บาท 〜

Jinfengกล่องเครื่องมือช่าง

590 บาท 〜

สรุป Item สุดโปรดของ Anna Food Stylist

เป็นยังไงกันบ้างคะ อุปกรณ์จำเป็นสำหรับ Food Stylist น่าสนใจใช่ไหมล่ะ บางอย่างอาจจะสร้างความแปลกใจว่าใช้สิ่งนี้ได้จริง ๆ เหรอ? แอนนาบอกเลยว่ามีอีกหลายอย่างเลยที่ถ้าได้แนะนำให้รู้ เพื่อน ๆ ต้องเซอร์ไพรส์กันแน่ ๆ เลยค่ะ แต่มันเป็นเคล็ดลับและเทคนิคที่ปกติฟู้ดสไตลิสต์ไม่ค่อยยอมบอกกันค่ะ 555

สำหรับบทความนี้แอนนาก็แอบบอกเคล็ดลับกับเพื่อน ๆ ไปเยอะแล้ว หวังว่าเพื่อน ๆ คงจะมีแรงบันดาลใจ ลองหาซื้ออุปกรณ์มาใช้ฝึกหัดดูนะคะ บอกเลยว่าของครบอุปกรณ์ดี ก็มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วค่ะ แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ

Item Lists ยอดฮิต

บล็อกเกอร์ชื่อดัง

บทความยอดฮิต

  • 10 อันดับ ขิงผง ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 รสเผ็ดร้อน มีส่วนผสมของสมุนไพร ช่วยบำรุงร่างกาย
    10 อันดับ ขิงผง ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 รสเผ็ดร้อน มีส่วนผสมของสมุนไพร ช่วยบำรุงร่างกาย
    "ขิง" (Ginger) เป็นพืชสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีประวัติการใช้มาอย่างยาวนานกว่า 5,000 ปี ซึ่งในประเทศไทยเองก็ถือได้ว่าเป็นสมุนไพรที่มีความสำคัญ แถมยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนตั้งแต่ใบไปจนถึงรากเลยค่ะ แต่ส่วนที่นิยมนำมาใช้ เพื่อบริโภคก็คงจะหนีไม่พ้นส่วนของเหง้าหรือลำต้นใต้ดินนั่นเอง เพราะเป็นส่วนที่ให้รสชาติเผ็ดร้อน เมื่อนำมาบริโภคก็จะช่วยกระตุ้นอาการอยากอาหาร ขับไล่ลมในกระเพาะอาหาร ลดอาการจุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ เป็นต้นซึ่งในปัจจุบันก็มีขิงผงซึ่งมาในรูปแบบซองและขวดที่ใช้งานง่าย พกพาสะดวก แถมยังมีรสชาติให้เลือกซื้อหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสูตรไม่มีน้ำตาล, น้ำตาลน้อย, ขิงผงผสมน้ำผึ้ง, ขิงผงผสมเห็ดสกัดและขิงผงผสมหญ้าหวานสกัด จนทำให้ใครหลายคนอาจจะเลือกไม่ถูกเลยว่า ควรจะเลือกยี่ห้อไหนดีถึงจะเหมาะกับตนเอง ซึ่งในวันนี้เราจึงขอแนะนำวิธีการเลือกขิงผง รวมถึงรีวิว 10 อันดับ ขิงผง ยอดฮิตติดตลาดมาฝากกันด้วยค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    22,954 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ ฟ้าทะลายโจรแคปซูล ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 บรรเทาอาการไข้หวัด ไอ และเจ็บคอได้
    10 อันดับ ฟ้าทะลายโจรแคปซูล ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 บรรเทาอาการไข้หวัด ไอ และเจ็บคอได้
    โรคหวัดเป็นโรคยอดฮิตของคนไทยที่พบได้ในทุกเพศทุกวัย แม้ว่าไข้หวัดจะสามารถหายเองได้ภายใน 1 - 2 สัปดาห์ แต่อาจก่อให้เกิดอาการที่ทำให้รู้สึกไม่สบายตัวได้ ทั้งเจ็บคอ, ไอ, จาม, คัดจมูก, น้ำมูกไหลและมีไข้ ปวดศีรษะ ซึ่งนอกเหนือจากยาแผนปัจจุบันแล้ว ยาแผนโบราณอย่างสมุนไพรไทยที่เรารู้จักกันดีอย่าง ฟ้าทะลายโจรหรือฟ้าทะลายโจรแคปซูลก็สามารถช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดได้ดี ทั้งยังเป็นสมุนไพรที่ได้รับการบรรจุชื่อให้อยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติอีกด้วย ในปัจจุบัน ฟ้าทะลายโจรอยู่ในรูปแบบแคปซูลที่รับประทานง่าย หาซื้อง่าย จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพด้วยคุณประโยชน์จากธรรมชาติ แต่ใครหลายคนอาจสงสัยว่าจะเลือกฟ้าทะลายโจรยี่ห้อไหนดี และฟ้าทะลายโจรมีอันตรายอย่างไร สรรพคุณอะไรบ้าง รับประทานตอนไหน ในวันนี้ เรามีข้อมูลทั้งประโยชน์ สรรพคุณ และข้อควรระวังของฟ้าทะลายโจร และวิธีการเลือกฟ้าทะลายโจรแคปซูล พร้อมคำแนะนำและคำตอบสำหรับข้อสงสัย หรือสิ่งที่คนส่วนใหญ่เข้าใจผิดจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพนอกจากนี้ ยังมี 10 อันดับ ฟ้าทะลายโจรแคปซูลมาแนะนำให้กับทุกคนอีกด้วย ซึ่งมีทั้งแบบเข้มข้น ยี่ห้ออภัยภูเบศร ขาวละออ ปานะโอสถและยี่ห้ออื่น ๆ ที่หาซื้อได้ทางออนไลน์อย่าง Shopee, Lazada หรือเซเว่นค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    18,119 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ วิปปิ้งครีม ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ทำขนมอร่อย ตีขึ้นฟูง่าย มีทั้งแบบ Dairy และ Non-Dairy
    10 อันดับ วิปปิ้งครีม ยี่ห้อไหนอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ทำขนมอร่อย ตีขึ้นฟูง่าย มีทั้งแบบ Dairy และ Non-Dairy
    วิปปิ้งครีม คือ ส่วนประกอบสำคัญสำหรับเมนูอาหารและเบเกอรี่หลาย ๆ เมนู เช่น ซุปครีม, ซอสสปาเกตตี, น้ำสลัด, เค้กครีมสด, ชูครีม และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยสามารถใช้งานได้ทั้งในรูปแบบครีมเหลวและการตีวิปครีม นับเป็นตัวช่วยสำคัญในการเติมความหอมมันกลมกล่อมและความเข้มข้นให้กับเมนูอาหาร ในปัจจุบัน นอกจากจะมีวิปปิ้งครีมแบบ Dairy แล้ว ยังมีการผลิตวิปปิ้งครีมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ แทนการใช้นมสดด้วยเช่นกัน อย่างวิปปิ้งครีม Non-Dairy และ Semi-Dairy เพื่อเปลี่ยนคุณสมบัติของวิปปิ้งครีมให้เหมาะสมกับการใช้งานและความสะดวกของผู้ใช้งานที่แตกต่างกันวิปปิ้งครีมนั้นให้เลือกหลายแบรนด์ ทั้งแบรนด์นมสดชื่อดังอย่าง Meiji และ Foremost หรือแบรนด์จากต่างประเทศอย่าง Anchor และ Elle & Vire รวมไปถึงแบรนด์วัตถุดิบเบเกอรี่ต่าง ๆ โดยแต่ละแบรนด์ก็มีจุดเด่นและคุณสมบัติเฉพาะที่น่าสนใจไม่แพ้กัน วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 10 อันดับ วิปปิ้งครีมยอดนิยมที่รสชาติอร่อย รวมไปถึงบอกเคล็ดลับการเลือกวิปปิ้งครีมให้ทุกคนสามารถเลือกวิปปิ้งครีมที่ตรงตามความต้องการได้อย่างง่ายดายค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    20,693 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    10 อันดับ น้ำปลาร้า ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อย รสแซ่บนัว สะอาด
    ส้มตำเป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานที่ไม่ว่าคนภาคไหน ๆ ก็ติดอกติดใจนิยมรับประทานกัน ทั้งยังเป็นเมนูที่โด่งดังไปไกลยังต่างประเทศ และแน่นอนว่าเมื่อพูดถึงส้มตำแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ น้ำปลาร้า ซึ่งช่วยเสริมรสชาติอาหารให้มีความเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมที่เรียกกันว่าเป็นรสอูมามิ พร้อมทั้งกลิ่นที่เย้ายวน เรียกน้ำลาย น้ำปลาร้านอกจากจะใช้ในส้มตำแล้ว ยังสามารถนำมาประกอบอาหารชนิดอื่น ๆ เช่น ต้ม แกง หรือยำ เพิ่มความฟินจนต้องแย่งกันซดน้ำเลยทีเดียวยี่ห้อน้ำปลาร้าในท้องตลาดมีมากมาย บรรดาคนดังก็ต่างมีน้ำปลาร้าเป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นน้ำปลาร้าของพิมรี่พาย ไมค์ หม่ำ สุนารี อีสานพาสวบ อีกทั้งยี่ห้ออื่น ๆ อย่างแม่บุญล้ำ นางฟ้า แม่เหรียญ เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีปลาร้าเพื่อสุขภาพอย่างน้ำปลาร้าคีโต เป็นต้น วันนี้เรามีวิธีการเลือกซื้อน้ำปลาร้าพร้อมรีวิว 10 อันดับ น้ำปลาร้า รสอร่อยที่ขายดียี่ห้อต่าง ๆ ให้ไปลิ้มลองกัน
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    80,271 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ ครีมชีส ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อยเข้มข้น หอมมัน สดใหม่ ทำขนมได้หลากหลายเมนู
    10 อันดับ ครีมชีส ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 อร่อยเข้มข้น หอมมัน สดใหม่ ทำขนมได้หลากหลายเมนู
    "ครีมชีส" เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่เหล่าคนรักเบเกอรี่รู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นส่วนประกอบสำคัญในขนมหวานยอดฮิตอย่างชีสเค้ก นอกจากนี้ ยังสามารถนำมารับประทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สุดหรูอย่างไวน์แดงได้อีกด้วย เนื่องจากมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่แรงจนเกินไป รับประทานง่าย จะนำไปใช้ประกอบอาหารอื่น ๆ เช่น ซอสพาสต้าหรือทาแบบสด ๆ ลงบนขนมปังก็อร่อยลงตัวไม่แพ้กัน ตอบโจทย์เมนูอาหารได้อย่างครบครันเลยล่ะค่ะนอกจากจะนำมารับประทานได้หลากหลายรูปแบบแล้ว ในท้องตลาดก็ยังมีครีมชีสให้เลือกมากมายหลายยี่ห้อ ซึ่งอาจทำให้หลาย ๆ คนปวดหัวกับการเลือกซื้อครีมชีสไม่น้อยเลยทีเดียว ด้วยเหตุนี้ บทความของเราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกครีมชีส พร้อมคัดสรร 10 อันดับ ครีมชีสยี่ห้อดัง รสชาติดี เช่น PHILADELPHIA, Caroline, EMBORG ฯลฯ เพื่อเป็นแนวทางให้เหล่าพ่อบ้านและแม่บ้านตัดสินใจเลือกซื้อกันได้ง่ายขึ้นค่ะ ที่สำคัญ ในตอนท้ายเรายังมีข้อมูลดี ๆ เกี่ยวกับปริมาณแคลอรีในครีมชีส รวมถึงวิธีการเก็บรักษาครีมชีสมาฝากกันด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้จะมีรายละเอียดอย่างไรบ้างนั้น ไปติดตามกันเลยค่ะ !
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    29,585 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ ยาแก้ไอ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ มีทั้งรูปแบบเม็ด แบบน้ำ ยาอมและสเปรย์พ่น
    10 อันดับ ยาแก้ไอ ยี่ห้อไหนดี ฉบับล่าสุดปี 2021 ช่วยละลายเสมหะ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ มีทั้งรูปแบบเม็ด แบบน้ำ ยาอมและสเปรย์พ่น
    เวลารู้สึกไอทั้งไอแห้ง ไอมีเสมหะ คันคอ ระคายคอ ช่างเป็นช่วงเวลาที่น่าอึดอัดและรำคาญใจจริง ๆ นะคะ ยิ่งถ้าหากใครมีอาการเจ็บคอร่วมด้วยแล้ว ยิ่งทำให้รู้สึกไม่สบายทั้งกายและใจเลยทีเดียว แต่ด้วยความที่อาการไอนั้นเป็นอาการเจ็บป่วยทั่วไปที่เป็นกันได้ทุกเพศทุกวัย "ยาแก้ไอ" จึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทุกคนต้องนึกถึง เพราะยาแก้ไอนั้นเป็นยาที่หาซื้อง่ายตามร้านขายยาทั่วไปนั่นเองอย่างไรก็ตาม เราควรทราบลักษณะอาการไอของตนเอง ทำความเข้าใจเกี่ยวกับยาแก้ไอรูปแบบต่าง ๆ ทั้งยาแก้ไอสำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นยาแก้ไอแบบเม็ด, แบบน้ำหรือยาแก้ไอน้ำเชื่อม, ยาอมแก้ไอที่มาเป็นแบบซอง ยาแก้ไอแบบสเปรย์พ่น โดยมีทั้งยาแก้ไอสมุนไพร ยาแก้ไอละลายเสมหะหรือขับเสมหะ และยาแก้ไอเด็ก รวมทั้งตรวจสอบปริมาณในการรับประทานอย่างละเอียด เพื่อการรักษาและบรรเทาอาการไอได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด หากใครยังไม่มีความรู้เกี่ยวกับยาแก้ไอมากนัก เราได้รวบรวมวิธีการเลือกยาแก้ไอพร้อมคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ และ 10 อันดับ ยาแก้ไอจากหลากหลายยี่ห้อที่มีความน่าเชื่อถือ รับรองเลยว่า จะป่วยคราวนี้หรือคราวไหน ๆ ก็ผ่านไปได้สบาย ๆ แน่นอน
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    30,204 จำนวนผู้อ่าน
  • 10 อันดับ ขนมคีโต อะไรอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ไม่มีน้ำตาล อร่อยกับของหวานได้สบาย พร้อมลดน้ำหนักแบบคีโต
    10 อันดับ ขนมคีโต อะไรอร่อย ฉบับล่าสุดปี 2021 ไม่มีน้ำตาล อร่อยกับของหวานได้สบาย พร้อมลดน้ำหนักแบบคีโต
    ปัจจุบันกระแส “การกินอาหารคีโต” นั้น เริ่มได้รับผลตอบรับอย่างล้มหลามจนเรียกได้ว่าเทียบเท่ากระแสการกินอาหารคลีนได้เลย นั่นก็เป็นเพราะว่า คีโต หรือคีโตเจนิค (Ketogenic Diet) สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผล อีกทั้งยังมีการค้นพบว่าการทานคีโตจะช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย จึงช่วยรักษาภาวะมีบุตรยากและลดอาการวัยทองได้ในบางรายอีกด้วย สำหรับวิธีการกินมีเพียงกฎเหล็กสำคัญคือ หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตให้มากที่สุด แล้วเน้นไปที่อาหารที่มีไขมันสูงแทนทั้งนี้ ใช่ว่าคุณจะไม่ได้ลิ้มรสขนมหวานเลยนะคะ เพราะปัจจุบันมีการดัดแปลงนำวัตถุดิบต่าง ๆ เช่น การนำเอาอัลมอนด์ไปบดละเอียดจนกลายเป็นแป้ง, การใช้สารให้ความหวานอิริทริทอล และการใช้ส่วนผสมสูตรคีโตอื่น ๆ มาใช้ทำขนมนั่นเอง ดังนั้น ในวันนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกขนมคีโตได้อย่างถูกใจ รวมทั้งยังมี 10 อันดับ ขนมคีโตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แถมยังสามารถซื้อผ่านช่องทางออนไลน์อย่าง Lazada และ Shopee ได้มาให้อ่านกันอีกด้วยค่ะ
    อาหาร, เครื่องดื่ม
    1,411 จำนวนผู้อ่าน
  • ค้นหาจากหมวดหมู่

    บทความที่มีคนเข้าชมมากที่สุด